Ernährung Highlights (pro Portioun)
Kalorien - 361
Fett - 10g
Carbs - 53g
Protein - 15g
Total Time 30 min
Prep 15 min , Kucke 15 min
Servisser 6 (1 1/2 Coucket each)
Pasta Salade ass einfach mat Grousstéck an eng Pack fir de Mëttes ze maachen, op e Picknick ze huelen oder e Potluck bréngen. Alles wat Dir musst maachen, ass eng Nuddele kuken an e puer rauem Geméis ze schneiden. Déi méi Faarwe kënnt Dir de Salade dem Besser addéieren.
Red Speeds wéi roude Klackpeppe a Tomaten enthalen e phytochemesch Lycopin , deen en anti-inflammatoreschen Afloss op d'Zellen kéint den Häerz a Bluttgefäss verpassen a kann de Risiko fir Prostatakrebs ënner anerem kierperlech wéi Brust, Lunge, Blase, Eier, a Colon.
Dëse Basil Basil liwwert den ganzen Salat perfekt, also ass nëmmen e Knuelt vum Olivenueleg a Wäiss-Wäin, fir alles ze maachen zesummen ze maachen. Fir dës Nuecht Salade méi Muecht ze bleiwen, addéiere Bannen fir Protein a Feta Kéis fir Fett a Geroch.
Zutaten
- 8 ounces cavatappi oder aner trocken Nuddele wéi Fusilli oder Bowtie
- 1 mëttelfrënde Klackespëndel, fein gehackt
- 1 mëttlergiel oder orange Porpel, fein gehackt
- 1/2 Kuppelcry Tomaten, halbéiert
- 1 kleng Zucchini, fein gehackt
- 1 kleng rout Zwëschen, fein gehackt
- 1 Coupe frësch Basil bléiwen, geschnidden an Bänner
- 4 Unze ginn Blockier Feta Kéis, geschnidden an kleng Kubel
- 1, 15-Unze ka Wei Nierbecher, drainéiert a gespillt sinn
- 2 Dëschfill Olivebeem
- 1 Esou Wäisswäin
- Salz a Pabeier, fir ze schmaachen
Virbereedung
- Kachen Nuddelen nom Package Richtungen. Drain a spulléiere sech ënnert kale Waasser.
- An enger grousser Schuel drénken all d'Ingredienten mat der gekachte a gekachte Nuddelen. Séiss Salz a Pabeier fir ze schmaachen.
Ingredient Variatiounen a Substitutiounen
Cavatappi ass eng helixförmeg Pasta, déi gutt fir Nuddelsalat ass wéi et de Geméis, Kraider a Dressing mat där Form fängt. Aner gutt Nuddele salad Formen gehéieren Fusilli oder Bowtie Nuddelen.
Dir kënnt ganz Weess Nuddelen fir extra Glasfaser benotzen, oder souguer e Mix vun ganz Weess a wäiss Pasta fir Faarf, Aroma an Texturvariatioun. Fir en glutenfreien, héiche Protein a Fibratiounsvariatioun, probéiert Quinoa anstatt Nuddelen.
Dësen Rezept funktionnéiert gutt mat Chickpeas anstatt wäiss Bounen. Spillt ronderëm d'Geméis - Dir kënnt frësch oder gefruerene Kräizen, frëschem Mais, gehacktenen Spinat oder fein gehacktenen Broccoli benotzen. Fir de Kéis, kéint Dir eng cubéiert Rikotta-Salat, frëscher Mozzarella oder Geessekäse benotzen oder probéiert d'Parmesan anstatt de Feta zerbriechen.
D'Possibiliteiten sinn endlos, awer déi Haaptentscheedung ass Är Nuddelsalat mat vill lëschten Fruucht a Kraider, e wéineg Planzesprotein, e puer gesonde Fetter.
Kachen a Servicetipps
Fir ee Rëtsch vu frëschem Basil, en Mini-Glas oder Vasebaach ze plangen an ze fëllen mat Waasser wéi Dir e Bouquet vu Blummen. Plaz e grousse Plastik oder Receptiounsbeutel iwwer de Basil bléiwen.
Dëst hëlleft den Basilikum frësch ze maachen fir ze brong net direkt. Basel Basilika kann benotzt ginn fir Pesto oder Salade dressing z'entwéckelen, an d'Blieder bieden eng flott Zing, wann se zu Sandwichen beweegt.
Fir Basilikum zu Bänner ze schneiden, eng Technik déi als Chiffonade bekannt ass, stackelt zwee bis dräi Basil bléblech op d'Spëtzt vuneneen an rullt se dicht op.
Déckt Scheck senkrecht fir de Roll.