Ech hu gär gedréckt Kartoffel wéi déi nächst Persoun. Awer Dir wësst wat aner, déi ech gär hunn? Grouss Portioune mat enger kaler Kalorien zielt. Glaach et oder net, et ass e Wee fir genéissen Portioune vu cremeweesseg Kartoffel ze genéissen, ouni Konsumenten Thanksgiving-Kalorien ze konsuméieren.
Déi Geheimhalter: Dëse Stéck Kartoffel net komplett aus Kartoffel. Si sécher, si sinn deelweis aus de Gromperen, awer et gëtt och Choufleur.
Firwat? De Choufleur ass e kritescht Gutt swap fir all Zorte vu Stärchengereg. Et bléisst ennertlos a verdoppelt Är Portiounsgréisst fir ganz wéinege Kalorien. Eng ganz Puppelche Choufleur huet nëmmen ongeféier 30 Kalorien, plus 2,5 g Glasfaser. Also wann Dir gär Päck gemooss gëtt, halen de Choufleur an Äre Frigoen op all Zäit.
Spud Léift. Potatoen sinn zefriddestellend a super nëtzlech. (Net Fakt: Potatoen hunn méi Kalium wéi Bananen.) Déi lëschteg Zäit ass experimentéiert mat verschiddene Gromperekorten - Rosetten, Roudbieder, wäisser Kartoffel. Si bréngen eng aner Geschmaach a Beschreiwung op den Dësch. Spillt ëm a fënnt Är Lieblingsstatioun. A fir extra Texture (a Glasfaser), verloosst d'Haut op.
Aner wichteg? Een Kartoffelmasher. Wann Dir keng hutt, addéiere se op ärer Lëscht vun de Kichen - Tools . Kuckt d'séiss kleng Kaffi-Maschinn an Äerem Waasserschild an Iech begeeschteren dech, de Choufleur ze briechen, wann Dir e richtege Komfort Liewensmëttel huet.
Bonus? Wäerend Mashed Spuds a Choufleur ass e super Wee fir e puer Extra Kalorien ze brennen.
Flavorvoll Addéieren. Dëst ass wou vill Rezepter erof goen. High-fat Mix-Ins wéi Crème, Botter a Vollfett Kéis ass all ze verbreed. Amplaz e puer liichtverdeelbare Kéiszäite ze sammelen, wéi The Laughing Cow Light Creamy Schwäiz, reduzéiert Fett zerfetzten Cheddar Kéis (oder e Goût), a liicht ageschwollene Botter oder liicht Butter ze bremsen.
Dir wëllt och e puer Knueweelfaarfpudder, Salz a schwaarzt Pfeffer werfen.
Grond wéi
Ass et dinnertime? Hutt Dir eng gesonde Kiischtefaarf gesammelt, déi e bëssen e frësche Plaiséier bitt? Ass et 3 Auer am Nomëtteg oder 10:30 Auer an Dir kënnt Äert Dag einfach net weiderfueren? Egal wéi, kënnt Dir Är Taterne Blumme Maschinn, a loosse mir Cookin.
1. Eng grouss Kiche Waasser fir e Kachen ze bréngen. Wann et sech schéint, addéiere 7 Téicher Blummenblummen (ongeféier 1 mëttel a kierperlech) an 12 Unzen schueler, gebackener Kartoffel. Rëm Waasser fir e Kachkadmen a reduzéieren Hëtzt op e medium.
2. Kocher bis Blatkräis a Kaffi Séiss, 20 Minutten oder esou. Drain Waasser.
3. Mash weg.
4. Füügt Äere Add-Ins.
Tipp: Fir extra-crèmy Mashies, pomp d'Mëschung vun engem Mëscher oder Eierverarbeitung a vermëschen bis glat.