Ernährung Highlights (pro Portioun)
Kalorien - 57
Fett - 4g
Carbs - 2g
Protein - 3g
Total Time 35 min
Prep 15 min , Kuck 20 Minutten
Servisser 24 (1 Kraker)
De Rendez-vous gekuckt ka 2 Funktiounen ubidden: Dir kënnt d'Ingredienten kontrolléieren, fir sécher ze sinn, datt si ganz natierlech an gesond sinn, a Dir kënnt vill Suen retten, well Gluten-Free Crackers sinn oft zimlech teuer. Dës knuspereg Kriibsen sinn ouni Gluten ouni Miel Miel, anstatt Miel, wéi hir Basis. Kéis an Sesamsaat ginn zousätzlech Aroma, awer d'Zuel vun Eeiweiß hëlleft de Crackers knapp. De Senf huet dës Kriichter e ganz klengen Tang, dat ass e exzellent Ergänzung vum Parmesan Kéis.
Dës käselesch Sesam Crackers schmaache ganz gutt op hir eegent, a sinn och gutt fir Dips wéi eng roude roude Päffel-Dip- a Späicher.
Zutaten
- 1 Puff Mandel Mehl
- 1/4 Couck Sessam Sëlwer
- 4 Unzerbréimeter Parmesan Kéis
- 1 Ee wäiss
- 2 Teaspullen preparéiert Senne
- 1 Knakele Knuewelzpulver
- 1/4 Eeër Salz
Virbereedung
- Den Uewen op 325 F.
- Kombinéiert alle Zutaten an enger Schuel oder e Liewensmëttelprozessor. Wann Dir eng Schuel benotzt, mixen d'Ingredien mat engem hëlzeen Löffel oder Ären Hänn. Wann Dir en Liewensmëttelprozesser benotzt, puls méi laang gedauert, bis d'Ingredienzer allgemeng kombinéiert sinn an un mat engem Ball klauen.
- Huelt den Teigs op eng Nonstick Uewerfläch, wéi z. B. e Silikon mat, oder e Konter, dee mat Mandel Miel bestroft ass. Benotzt Ären Hänn, fir den Teig an e Zylinder ëm 1 1/2 Zoll Duerchmiesser ze bilden. Slice an d'Ronnen, all 1/3 Zoll Dik. Wann den Teint ze mëll ass, fir d'Scheck gutt ze maachen, fillen am Kältekille virum Schläifen.
- Ronns op engem Bakblech ofgedeckt mat engem Silikonbecher mat Pergamentpapier. Huelt genuch Plaz tëscht alle, wéi Dir se se preparéiert ier se gebak ginn.
- Benotzt eppes mat engem flaache Buedem wéi eng Messbecher, flaach bis déi Ronn e bësse méi wéi 2 Zoll breet sinn. Géi d'Kante mat den Fanger gutt aus.
- Bake 14 bis 18 Minutten (Dir kënnt se virdrun iwwerpréift fir ze kucken wéi se kommen). Wann se ugefaang a brong sinn, huelt aus Ofen a cool.
- Op Store an engem versiegelten, lwwichten Container, wéi zip-top Plastikspeicherbeutel.
Inhaltsveraarbechtung an Notizen
Wann Dir de Geschmaach vun dësen Gluten-Free-Sesam Crackers e bësse verännert, kënnt Dir d'Kéiser benotzen, déi Dir benotzt - probéiert Cheddar oder Gruyere oder eng Mëschung aus deenen zwee ze vermëschen. Gitt sécher datt Dir op d'mannst eng hallef Mesure vun engem harten Kéis benotzt.
Fir sou e klengt Package sinn Sesamummele mat ville gesondheetleche Virdeeler. D'Somen sech méi Cholesterin a verbesseren den Blutdrock, wéi och géint de Kriibs.
Si sinn och eng gutt Quell vu Eisen, Glasfaser a Magnesium.