Ready fir den ultimativst Comfort iessen an enger perfekt portugiséierter (an adorable) Manéier ze genéissen? Kuckt net méi wéi Meedchen Minis. Awer d'éischt, d'Basis vu schoulfreien Fleeschlooss:
D'Fleesch: Extra-Lean Ground Beef oder Lean Grounden Türkei
Well wat ass Fleeschlooss ouni Fleesch? Traditionell Metzlerei ass mat Standardfaarf Rëndfleesch gemaach ginn, wat zimlech héich an Fett a Kalorien ass.
Mee dat heescht net datt Rëndfleesch Off-Grenze sinn. Déi Extra-Magerleift ass grad esou schmaacht wéi normal Rëndfleesch, awer et huet eng Fra vum Fett. Wann Dir näischt wat "Extra-Mager" an der Fleesch Departement gesäis, kuckt dës Schlësselwuert: 4 Prozent (oder manner) Fett oder 96 Prozent (oder méi) Mageres.
Éischter den Gefligelwee goën? Stick mat Muskelen. Dëst gëtt dacks mat engem méi wéi 7 Prozent Fett oder net manner wéi 93 Prozent Mageres. Dir kënnt Iech gewonnert, datt ech Extra-Mager Rëndfleesch schécken, awer mëllen Truthahn. Hei ass de Deal: Während extra Läffel Rëndfleesch ass genuch Juegd, Extra-Mager Truthahn kann e bëssen trocken ginn - d'Mageraart ass natierlech och d'Extra Kalorien a Fett.
Warnung: Hënn Chickenie kéint e bësschen e bësse Choix sinn, awer et ass e bësse vun engem Iessen . Am Géigesaz zu de Haut ouni Hënn Brust ass d'Grondstéck typesch vu Haut op däischter Fleesch gemaach, wat zu engem Himmel héich Statsbuden huet. Probéiert méi geselleg Weeër fir Poulet ze preparéieren.
D'Add-Ins
Vun enger gudder Basis gëtt et Schlëssel, awer déi falsch Ingredien kann d'Kalorie schnell halen a Fett zitt an geféierlech Territoire. Hei sinn e puer Swapp fir Standardmetteloptiounen.
Amplaz vun ganz Eeër benotzen Ee Bléi oder Fett ouni Liquor Eeër Ersatz. Eegëg hëlleft der Fleeschlooss ze béien a mécht Feuchtigkeit.
Awer all grouss Eier fiert vu 70 Kalorien, 5g Fett, a méi wéi 60 Prozent vum deegleche Wäert vun Cholesterin. Wann et ëm d'Ofkierzung Kalorien a Fett kënnt, hëlleft e klenge Bäitrag; Also, mat Eiweech oder Fettfrees Eegele matenee stëche.
Amplaz vu Panéiermëttelen, benotzen d'Schnellkuchener-Hafer. Starches wéi dës ginn Fleeschlooss e gutt Stëmmung vun der Textur. Allerdéngs sinn basic breadcrumbs eng Verschwendung vu Kalorie. Duerfir sinn ech mat Vollkornebereg statt. Normalerweis wëll ech ägyptescht Hafer aleeën (wéi a méng wuessend Haferbunnen ), mee d'Schnéikohärsäit funktionnéiert am beschten hier, well si vill méi séier méi kräischen an am Ende net ze vill kaasmen.
Amplaz nëmmen ze knollen, addéiere mer nach méi Veegegien. Extra Gegrënnere maachen äert Meischläffel méi grouss a méi Fill (dank natierend ville Faser) ouni vill Kalorien ze bidden. Huet braun Bruusgroussen hunn eng gemittlech Beschaffenheet, fir se perfekt op Fleeschbou. En aner Favorit? Schockéiert Brokkoli Cole Slaw. D'Mëschung aus zerfetzten Broccoli Ställ, Kär a Karussellen ass e perfekte Ofkierzung fir d'Fleeschlooss.
Amplaz vu Ketchup ... OK, den Ketchup behalen. Nëmmen esou wéi déi klassesch roude Konditioun schreift näischt wéi d'Old-School. Ketchup ass kleng a Kalorien a Fettfräifen, also warum net se als Glasur benotzen? Wann Dir d'Saachen upassen wëllt, ruffen e puer Dijon Senne oder benotzt BBQ-Sauce statt.
Kuckt einfach no Barbeau Sauce déi 45 Kalorien oder manner pro 2 Téih ass. Déngscht.
Grond wéi
1. Préaaschlager op 350 Grad. Line eng 12-Schaf Muffin Pan mat Folie Bakbecher oder Spray mat Nonstick Spray.
2. Wann Dir Loscht hutt, lues gekacht gehalene Geméiszorten an engem Kaffi mat Nolzbecher gesprayt.
3. Kombinéieren Fleesch, Geméis, Ee Bléck / Ersatz, Hafer an Gewierzer. Gutt mixen.
4. Eegiel Mëschung tëscht Cupen vun der Muffin Pan.
5. Top mat Ketchup oder Sauce.
6. Bakforme bis Fäin a gekachten mat liichtgebrach Kanten, ongeféier 35 Minutten.
Fir schëlleg fräi Rezepter, Iessensfinn, Tipps an Tricks, a méi, mellt Iech un Gratis Tagesaleleeën oder besichen Hungry Girl!