Mëllech-gratis Zitroun Curd Rezept

Ernährung Highlights (pro Portioun)

Kalorien - 151

Fett - 14 g

Carbs - 2g

Protein - 4g

Total Time 15 min
Prep 10 min , Kuck 5 min
Servisser 5

Zitroun Kärd entstand am Joer 1800 a fréier 1900, a gouf normalerweis fir Tackwueren benotzt wéi Scannen a Krompeten. Wéi se haut nach benotzt gëtt, gouf et och an Kuchen, Pâtisserieen an Kuchen benotzt. Déi glécklech Textur an e Fett vun Zitrounkürtel gëtt nach ëmmer benotzt fir Flaachbuden, Muffins, Pëllen a Kichelcher fir e Zitrusgeschmack ze verbreeden. Dir kënnt dës Milchfriede-Versioun iwwer alles wat Dir gären hutt, oder se iesse se op hir selwer am Molkerei-Joghurt.

Zutaten

Virbereedung

1. D'Margarine an d'Stécker geschnidden (ronn 8 bis 10 Stécker ass gutt), a gitt se an d'Gefrierschrëft.

2. Mësstraut de Rescht vun den Ingredientsen zesumme mat engem Stéckmëscher oder Stéiermixer.

3. D'Mëschung an eng kleng Kasseroll oder (souguer besser) en Dueller Kessel nees a lues a lues. Whisk oder Rührer hässt fir Klumpen ze bilden aus dem Bild ze maachen (e Schnappel schafft besser wéi e Läffel fir dat). Wann de Schnappstick ufänkt un der Plaz, wou et de Löffel beschnitt oder e Spull laacht, wann de Buedem vum Dëppe mat engem Spatul opgeschrauft gëtt oder 170F ass, ofgeschaaft gi vun der Hëtzt (léisst et se net ze kachen).

4. Direkt direkt an der Margarie riicht oder réieren. Loosst Iech Rescht bis et geschmëlzt gëtt an hunn incorporéiert. Vergewëssert ze stéieren ëmmer op ze vermeiden.

5. Geschmaach. Wann Dir mengt, et ass ze "scharf", probéiert et nach e weideren Igel oder zwee vun der Margarine, oder méi Stevia. De Schnéien wäert weider drënner ginn, wéi et killt, also keng Suergen, wann et e bësse méi dënn ass.

6. De Schnéien an engem luesen Container setzen. E Stéck Plastikstéck op der Uewerfläch hält e "Haut" aus dem Ausbilden. Kënneg komplett virum Gebrauch.

Et kann am Frigo bis zu enger Woch bleiwen.

Kochtetipps an Ingrédienten Substitutiounen

Mat frëschem Zitrounejus schmaacht gutt schmaacht, obwuel eng organesch Marque an enger Flasche verfügbar ass et bal sou gutt. Zitrounest zielt méi Aroma fir Iech, awer wann Dir e gedeen Zitrounen kaaft, benotzt se net.