1 - Firwat brauch Dir Vitamin A
Vitamin A ass ee vun de fettlösleche Vitaminnen, mat Vitaminnen D, E a K. Et brauch ee fir d'Immunsystemfunktioun, normale Visioun, Reproduktioun a Zellwachstum. Dem Institut fir Medizin, no Männer, brauch 900 Milliounen an Frae brauche méi wéi 700 Mikrogramm pro Dag.
Obwuel Dir Vitamin A Nahrungsergänzungen hutt kënnt Dir Iech dësen essentielle Vitamin vun de Liewensmëttel iessen. Flip aus der Diashow, fir meng Top Ten zielen fir Vitamin A.
2 - Séiss Kartoffel
Sweet Potatoe well se héich an sou vill Nährstoffer an esou lëschteg sinn. Eng mëttlere Séiss Kartoffel huet ronn 900 Mikrogramm Vitamin A, plus vill Vitamin C, Eisen, Kalium a Glasfaser.
3 - gekachte Spinat
Däischter gréng Geméiszorten sinn héich an Vitamin A, Spinat ass och héich Vitamin K an déi meeschte Mineraler, dorënner Kalzium a Magnesium. Et ass och kal an Kalorien, sou datt et e ganz gesonden Seiteschiwwel. Eng Téicher gekacht Spinat huet 943 Millioune Vitamin A, also ass et genuch fir ee ganzen Dag.
4 - Butternoud Squash
Wanterkierch wéi eng Grupp si grouss an Vitamin A, awer Butternotkëscht ass am meeschten. Et ass och héich an Kalium, Kalzium a Vitamin C. Mee et huet net ze vill Kalorien. Eng Téicher Tauxe vu Kachkéis huet 82 Kalorien.
5 - Karotten
Carrots si gutt bekannt fir Vitamine A. Tatsächlech ass eng eenzeg mëttler Mierrot 509 Millioune Vitamin A. Kariero ass och héich Kalzium, Kalium a Vitamin K. Rauwe Karrater goe gutt mat engem klengen Veggie Dip oder Hummus, awer si sinn och gutt op Zaloten. Gekachte Karrott ass e schmackeg.
6 - Cantaloupe
D'Cantaloupe ass héich an Vitamin A, an et mécht meng Lëscht, well et sou vill versat. Et ass perfekt am Summer Fruuchtaass oder ganz eleng. Eng Taass Kantaloupe Cubes hunn 270 Mikrogramm Vitamin A. Et ass och héich an Vitamin C an Kalium, och eng gutt Quelle vu Magnesium.
7 - Red Bell Peppers
Roude Klacke Pärelen (oder séiss Klackenspuer) sinn nourend a schmaachtvoll. Een Pepper huet nëmmen 37 Kalorien a 187 Mikrogramm Vitamin A (a méi wéi ee Wäert vum Vitamin C. Si vermëttelen eng schéi roude Färze fir Zaloten an Handteller.
8 - Mangos
Ee Mango ass 181 Mikrogramm Vitamin A a méi wéi e Wäert vum Vitamin C an enger gesonden Dosis Vitamin K. Mangos sinn och eng grouss Fruucht fir Smoothie Zutaten.
9 - Schwaar Eyed Peas
Black-eyed Peas hunn net vill Vitamin A wéi däischter gréng, orange oder rout Geméis a Fruucht, mee eng Coupe huet ongeféier 60 Mikrogramm. Et huet och vill Faser, Protein an eng fair Vitamin K, alles fir ongeféier 160 Kalorien. Legumes sinn eng gesond Alternativ zu roude Fleesch, och wann Dir kee Vegetarier sidd.
10 - Aprikosen
Aprikosen sinn héich an Vitamin A an Kalium, mä kal kal Kalorien. Eng Tubus vun Aprikosesche Scheiwen huet 158 Mikrogramm Vitamin A, 79 Kalorien a méi wéi 3 Gramm Glasfaser. Een Aprikos mécht e klenge Snack alles selwer oder mat enger handvoll Nëss.
11 - gekachte Broccoli
Broccoli ass eng aner vun deene Fudder, déi mat sou vill Vitaminnen, Mineralstoffer a Glasfaser gelueden sinn. Eng Taass Kaffi a gehackte Broccoli huet ongeféier 120 Mikrogramm Vitamin A an nëmmen 54 Kalorien.
Quell:
Institut fir Medizin vun den nationalen Académieën. "Diätter Referenz Zäiten: Vitamine." Http://iom.nationalacademies.org/Reports/2001/Dietariichtung-Reference-Intaken-for-Vitamin-A-Vitamin-K-Arsenic-Boron-Chromium-Copper-Iodine-Iron-Manganese-Molybdän-Nickel-Silicon -Vanadium-an-Zinc.aspx.
National Instituter vum Gesondheetsministär Office of Dietary Supplements. "Vitamin A Fact Sheet for Health Professionals." https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-HealthProfessional.
Den US Department of Agriculture, Agricultural Research Service National Nutrent Database fir Standard Referenz Release 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search.