Ernährung Highlights (pro Portioun)
Kalorien - 405
Fett - 13g
Carbs - 45g
Protein - 21g
Total Time 13 min
Prep 7 min , Kuck 6 min
Servisser 1
Kürbis huet säi Wee gemaach ongeféier all Liewensmëttelen déi Dir denkt, vu schottesche Schëffer vun Hafer ze béissen a séiss Handwierker a Schütt. Dës Kürbisfënst gefranzert Franséisch Toast ass voll voll mat dem versatile, faserreichen Kakashi a liicht séiss. Et ass lecker an e Vitamin-A räich Manéier fir Äre Dag ze starten.
Zutaten
- 2 grouss Eeër
- 1/4 Coupe onweeten Mandelmolch
- 1 Iessel Vanillenextrakt
- 1/2 Teaspoon Buedemascht
- 2 Scheicher Multi-Kaff Brot
- 3 Icedëf ouni Konserven
- 1 1/2 Icedelekonnen Ahornsirop
- 1/4 Eeërbecher Ingelsen
Virbereedung
- An enger mëttlere Schéissel oder e Platde Placke schéissen d'Eeër bis Dir eng glat, flësseg Konsequenz kritt. Wiemch a Mëllech, Vanille an Zëmt.
- Heet e Settech op mëttlerer Hëtzt mat net-Stick Spray oder Botter. Däi Kaffeblum an der Ee-Mëschung ofkillt, flippend, fir all Säit grouss Produkter ze decken. Gitt d'Trommelbrouten op de Séisswueren a kachen fir 2 bis 3 Minutten op all Säit, bis d'Eegemueleg gekacht ass an d'Goldbrau. Franséischt Pâtisser loossen.
- An enger klenger Schossel mëschen den Kürbis, de Ahornsirop an den Ingwer bis eng grouft kombinéiert. Spuert Kürbismix op engem Stéck Franséischt Toast an Top mat dem aneren. Mat der Halschent geschnidden a genéisst Warm.
- Serve mat engem Ahornsirop dréiwen.
Ingredient Variatiounen a Substitutiounen
Wann Dir net e Fan vum Kürbis ass, kënnt Dir et mat séissen Kartoffel, Äpfel oder all fruchtbarem Kaffi ersetzen.
Fir d'Zuel vun Zucker aus dem Ahornsirup ze verréngeren, zousätzlech ze frësch oder gefruerene Fruucht dobäigesat ginn. Banana hätt gutt mat Kürbis purem. Wann Dir Staub fir d'Fëllung benotzt, hallef de Betrag an a Fruucht fir de Rescht.
Fir eng dekadent Torsioun, fënnt een an däischter oder bitter Partizip Schockela Chips op de Kürbis purem, ier se de aner Ouschteren op d'Oebele plazéieren oder d'Fëllung vermëschen.
Fir eng méi gesond Kockekack fëllen, mixen een Iessel Kaffekäse an d'Kürbisfëllung. Vill Erzeechnung fir Zëmmerwierk wéi Zimlech, Inginger, Allspice an Nekeln Paart gutt mat Kürbis.
Wëllt Dir méi wéi Zëmt fëmmen?
Verwenden nëmmen ei wäiss fir de Batter fir de Fettgehalt ze reduzéieren. Bemierkung datt all Mëllech gutt ass fir de Batter, och d'net-Milk milk.
Fir Glutenfrei ze maachen, ersetzen ech einfach Kéiers mat all Gluten-Brout.
Kachen a Servicetipps
Franséisch Toast ass am beschten op der Bratpfanne oder Schlot gekacht, awer kreativ a probéiert et an der Panini-Press ze setzen.
Fir de Kuchprozess ze beschleunegen, benotze mir eng Bratpfanne grouss genuch fir zesummen zwee Brout zesummenzebréngen. Während d'Brout kuken, maachen ech séier de Kürbis füllen.
Well et Ee beim Batter gëtt, änt dem Franséisch Toast direkt oder späicheren am Kühlschrëft fir spéider (obwuel se feststellen datt et wäert nogoen). Dir kënnt och e puer Depp vum franzéine Pâtisserie frëschen a kartéieren an se dann an de Fréisenger fir spéider benotzt. Nodeems Dir gekacht hutt, lass de Toast ganz ausschloen a setzen an engem Gefriersait, lassend flaach. Huelt e gefrorestes Stéck Téismast wéi néideg a waarmt et an den Toaster oder d'Mikrowelle.
D'Rezept ass e Filletfruch wéi et awer e puer Pär mat frëschem Uebst ass oder gefruerene Fruucht op Top as als Sauce erwärmt.