E puer vun dësen Muecht Iwwerraschung Dir
D'Gesondheets- a Medizin Divisioun vun den nationalen Académieë vun de Wëssenschaften, Technik a Medizin, seet, datt Erwuesse all Dag iwwer 1.500 Milligramm Natrium brauchen an datt alles iwwer 2.300 Milligramm pro Dag ze vill ass. Wann Dir décidéiert fir Är Natrium (an de gréissten Deel vun ons wahrscheinlech soll) ze schneiden, fënnt Dir erausfanne wéi schwéier et kann sinn, virun allem wann Dir eng fair Saat vu Salzwaasser a Liewensmëttel verbraucht.
Mä, Salz ass nëmmen een natriumbeladene Täter. Verschidde Konservativen a Geschmacksverfréiter si vill Natrium, well Dir musst méi maachen wéi de Salz Shaker.
De bescht Manéier fir Är Natrium ze kucken ass d'Ernährung Fakte Liesen Etiketten an Inhaltsstécker Lëschte vun de Liewensmëttel déi Dir iesst. Och Dir kënnt duerch d'Diashow klickt fir e bësse Nahrungsaufbauten ze gesinn, déi héich an Natrium sinn. Gitt eng vun dësen allgemeng Iessen iwwerrascht Iech?
1 - Wipp
Würfel, wéi och déi meescht aner veraarbechtte Fleesch, sinn héich an Natrium wéinst der Salz, Konservativen a Geschmacksverstärker. Eng typesch 3-onus Wurst huet op d'mannst 500 Milligramm Natrium a kann méi wéi 1500 Milligramm hunn. Dat ass e rieseg Betrag an der Moyenne déi duerchschnëttlech Persoun soll méi wéi 2.300 Milligramm pro Dag kämpfen.
Oh, och déi méi gesell Kuren, wéi zB Truthahnwierk wor normalerweis héich an Natrium.
2 - Bloe Kéis
Kéis kann relativ héich am Natrium sinn, besonnesch wann Dir méi wéi e Single-Unze benotzt, dat just ee Slice gëtt. E puer Arten vu Kéis, wéi Cheddar, Mozzarella, Brie a Provolone sinn net schlecht. Awer eng Unze vu bloe Kéis huet 325 Milligramm. Dat heescht datt de Salat mat enger Véierelstéck blous Kéis zerbrécht wäert ongeféier 400 Milliarde Natrium.
3 - Dill Pickles
D'Dill Gekeies kënnen extrem héich sinn an Natrium. E klenge Speer kéint manner wéi 300 Milligramm hunn, awer e groussen Dill Piquet (ongeféier 4 Zentimeter laang) huet méi wéi 1000 Milligramm. Och e klenge Scheck vu Dill Gekees huet bal 60 Milligramm. Sweet Pickles fare e bësse besser - e grousse Gherkin (ongeféier dräi Zentimeter laang) huet ongeféier 160 Milligramm.
4 - Burritos
E Burrito ass haaptsächlech eng Tortilla gefüllt mat Bounen a Kéis, a vläicht e puer Rind oder Huhn. Et kann och e bëssen séiss Creme, Salat an Salsa gespaart hunn. Et huet och massiv Midder vu Natrium. Een Burrito vun engem Fast Food Restaurant huet iwwer 1000 Milligramm Natrium.
5 - Onion Réng
Onion Rings hänke vu héich bis Natrium op verréckt héich an Natrium, jee no wéi se se kréien. Ee Restaurant woubäi vun Zongrénger kann tëscht 1000 Milligramm an ongeféier 2.000 Milligramm oder méi hunn. Déi gutt Noriicht ass, datt gefruerene Zonenringen aus engem Liewensmëttelgeschäft an ëm 200 Milligramm pro Portioun kommen.
6 - Fësch Huesch
Fried Huhn ass héich an Natrium, och wann Dir d'Haut huelt. Eng gereechte Hënn Brust mat der Haut huet ronn 1.300 Milligramm Natrium. Wann d'Haut hannerlooss geet, spuert Dir ongeféier 400 Milliarde Natrium. En Drumstick mat der Haut huet méi wéi 400 Milligramm Natrium.
7 - Ramen Nudelen
Déi billig kleng Kaarte vu Ramen Nudelen sinn zimlech héich an Natrium. E Paket, deen als zweet Portioun ugesinn ass, huet ongeféier 1,500 Milligramm Natrium. Dir kënnt aner Marken mat manner Natrium fanne kënnen, awer souguer nach de Labels geliwwert - si wahrscheinlech nach ëmmer héich an Natrium.
8 - King Crab
Crab Fleesch schwätzt e bëssen duerch Arten. Zum Beispill ass eng 3-onzeechend Servicer vun Dungeness Krab manner wéi 400 Milligramm Natrium, mee déi selwecht Quantitéit vu Krabbéier Fleesch huet 900 Milligramm Natrium. Ee Kriibsbein huet ongeféier 1.400 Milligramm Natrium.
9 - Veggie Burger
Veggie Burger kënne schmackhaft a mat gesonden Zutaten gemaach ginn, awer si sinn och e bëssen héich an Natrium. Ee Veggie Burger Patty huet ongeféier 400 Milligramm Natrium - dat ass e virun e Bai opgestallt a mat lëschtegem Toppings gelueden, deen op d'mannst 200 oder méi Milliliter Natrium ass.
10 - Kuch Pies
Déi kleng gefrorene Kaffispacke sinn praktesch well all dat wat Dir braucht fir ze beméit hëtzt se an Ärem Ofen. Mä e gefruerene Pot Pot hat vill Natrium. Eng eenzeg Portioun Poulet, Rëndfleesch oder Truthahnpuertar wéi 1000 oder méi Milligramm Natrium. E Stéck hausgemaachter Patt pie kann manner Natrium, awer hängt dovun of wéi d'Fëllungen agebaut sinn.
11 - Baked Beans
Konserven Bannen si sécher eng exzellente Quell vu Glasfaser an e Protein, mais meescht vun der Zäit si och héich an Natrium. Eng Taassebekonserven huet méi wéi 1000 Milligramm Natrium. Leider ass eng Pech fir selwer gebakene Bounen sou d'selwecht, ausser Dir fannt e Low-salt Rezept.
12 - Clam Chowder
Déi heefegste Form vun Clam Chowder sinn den cremeweis New England Clam Chowder an den Tomath-Manhattan Stil. Si béid lecker, awer si sinn och héich an Natrium. Eng Tasse vun enger Typ huet iwwerall vu 600 bis 800 Milliarde Natrieta, jee no der Mark.
13 - Bréidercher Sandwichen
Eng typesch Fastfoodestemperatur Sandwich mat Ham, Speck oder Wurst a Ee a Kéis huet ronn 1000 Milligramm Natrium, awer dës Zuel kann esou héich wéi 2.000 Milligramm ginn. Een mëttleren gefrorene Frühstücksbrand, deen Dir vun engem Liewensmëttelgeschäft kaaft, huet ongeféier 600 Milligramm Natrium.
14 - Scalloped Kartoffel
Scalloped Kartoffel ginn mat Kéis, Botter an Mëllech oder Creme preparéiert. Eng Taass vu Bakplatzen ass iwwer 800 Milligramm Natrium. D'Natriumzählung ass ongeféier gläich wéi Dir et vun engem Null gemaach oder wann Dir eng Mëschung benotzt.
15 - Russesch a Thousand Island Dressing
Déi meeschte Salade dressings hunn ënnert 200 Milligramm pro Zwee-Dëscher servéiert, awer Russesch a Thousand Island ass souwuel un ongeféier 400 Milligramm pro Portioun. An, wierklech, wann Dir e grousse Salade iessen, da kënnt Dir e bësse Chance hunn, méi wéi eng Portioun ze benotzen.
Quell:
Gesondheet a Medizin Divisioun vun den nationalen Académie vun de Wëssenschaften, Ingenieur a Medizin. "Diätter Referenz Zielt Tabel a Applikatioun." Zougang zum 11. Abrëll 2016. http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.
De Staat vum Landwirtschaftsminister Agriculture Research Service, National Nutrient Database for Standard Referenz Release 28. Zougang zum 11. April 2016. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search.