Bananen sinn eng grouss Quell vun Nährstoffer, awer och héich an Kohbhydraten
Wann Dir versprécht Kohlenhydraten oder Zocker an Ärer Ernährung ze reduzéieren, da kënnt Dir kucken, ob eng Bananen déi bescht Auswiel ass. Während eng gesonde Choix, reift Bananen natiirlech ganz séiss. Léiert d'Gluten, Zocker a glycemesche Wierk vu Bananen .
Kuelenhydrater, Faser a Zocker fir Bananen
Eng Bananen huet e ganz Zocker. Hei sinn d'Zuelen:
- 1/2 Kaffisschnapp Bananen: 15 Gramm effektiv (net) Kohlrhythmus , 2 Gréisst Glas, 9 Gramm Zucker a 67 Kalorien.
- 1 mëttel Bananen (7 Zoll op 7 3/4 Zoll laang): 27 Gramm effektiv (net) Kohlendioxid, 3,1 g Glasfaser, 14 Gramm Zucker an 105 Kalorien.
- 1 grouss Bananen (8 Zoll op 8 7/8 Zoll Long): 31 Gramm effektiv (net) Kugrhydrat, 3,5 Gramm Glasfasern, 17 Gramm Zucker an 121 Kalorien.
- 1 extra-grouss Bananen (9 Zoll oder méi): 35 Gramm effektiv (net) Kohlehydrat, 4 Gréisst Glas, 19 Gramm Zucker an 135 Kalorien.
Wann Dir eng Carb-Diät folgend ass, da wëllt Dir limitéieren wéi vill Bananen Dir iesst a misst Är Portioune mellen, well eng mëttelgrousse Bananen net ganz grouss sinn. Tatsächlech sinn déi meescht Geschäfter Kuerf Bananen méi grouss.
Glycemic Index fir Bananen
De glycemesche Index (GI) ass e Indiceur wéi séier e Liewensmëttel Är Bluttzocker erhéicht, mat enger glukose Glukose mat engem GI vun 100. De glycemesche Bananenindex hänkt dovun of wéi d'Bananen hir sinn.
Vill Kuelegrouwen an gréng Bananen stinn an der Form vun enger bestëmmter Stärste, déi de Mënsch net genuch verdauert. Well d'Fruucht rippt, gëtt d'Kraider u liicht Liwwerzäiten ëmgewandelt.
Eng Studie vu "roude Bananen" ass mat engem glycemeschen Index vun 30. Een vun "liicht ënner ripe Bananen", déi "giel mat gréngen Sektiounen" hunn eng GI vun 42 produzéiert, während een aneren "iwwer-reifen" Bananen 52.
Déi meescht Studien vu Bananen hunn net d'Fréiigkeet uginn an hunn mat GIën tëscht 46 an 70 gekuckt. Duerchschnëtt 52 ass normalerweis Bananen.
Glycemescher Belaaschtung vu Bananen
Déi glycemesch Belaaschtung vun enger Liewensmëttelhëlung berücksichtigt d'Quantitéit vun Iesswueren. Gëlde Glycemik Liwwelen ass ënner 10, an de Mëttelfeld ass 11 bis 19. Mat dëser Manéier sinn Bananen am niddregsten Bereich.
- 1/2 Kopp geschnidden Bananen: 6
Banana (7 Zoll op 7 3/4 Zoll laang): 10
Banana Nutrition
Bananen sinn eng nëtzlech Wiel. Eng mëttelgrous Bananen huet ongeféier 1,3 Gramm Protein. Bananen sinn eng ganz gutt Quell vu Vitamin B6 a eng gutt Quelle vu Vitamin C , Kalium a Mangan. Eng Moyenne Bananen huet 17 Prozent vun Ärem deegleche Wäert Vitamin C, e Vitamin deen Iech hëlleft wuessen a reparéiert Gewëss, och heelen Wounds a pflegt Knuet a Zänngesellschaft. Vitamin C hëlleft och den Kierper fir Kollagen ze ginn, e wichtege Protein fir d'Haut, d'Knorpel, d'Seen, d'Bande an d'Blutt. Gréng oder onreemse Bananen enthalen och e resistent Stärke, déi sech weisen gesond Bakterien am Déck bezeechnen.
De Banana Peel
Obwuel et net vill méi attraktiv wier, ass eng Bananeneschnëlen ze iessbar. Bananen Schielen sinn ganz nierwt an héich Vitamins B6, B12, Magnesium a Kalium.
Banana Peel ass net esou séiss wéi d'Bananenfrucht, awer ka gi praktesch sou eng Aart a Weis wéi Dir d'Bannen am Bann ësst huet. Obwuel Dir iergendwéi d'Schielen raushuelen kann, sinn déi meescht Leit et léiwer ze kafen.
Bananen ze deposéieren
Wosst Dir, datt et e Mythet datt Bananen ëmmer bei Raumtemperatur gehalen ginn? D'Bananenindustrie huet probéiert dëst Joer erfollegräich ze korrigéieren dës Misinformation ze korrigéieren. Obwuel Bananenfaarwe schwaarz am Frigoen ginn, gëtt d'Fruucht manner séier méi verwinnt wann et gekühlt gëtt.
> Quell:
> Atkinson FS, Foster-Powell K, Brand-Miller JC. International Tabel vum glycemesche Index a glycemesche Load-Wäerter: 2008. Diabetis Care . 2008; 31 (12): 2281-2283. Doi: 10.2337 / dc08-1239.
> USDA National Nutrarian Database fir Standard Referenz, Release 28.