Ernährung Highlights (pro Portioun)
Kalorien - 510
Fett - 30g
Carbs - 41g
Protein - 22g
Totalzäit 55 min
Prep 40 min , Kucke 15 min
Servisser 8 (1 Pan Nachos + 1/2 Salsa Tafel)
Mir léiwer Mehl, datt all Persoun sech fir sech selwer baséiere kann op Basis wat se wëllen a brauchen. Leit ouni IBS kënnen dës Nocken mat gehackten Zwëscher oder Bounen ergänzen, während déi op Low-FODMAP Diät genéissen kënnen dëse Rezept wéi -es. Fir se ze gerooden FODMAP ze halen, hunn mir de Goût an eisem Salsa mat Feier geréischten Tomaten, frëschem Limettenjus an Zilantro geschaffen. Crunch ass vun Glocken Päiper, anstatt Zwiebelen. Eis Äerdkierch gëtt mat Buede Chili Peppers anstatt Chili Pulver verwäert, well Chili-Puder normalerweis Miessunge sinn, wat High-FODMAP Zutaten enthält.
Zutaten
- 1 14,5-Unze kann ongeschnidden Tomaten, onënnerdréckt ginn
- 1 Ippel Knobliess-Ueleg Olivenueleg, geteilt
- ½ Téicher däischter geschnidden Grall
- 1 mëttelfrëndlech klacke Päfferi, Saach, gehackt, gedeelt
- 1 mëttelgréngem Grell Puer, getäuscht, gehackt, gedeelt
- ¼ Téi gehackt frësche Cilantro Blieder
- 1 ¼ Zeenpuës Salz, gedeelt
- 3 Dësch Äppel Kaffi Juice (1½ Limetten)
- ½ Teaspoon frësch terribel schwaach Pabeier
- 1 Pond Grounden Truthahn
- 2 Teaspons Maisstärche
- 1 Teelöffel Ancho Chili oder Chipotille Pärpert
- ½ Tasse Waasser
- 12 Tonne Chips
- 2 Téicher huele frësch Tomaten
- 1 mëttelfrëndlech Giel Paprika, Saum, gehackt
- ½ Téi Gekickt Jalapeno Pepper (optional)
- 2 Taasen hunn de Cheddar Kéis zerschmiert
- 3/4 Couck Laktose-fräi Sauer Creme
- 1 mëttlere Avocado, gehackt
Virbereedung
- Fir den Salsa, an enger grousser Schuel, rousen déi bemannten Tomaten, 2/3 vum Ueleg, Bakeleg, d'Hälschent vun de gréng a roude Klackpiper, Cilantro, 1 Eeërbecher Salz, Kalk- a Pärp.
- Iwwer mëttlerer Hëtzt an engem grousse schwéieren Zichel, warm 1 Teelöffel vun Ueleg a Kachen de Buedemtürk bis opbrong, ongeféier 10 Minutten. Sprit de Maillelstär, Buedzëmmeren an ¼ Teelöffel Salz iwwer d'brongert Truthahn a rous zum Wopen. Füus de Waasser a ruffen, bis et verdickt.
- Den Ofen bis 400F ze erhitzen.
- Fir zesummenzestellen, trennen d'Tortillen Chips an 8 Ofdreiwungsspezialist Platen wéi Päckplacke oder Layer Kuchzeechen. Loosst all Persoun eng Top Tortilla-Chip mat den Toppings vun hirer Wiel, dorënner de gekachte Buedemtürk, gehackte Tomaten, gehackte Klacke, Jalapenos a Kéis.
- D'Platen an den Ofen setzen a Bak an bis Kéis ass geschmëlzt, 2-3 Minutten. Place d'Iessen op d'Platen oder d'Hëtztzeechen opmaachen, d'Uewe mat séiss Crème a Salsa wann se gefaart hunn an direkt un déngen.
Ingredient Variatiounen a Substitutiounen
Gebaier Rëndfleesch kann benotzt ginn anstatt gemoolt Truthahn an dësem Rezept.
Mexikanesch Mëschung, Monterey Jack oder Päerd-Jack Kéis kann benotzt ginn anstatt Cheddar Kéis.
Kachen a Servicetipps
Salsa kann een bis zwee Deeg viru Kuerzem gemaach ginn. Kéise si bis zu engem dicht geschloen Glas oder Keramikbehälter.
Amplaz vun eenzelnen Iessen ze baken, sammelen dës Rezept op zwou Backbällen.
Wann Dir als Appetitgläich anstelle vun engem Haaptmëschten servéiert gëtt, gëtt dësen Rezept bis zu 16.
Ausgedeelt: 8 Portioune, 8 Zoll Pan nach nach plus 1/2 Téi Salsa, 512 Kalorien