Ernährung Highlights (pro Portioun)
Kalorien - 406
Fett - 10g
Carbs - 65g
Protein - 17g
Total Time 15 min
Prep 15 min , Kucke 0 min
Servisser 2 (2 Coucket each)
Hutt Dir schon vun Farro héieren? Et ass en antike Getreide , deen viru kuerzem e Comeback e gudden a nahrhaflesche Wee gemaach huet fir eng méi grouss Varietéit vu ganzen Kuren fir Är Ernährung ze addéieren.
Och bekannt als "emmer," Farro ass eng antike Stamm vu Weess. Seng käschte, dichte Textur an e liicht Nutty Geschmack maachen et e zefriddestellend Fëllkorn, dat grouss ass fir Zaloten ze addéieren. Méi komplette Kriibs ginn fir Är Ernährung ass eng intelligent Manéier fir Ären Blutdrock ze reduzéieren, an och d'Risiko fir Häerzkrankheeten an Diabetis ze reduzéieren, Entzündung ze reduzéieren, an datt Dir e gesonde Gewiicht behalen.
Tomaten, Basil, a Mozzarella ass eng klassesch Summerkombination, wann d'reife Tomaten an der Saison an hirem Beste sinn. Frësch Kraider wéi Basilika ass e super Wee fir Aroma hinzuweisen ouni ze vill Nitrat oder Fett ze addéieren. Den fréie Knuewel, de Balsamico, an d'extra virgin Olivenueleg steigen den Aroma vun dëser leckerer Kombinatioun och méi.
Zutaten
- 3 Kuchen gekacht Farro, bereet wéi Package Richtungen
- 1 Kuch Cherry Tomaten, halbéiert
- 1/2 Stack frësch Basil bléiwen, geschnidden liicht
- 1/3 Coupe frësch Mozzarella (a kleng Kugelen, halbéiert oder eng grouss grouss, verduebelt)
- 1 Olivebierg Olivenueleg
- 1 Esou Balsamic Essig
- 1 Knuewelken, Knollen
- Pëtz frësch schwaarz Pabeier
Virbereedung
- An enger grousser Schuel, kombinéieren Farro, Tomaten, Basil, a Mozzarella.
An enger klenger Schossel, déi zesummen Zigar konzentréieren. Gitt op Farro an däischter ze schéissen. Serve direkt oder bedecken a kafen bis 2 Deeg.
Ingredient Variatiounen a Substitutiounen
Da Farro ass eng Zort Weess, et ass Gluten . Dir kënnt Chinin oder Braun Reis ersetzen, wann Dir glutenintolerant sidd.
Kachen a Servicetipps
Wann Dir Farro kaaft, ass sécher ganz Farro kaafen an net d'Pearelenvielfalt.
Pearled Farro ass net de ganze Kaffi, also ass et méi niddereg an der Faser a gëtt net all déi selwecht Virdeeler.
Bereet Iech eng grouss Partie vu Farro, fir am Frigo fort ze bleiwen a benotzt Rezepte wéi dës all Woch laang. De Goût ass nach e bësse méi wäit an de Frigo, sou datt dësen Zalot gutt ass fir eng Zäit ze maachen an d'Iessen ze packen.