Ernährung Highlights (pro Portioun)
Kalorien - 307
Fett - 7g
Carbs - 51g
Protein - 15g
Total Time 60 min
Prep 10 min , Kuck 50 min
Servisser 3 (1/3 Nuddelen + 2/3 Coupe Lentillen)
Gitt Iech e Triple Whattie vu Virdeeler, andeems se an Lentele fir de Rëndfleesch gebraucht gëtt, wat bei traditionelle Fleesch baséiert Botznëss Rezepter benotzt gëtt.
Als éischt, Lentelen sinn eng méi bëlleg an méi nohalteg Quelle vum Protein - e Pound kascht Iech manner wéi zwee Dollar. Als nächst wäerte si Bluttdrock kontrolléiere Kalium a kee Fett, deen net fir Fleesch baséiert Platen gesoot gëtt. Endlech packen se eng onheemlech Fëllung Mounts vun Glasfaser an e Protein, eng Notwendegkeet, wann Dir méi kalorien Eeër iessen, fir datt Dir voll kann bleiwen. Während Fleesch de Protein huet, ass et Nullfaser, sou datt Lentiler e Gewënner ersetzen.
D'Lentilbolognese gëtt iwwer eng Spaghetti- a Zucchini-Nuddelenmix servéiert . D'additiv Zucchini ass just e puer Expertë fir Kalorien ze schneiden (an, an dësem Fall, Kuelenhydrater), andeems d'Glasfaser ëmgesat gëtt.
Zutaten
- 1 Olivebierg Olivenueleg
- 2 Knuewelcher, geräumt
- 1/2 mëttleren Zwerg Zon, feinvergehalen
- 1/2 orange Päipercheffer, fein zero
- 1 mëttler Karussell, geréit
- 1/2 Dritt gréng oder brong Lentillen
- 2 kleng kleng Tomaten, gehackt
- 1 Téi Tomatenoss (1 8-Unze kann)
- 1 Coupe Waasser
- 1/4 Teaspoon Buedem schwarze Päfferi
- 1 Iësstroossgetrocknegt Basil
- 1 Iësstrooss getränkt Oregano
- 1 grouss Zucchini, spiraliséiert
- 2 Unzäiten ganz Weessespaghetti
Virbereedung
- Heisse Olivenueleg an engem mëttleren Wénkel iwwer mëttlerer Hëtzt.
- Foën Knuewel, Zwiebel, Klackeren, a Mieres. Kachen a rëm heiansdo bis mëll.
- Füidd d'Lentiller a all Zutaten duerch Oregano. Stir zesummen a bréngt e Kach op, bréngt e Simmer, a kacht sech ëm ongeféier 30 Minutten abegraff bis Lentillen gekacht sinn. Stir zäitlech.
- Kachen ganz Weess Spaghetti gemat d'Paketanweisung ongeféier 20 Minutten an d'Lentill ze kachen.
- Kombinéiert Zucchini Nuddelen mat Spaghetti an Top mat Lentilbolognese.
Ingredient Variatiounen a Substitutiounen
Dir kënnt 1 1/2 Téiwen Kaafen Tomaten fir déi éischt Tomaten a Tomatenoss.
Benotzt all Faarfpier pfeffero dir handlech.
Während Muerten eng wënschenswert Texturen hunn a gutt mat der Faarf vum Geriicht sinn, fillen sech freet sech mat anere Geméis ze experimentéieren. Gegrëppent Réiwer kréien eng méi recherchend Faarf an eng Këtsch vu séissen, zum Beispill.
Dir kënnt och eng Bananenhaff Pasta huelen fir ganz Weess Nuddelen fir méi Fiichtegkeet a Protein. Chickpea- Nocken, zum Beispill, ass iwwregens méi wäit ewech a mécht e passende Ersatztexturéier.
Kachen a Servicetipps
Add 2 bis 3 Iced Waasser vu Waasser zu der Zäit, wann d'Mëschung an der Äntwerte 4 ze déck ass, bis d'Lentillen duerchkucken.
Eng Spiraléiermaschine ass den einfachsten Wee fir zucchini Nuddelen ze maachen, awer Dir kënnt och e Schiefter benotzen. Wann d'Nokucken ze wäit mat engem Schäffern erauskommen, da kënnt se méi dënnst Streifen.
Verfeelt mat engem Eeërbecher vu gerottem Parmesan beim Serven, wann Dir wëllt.