Low-FODMAP Maple-Coconut Pie Rezept

Ernährung Highlights (pro Portioun)

Kalorien - 221

Fett - 10g

Carbs - 22g

Protein - 3g

Total Time 50 min
Prep 10 min , Kachen 40 min
Servisser 10

Dësen attraktive Puer kënnt op eng besonnesch Geleeënheet sinn an et konnt net méi einfach sinn. Dir musst net mol eng Krust maachen! D'Tepfal-Fëllung trennt esou wéi en Backen bilden, eng Rust, e Fettoffüllung an eng Kauen ze knacken. Fir se ze niddreg FODMAP ze halen, stitt op ee Stéck. Och Séisskerzen, wéi Ahornsirop, déi als gudde FODMAP Ernährung als gëeegent sinn, sollen nëmme kleng Portiounen op der Eliminatiounsphase limitéiert sinn.

Zutaten

• 3 grouss Eeër
• 1 kg Laktose-gratis Mëllech
• ½ Schéier 100% reen Ahornsirop
• 2 Icedeleng Brauere Reese Miel
• 2 Esoupe Maisstär ass
• 2 Icedo drop Tapioka Miel
• 1 wässerde wäiss Essig
• 6 Icedelueden geschmëlzt Botter
• 1 Teelöffel Vanillenextract
• 1 kg Teller ungezwonger, geckert gedrockene Kokosnoss

Virbereedung

1. Verankeren e Oplack an den ieweschten 1/3 Uebermëttelen an den Ouschstand op 350F (325F bei enger Glaskartonplack).
2. Botter eng 9 Zoll Pie Platte.
3. An enger grousser Schossel zwëschen d'Eeër, d'Mëllech an den Ahornsirop mat engem Bësch oder elektresche Mischer bis Schaumm. Stier an der Reese Miel, Maisstarch, Tapioca Mehl, Esseg, geschmëlzelt Botter, Vanille, Kokosnëssflecken. Géi d'Mëschung an d'Pâtisserie virbereet. Bake fir ongeféier 40 Minutten, bis goldene Braun a Lämmchen op de Kanten.

1. Chill de Puer fir méi Stonnen oder iwwer Nuecht. Verpaackt mat Pâtisserie d'Zocker. Sech an d'Keile fir ze servéieren.

Ingredient Variatiounen a Substitutiounen

Sechst Dëschstécker vum Pamela's Artisan Gluten-Free All-Purpose Mehl Blend kann benotzt ginn am Braune Reis, Maisstarch a Tapioca Mehl.

Kachen a Servicetipps

Dëse Rezept war net fir typesch, séisser zerfrozte Kokosnoss entworf ginn, deen oft an de Backgase verkaaft ginn. Kaaft ungekillt, getrocknegt zerfetzen Kokosnoss am Schoussbehälter oder am Gesondheetssektor am Liewensmëttelgeschäft.

Dëse Patt enthält Eeër a Mëllech, sou datt et an de Frigo gespeichert sinn.