Bok Choy ass Member vun der cruciferous Geméis Famill, also ass et mat Broccoli, Bréissel Spross, Arugula, Choufleur, Kohl a Käl . Et ass am allgemengen an der asiatescher Nahrung fonnt, awer Dir kënnt et als eng Säit mat all Iessen zervéieren.
1 - Firwat You Should Eat Bok Choy
Well et e krisendem Geméis ass, kënnt Dir sécher sinn, datt bok choy mat guddem Ernärung geladen ass. Tatsächlech ass eng Tasse vun réiméierten zerschmierktem bok choy nëmmen néng Kalorien. Eng Téi mam Kaffi bok choy huet nëmme 20 Kalorien, also ass dëst e super Veggie fir eng Gewiicht vun der Gewiicht Verletzung ze addéieren. Bok Choy ass och héich an Kalium, Kalium, Folat, Vitamin C a Vitamin A.
Bok Choy geet duerch aner Nimm wéi wei Wäiss, Pai Choi a wei wäiss Geméis. Är lokalen Supermarché kann nëmme regelméisseg erwuesse Buchkollektioune goën, awer mat Babybuch ze killen wann Dir et fonnt hutt. Baby bok choy ass vill méi ziller an huet e mëllen, séisser Aroma.
Dann, wann Dir fäerdeg ass, klappen Sie duerch d'Diashow léieren wéi Dir Äre Boss Choy kukkt.
2 - Steamed Bok Choy
Bok Choy ass einfach ze Dampf, besonnesch wann Dir Babybucht choy hutt. Déi wichtegst Saach ass fir Äert Buch ze gräifen grunn ze gräifen fir all Moss ze stäipen deen d'Blat ophalen kéint. Et dauert ongeféier 6 Minutten fir Äert Buch ze kämpfen. Kniwwel de gedämpfte bok choy mat engem klenge Olivenueleg, Knuewel, Salz a Pärp.
3 - Bok Choy a Styr Fry
Bok Choy kann rëmm fruucht a gedéngt sinn oder wéi an engem Ingredienten an engem méi komplizéierte Rührbruet geruff ginn.
4 - Bok Choy an enger Suppe
Bok Choy ass en exzellente Zutat fir Zopp-Versuch, e puer Stéck Babybecher Chou bis Hühn-Suppe oder Geméis auszehuelen.
5 - Gegrillte Bok Choy
Bok Choy kann direkt op der Gitter oder an enger Pan gerëselt op Äre Grill. Wann Dir kee Grill oder en ass ze këllen dobausse benotzt, da probéiert d'Buchknoi stattfonnt. Maacht mat e bësse Sojasauce an Chili oof.
6 - Braised Bok Choy
Loosst Äert Buch Choy an enger schmaache Liichtkraaft wéi Huet, Rëndfleesch oder Geméisbio. Braising ass ähnlech mat Dämpfung, awer Dir kritt extrat Geschmack vun Ärer Flëssegkeet Liquiditéit.
> Source:
> De Staat fir Landwirtschaft Landwirtschaft Recherche Service National Nutrarian Database fir Standard Referenz Release 28. "Grondbericht: 11116, Kohl, Chinesesch (Pak Choi), Raw."