Auswiel vun nëtzlech Liewensmëttel bei de meeschte Restauranten fillt eng sou traureg Aufgab. Besonnesch wann d'Menue Waasserdeeg oder Beschneidung fotoréieren - an Dir sidd hongereg. Wann Dir net ze oft mécht, da kënnt Dir op Nahrungsspezialitéiten schmaachen, déi gutt gutt schmaachen, awer net sou gutt sinn. Awer wann Dir an Restauranten oft reest, musst Dir wëssen wéi d'gesond Liewensmëttelen fannen.
Déi meescht Restaurante hunn op d'mannst e puer gesond Optiounen, an dëst kann am Menü sinn. Den Restaurant kann och separat Menue ginn hänken jee wéi d'Diät trendy ass. Dir kënnt zum Beispill kleng Fett, Gluten-fräi oder Low-Carb-Optiounen fannen.
Dir musst dach d'Selektiounen iwwerpréifen. Einfach ass dass se kleng oder gratis ass, garantéiert net den speziellen Diät Tarif ass méi gesond wéi d'normale Menü Elementer.
Ech war bei vill Restauranten. Hei sinn meng Tipps fir d'gesond Liewensmëttelen op der Kaart ze fannen.
Kuckt fir déi gesondsten Entree Elementer:
- Fësch oder Seafood wéi Krab, Palmen oder Jakobsmuschelen
- Lean Fleesch, wéi e Filet Mignon
- Poultry, wéi Poulet oder Putty
- Huesen wéi Bounen oder Lentelen
- Vegetaresch Entrees
Daach sécher datt d'Kichenmethode eegent ass. Dir wëllt net vill Kalorien aus überschreiden Fett oder Stéck op der Natrium :
- Steamed
- Broiled
- Bäckerei
- Poached
- Gegrilltem
Dës Menüe ginn normalerweis manner an Fett a Kalorien esou laang wéi se net mat schwéiere Saucen verkeeft.
Kachen Methoden fir ze vermeiden:
- Fried
- Däischter Frittéiert
- Au gratin
- Crème
- Batter béis
D'Iessen, déi dës Methoden virbereet ginn, sinn héich an Fett a Kalorien, a si kënnen och héich an Natrium sinn.
Natierlech hunn dës Nahrungsspezialitéiten am Natrium héich gebraucht:
- Iillt iessen
- Soja Zooss
- Cocktail Sauce
- Teriyaki-Sauce
- Zoppen oder Bouillon
Frot Iech Är Iesse virbereed ouni dës Saachen ze hunn oder hunn se op der Säit servéiert.
Kuckt eng Salade anescht vun der Zopp.
Sinn all Zaloten gutt? Vill vun hinnen sinn, besonnesch wann se e puer Greens, Geméis an Uebst hunn, awer Dir kënnt ëmmer nach ze vill Fett a Kalorien hu wann se mat décke cremeg Verbrennen a Kéis lued ginn. Bestellt e klenge Vinaigrette statt oder benotzt Zitroun oder Kalkjus. Bleift weg vun Taco Salonen oder Zaloten déi mat Hähnchenstreifen gemaach hunn, well se héich an Fett, Kalorien an Natrium sinn.
Wann Dir Dessert wëllt, wielt eppes, wat frësch Uebst oder Beeren ugeet anstatt High-Calorie Séisses wéi Téi, Kuchen oder Glace.
Kuckt keng gesond Gesiichtspunkten am Menu? Gitt net Angscht, Ären Server fir Hëllef ze stellen. Normalerweis kënnt Dir e puer vun den Ingredienten erauslafen, déi Dir wëllt oder Ersatzstoffer ofbestellen. Dir kënnt en hallef Portioun vun Ärem Iesse kafen, oder wann Dir e Kockel a Mikrowelle kënnt hunn, kënnt Dir mat Ärem Iesse matmaachen.
Source:
Amerikanescher Häerzverband. "Tipps fir iessen." Zougang zum 11. Abrëll 2016. http://www.heart.org/HEARTORG/GettingHealthy/NutritionCenter/DiningOut/Tips-by-Cuisine_UCM_308333_Article.jsp.