Air Fryer 101: Tipps, Tricks a Rezepter

Wann Dir Iech iwwer eng Airfryer sidd? Dir kënnt dëst trendy Apparat iwwerall vu Geschäftergeschäfter op High-End Kulinaresch Geschäfter fannen. Fannt eraus wéi all den Hype ass iwwer a décidéiert ob Dir dës waarme Kichenapparat un Äre Must-Have Lëscht sollt benotzen.

Wat den Heck ass en Air Fryer?

Dëse leescht Rettungsapparat benotzt d'Muecht vu Konvektiounswärmung fir Liewensmëttel ze knipse Perfektioun mat manner Fett a Kalorien ze kachen.

Eng steadende Stroum vun häerzer Loft zirkuléiert ëm d'Nahrung fir ze kachen an och 360 Grad kräfteg Texturen ze hunn. Am Géigesaz zu de populären Aussoen iwwer Loftprobleematioun ass d'Ernährung net "grad wéi frittéiert" - schmaacht gutt, well anstatt vu Fett kënnt Dir d'Ingrediente probéieren.

Virdeeler vum Loftfaarw

Loftbueen erméiglecht fir traditionell gereegelt Nahrung mat enger Brësch vum Fett a Kalorien ze maachen. Anstatt d'Iesse bei engem Pëllen vun Ueleg z'erkennen, hunn déi meescht Rezepter nëmmen eng Liichtbeschreiwung vu Kachspray oder e puer Teaspullen vun Ueleg gemengt an e Broutkuerfbeschreiwung. Dir kënnt Honnerte vu Kalorien aus enger Reief vum Hënn Flügel maachen a frësch Fréiseng mat 75 Prozent manner Fett maachen. Air Fréimate Kichen ass och super schnell, wat Iech fir Nährstoffaarwege kann halen. Zousätzlech fir déi erwuessene Lëscht vun gebraten Alternativen ze kachen, kann d'Loftfrënder och benotzt ginn fir Eegeler, Brout, Kuchen, a souguer gegrillte Fleesch ze preparéieren.

Et ass och zimlech einfach ze benotzen. Déi meescht Rezepter ruffen nëmme minimal Ingredienten a schnelle Kachenzeiten.

Braucht Är Famille eng Air Fryer?

D'Lénker Fritte kommen normalerweis an zwee Gréissten, Standard a méi e "XL" -Modell. D'Uniten sinn liicht, awer ëmmer nach eng anstänneg Betrag vun de beschtméigleche Immobilie. Si sinn ongeféier dräimt d'Héich vun enger Vitamix an dräi Véierel ass d'Breet vun engem Laachen.

D'XL Modeller hunn méi Plaz fir méi Entretien vun Nahrung ze maachen, awer d'Maschinn nout méi méi Géigerevolumen. Temperature Kontrollen an aner Widgets sinn an Handbuch oder Touchscreen Modellen verfügbar a variéieren am klenge Präis vun sou mann wéi $ 50 bis $ 250 fir eng Standardgréisst an just iwwer 300 $ fir e XL Modell. D'Uniounen kommen oft mat engem Wrackzuch fir Placke fir méi Layer. Accessoiren wéi Pâtisserieen an Fachbouen sinn och verfügbar. Eng getrennte Backpëllen hëlleft speziell fir Dips, Kuchen, Ee Kaffi a kleng Kasserol.

Sidd Dir verkaaft? Benotzt dës Checkliste vu Pros a Cons, ze entscheeden ob et Zäit fir Iech op der Loftfrëndlerbunn get.

Pros: Quick Kachen, praktesch, méi gesond Manéier fir frësche Favoritten ze maachen, versatile

Contras: Nët Kontullen, e puer Modeller hunn e gudde Präis-Punkt, Standardmodeller sinn op déi kleng Säit, a brauch Batch fir ze brengen.

Easy Air Fryer Rezepter

Just iwwer all Rezept kann ugepasst ginn op d'Preparatioun an der Loftfrid. Den Healthy Air Fryer Cookbook huet 100 Rezepter komplett mat Ernährungsinformatioun erfaasst an alles vu Hënn Flügel bis Sandwiches ze braten fir vergluste Donuts. Hei sinn zwee Sample Rezepter aus dem "Healthy Air Fryer Cookbook" adaptéiert.

BBQ Wontons

(mécht 20 Stécker)

D'Klimafrëndheet opgewuess ass op 390 ° F. Wickelen d'geriwweeg Karussellen a Zucchinien an engem Pabeelhandtuerm a kasséiert Iwwerhuele vu Flëss. An enger grousser Schossel kombinéieren d'Muerten, Zucchini, Huet, Jalapenos, Crème Kéis an d'Barbecue Sauce. Huelt eng Eeschtel vun der Füllung am Zentrum vun der Wonton Wrapper. Fëllt eng kleng Quantitéit Waasser iwwer d'Kante vun der Wrapper fir ze versechelen, a fëllt dann e Dreieck.

Wann d'Wrappers mat Miel beschichtet sinn, plangt d'Fëllung op der voller Säit). Wieder de Prozess mat de verbleiwen Wontonen a Plaz op enger Platte, déi mat engem feindleche Pabeierhandtail ass. Viru Kachen, brushen jee mat Kanoléol.
Sprayéiert d'Loftfrëndin Bakform ofgefëll mat Nolkekiirer Spray, dann 5 Wontons an der Pan ze platen an 4 Minuten ze kochen, oder bis zu gëllenbraun. Wieder dëse Prozess mat de verbleiwen Wontons erëm. Fuert déi Wontons aus der Fréizäit eraus a këmmeren sech op eng Draadstack 5 Minuten ze killen ier se ugebuede ginn.

Strawberry Shortcake
(4)


D'Loftfrëndung op 300 ° F erhëtzt. In enger mëttlerer Schuel, kombinéieren Erdbierger an 2 Teaspoen Zucker. Op d'Säit leeën. An enger separater mëttlerer Schuel, direkt Zocker, Miel, Zocker, Bakpulver, Backpulver an Salz. Fett an d'Botter, dann huelt de reng Hänn oder e Pâtisserie benotzt fir Zutaten ze kombinéieren a Botter a kleng Feiler ze bremsen. Lues an d'Buttermilk pourmachen a gemëscht ginn, bis d'Teigin réckelt; et wäert kee Klebrig! Sprayéiert d'Loftfrëndin Bakbout mat Noléisseg Kachspray, gitt dann d'Mëschung an d'Pan, verbreed et dréckt se an eng souguer Schicht. Kuckt fir 15 Minutten oder bis goldene Braun. Kuckt de Kaffisbett vun der Frittefriede an erlaben 10 Minuten laang op engem Draadstack ze killen. Fanne d'Erdbeeren an 2 Icedëf vun der gefruerter Crème uewen uewen virum Ausschneiden a Serven.