Ernährung Highlights (pro Portioun)
Kalorien - 141
Fett - 9g
Carbs - 16g
Protein - 1g
Total Time 40 min
Prep 25 min , Kucke 15 min
Servisser 16 (2 Dräieck)
Sinn dës Mini Granola Bars oder Kaaser Kichelcher? Dir décidéiert, awer och wat Dir dës Buttertcotch-Degustatiounsartikel nennt, si maachen e groussen Snack oder Pick-Me-up mat Tee oder Kaffi.
Brauner Botter a gereete Nossegë fir grouss Erausfuerderung. Cornfloss Sirup ass e ganz lëftegem, al-Schoul-Backzueler, deen zanter dem 18. Joerhonnert gebraucht gouf. Et ass bal e klengen Glukos, dofir ass et als gutt fir FODMAP Diät a moderéiert.
Zutaten
- ½ Téi Pecan halen
- ½ cup butter
- ¼ Taas-Liicht Mais Sirop
- ½ Tack packt hellbraun Zucker
- 1/8 Eeelste vu Salz
- 1 Teelöffel Vanillenextract
- 2 ½ Téicher gerollt Hafelen
Virbereedung
- Den Ofen op 350F ze erhitzen. Zeilen en 8- mat engem 8 Zoll Bakformel mat Pergament (keng Schmier benotze), oder Linn mat großer Gréisst Folie a lassgeschoss.
- Place de Pecan op engem Bakblech a Pâtisserie an der Mëtt vum Ofen bis si 1 oder 2 Nuancen méi däischter sinn, bis 7 bis 9 Minutten, eent rëm 4 Minutte méi Rëmm. Wuere suergfälscht fir ze brennen. Huelt aus dem Ofen, gitt an eng kleng Schuel an setzt d'Néissen am Gefrierfach ab, bis se sech sécher behalen. Soubal se cool sinn, gréng d 'Pezsen.
- An engem 2-Quart-Kaas, iwwer mëttlerer Hëtzt, schmëlzen d'Botter wann de Panne periodesch dréint. Ajustéiert d'Hëtzt fir e gedeelten Blubber ze pflegen, bis de Schaum e ganz helleg goldenen Faarf mécht an d'Liiblingsschmocke ënner dem Brong ugefaang huet 3 bis 4 Minutten. Kuckt an d'Mauer gedreckt bis d'Liquid Butter ënnert dem Schaum kupferfärdert, 2 bis 3 Minutten méi. Huelt de Pan aus der Hëtzt an de Rouer am Maisirop bis opgeléist. Stier am braunen Zocker a Salz a ginn zréck op Hëtzt. Kachen no 1 Minute. Dëse Pan aus der Hëtzt erofhuelen a ruffen an Vanill.
- Addelen an Äppelen an de Kasseroll a rous zum Wopen. Géi d'Mëschung an de preparéierten Backpëllen a verbreedene gläichméisseg. Plaz e klengen Deel Pergamentpapier oder Uelegfolie op Top of Hafer a presse fest mat der Hand fir ze flaach, op d'Säiten an d'Ecken oppassen. Nëtzlech Betreiung: D'Mëschung ass ëmmer zimlech. Bake an der Mëtt vum Orak bis de Kante hell hellbraun, 13 bis 15 Minutten.
- Fuert aus de Backofen a plazéiere sou e Kältezëmmer iwwer 15 Minutten. Gidd d'ganz Bar aus der Pan, andeems d'Ränder vum Pergamentpapier ophëlt a se op engem Schneidebrett setzen. Wärend nach ëmmer waarm ass, benotzen e grousse Kichechefesser fir d'Bar an 16 Plaatzen ze schneiden. Kuckt all Quadrat diagonal an 2 Dräieck (1 3/4 x 1 3/4 x 2 1/2 Zoll) fir 32 Stéck ze maachen. Cool komplett, da späichere se an engem luesen Container.
Variatiounen a Substitutiounen
Brauch reis Sirop amplaz vu lues Maisirop.
Fir Äert Rezept Glutenfrei ze maachen, kaaft Gluten-Geräisch gerullt Hafer .
Kachen a Servicetipps
De Maisirop deen an dësem Rezept genannt gëtt ass "Liicht" am Géigendeel zu däischter, net "lite" wéi an der reduzéierter Kalorie. Liest d'Produkt Etikett virsiichteg, fir deejéinegen ze fannen deen hell Maisirop, Salz a Vanille beinhalt.
Nierft Nëss nom Kräiz, Crunch an gesond Manéier fir Zaloten, Joghurt, käschtefrënde Kaffi oder Bakbueren addéieren an e groussen Snack maachen. Firwat net den ganzen Bag an enger Kéier toast? Méi extra Nüsse ophalen an engem luesen Container am Frigo oder am Frigo.