Ernährung Highlights (pro Portioun)
Kalorien - 422
Fett - 20g
Carbs - 12g
Protein - 48g
Total Time 45 min
Prep 15 min , Kuck 30 min
Servisser 6 (2 Kéiers)
Dëst ass eng kleng Carb-Versioun vun engem vun den heiten Weeër fir Tamalé pie. Et huet e relativ dënnen Topkrust (an och keng ënnen Krust). Dir kënnt Mandel Miel an Molkeproteinpuder fir d'Krust benotzen oder liicht ofhuelen. Wann Dir e "Cornier" Krust wënscht, kënnt Dir e puer vun der Mielesalz opmaachen fir Mailliessen ze molen, a maacht e Waasserlaf fir Waasser. Et gëtt 1 Gramm Extrabohydrat pro Portioun fir all Dëscher Kuss ze iessen. Och wann Dir kee Molkeproteinpulver hutt, kënnt Dir et erauslaafen. D'Krust soll nëmmen e méi déif sinn.
Zutaten
- 1/2 mëttler Zänn, gehackt
- 1 1/2 Pfund 90 Prozent Mieres Rëndfleesch
- 1 kleng gréng Klapper
- 1 kleng roude Klacke Pärp
- 2 Dëschfaser Chili Puder (oder fir ze schmaachen)
- 14,5 Unze kann Tomaten zitt, mat 1/4 Dréck Liquiditéit reservéiert
- 1 Potosche Oliven
- 1/2 Eeërkéis Salz
- 1/2 Iessen Teppech Schwaarz Pärp
- 1/2 Kuch Mandel Mehl
- 1/2 Koppelen e klenge Molkeproteinpuder
- 1 grousst Ee
- 1/4 Teppe Chili Puder
- 1/4 Teaspoon Kukmir
- 1 Coupe reduzéiert Fett zerzaatz Cheddar Kéis (oder e mexikanesche Kéiser)
Virbereedung
Ofschloss op 350 ° F.
1) D'Tomaten drausen a späichere de Jus.
2) Huet d'Zwiebel an de Rëndfleesch an ee grousse Séisswäin, a koets iwwer mëttlerer Hëtzt a breed de Rëndfleesch wéi et kacht. Wann e puer vun de Fett vum Rëndfleesch ausgefouert ginn ass, fügen d'gréng a rout Pärelen an de Chili-Pulver hinzu. Kukk bis de Rëndfleesch gekacht ass.
3) Füü d'entlooss Tomaten an d'Olivien, a kuken fir eng aner Minutt. Salt fir ze schmaachen.
4) Vermëschen d'Ingrediente fir d'Krust zesummen, ausser den Kéis.
5) Géi d'Rëndfleesch an d'Geméis an eng 9 x 13-Zoll-Pan, gitt d'Batter fir d'Krust iwwer d'Mëschung, a verbreed d'Späicher iwwer d'Spëtzt. Sprengt de Kéis iwwer de Batter.
6) Kucke fir ongeféier 15-20 Minutten, oder bis d'Krust beginn braun.
Ech schnecken se normalerweis op 12 Plaatzen, mat 2 Plazen, déi e Puppelche maachen.
Servéiert mat engem gréngen Zalot mat engem Zorten Kitt Lemon Garlic Salad oder dës Zocker ouni Zoller Salat Dressing .