Ernährung Highlights (pro Portioun)
Kalorien - 303
Fett - 6g
Carbs - 46g
Protein - 19g
Total Time 45 min
Prep 15 min , Kuck 30 min
Servisser 4 (1 1/2 Coucket each)
Hei ass eng waarmt Veggie a Protein Supp fir e gemittleche Owend. Schreift Iech prett fir Är Lieblingssteng vegetabelen a Huewen Combo an dësem marokkanesche Gewierzpräis! De Rëndfleesch ass voll mat séiss Noten vun de Räises, Zimt a séiss Kartoffel a Gourmandise vum Currypuder, Kumin, Geméis, Tomaten a Huet, all Zutaten, déi antiseptesch Kriibs, Verdauungsfaser , e gesonden Dosis Vitamine an Mineralstoffer.
Zutaten
- 1 Olivebierg Olivenueleg
- 12 onzerstillt Frittlos, Haut ouni Hënn Brouthälften, geschnidden an 1 Zoll Stécker
- 1 mëttleren gielen Zwiebel
- 2 gréng Knuewelcher
- 1 ebd Kärpudder
- 1 Iesselbecher
- ½ Teelöffel Buedem zimlech
- 7 Téicher gehackt gemierkt Wurscht Geméis (séiss Kartoffel, Karotten, Raps an / oder Parsnips)
- 2 Téi Mëllech Natrium Hënn aus
- ¼ Kaffis Rezepene, getrockenen Cranberen oder Kirschen
- 1 Coupe-Tomaten (Konserven oder frësch)
Virbereedung
1. Hëtzt d'Ueleg an engem grousse Dëppe bei mëttlerer Hëtzt.
2. Huele d'Huet mat Salz a Pärp. Bis zum Dëppe a Sauereau bis zu hellem Bunnen, awer net gekacht ass, ongeféier 2 Minutten. Transfer op eng Platte an e wechgesat.
3. Füidd d'Zwiebel op den Dëppe a saute bis e braunen, ongeféier 4 Minutten. Fuert den Knuewel an d'Saute 1 Minutte méi.
4. Fügt d'Currypulver, d'Kuminis an den Zëmt an d'Waasser fir 30 Sekonnen.
Füügt am Root Geméis, Bouillon an Rosinen.
5. Deckt a simmer fir ongeféier 20 bis 25 Minutten, bis d'Geméis duerch Kachen a Verkeefer gekacht gëtt. Add méi Bouillon oder e Splash vu Waasser, e Véierbecher an enger Zäit, wann e méi dënnem Trout gewënscht ass.
6. Füidd den Tomaten a Poulet a simmer fir eng weider 7 bis 10 Minutten oder bis d'Huet voll ass gekacht.
Ingredient Variatiounen a Substitutiounen
Root Geméis wäerte ënnerirdesch sinn a séiss Kartoffel , Repeeën, Parsnips, Karotten, Rutabagas, Ingwer, Zwiebel a Knuewel, just fir e puer ze nennen. Wann Dir Choixzorten, déi d'Rootemëllech fir Iech an Ärem Besteieren setzen, bedenken datt se verschidde Nährstoffer ubidden. Sweet Potatoe si méi héich an Vitamin A a Kalorien wéi Rippe a Parsnips, awer manner Vitamin C. Vun deenen dräi Root-Geméis, Parsnips enthalen déi héchste Quantitéit vu Glasfaser an Kalium . Fazit Är Favoritten, awer och drun, datt d'Varietéit de Schlëssel ass also souvill wéi vill verschidde Root Geméis, wéi Dir et wëllt!
Maacht dëst Gericht vegetaresch mat 3 Téicher gekachte Chickpeas anstatt Huhn a Geméisstand anstatt Huehlager. D'Halschent vun enger Kuch vu gutt gekachte Kicher déi enthält ongeféier 7 Gramm Protein am Verglach mat 32 Gramm Protein an 4 Unzen Hënn Brust. Wann Dir vegetaresch sidd, musst Ären Protein soss an der ganzer Deeg vum Liewensmëttel wéi griechesche Joghurt, Nëss a Sauer ginn.
Dir kënnt och Äert eegent Geméisstand erofhuelen andeems en e Bott vum Waasser erhëicht an doduerch an Ärem Go-bis Uebst. Probéieren, Knuewel, Péiterséil, Thymian, Lorbeerblat a souguer e gedrockene Chil.
Kachen a Servicetipps
Serve de Stech iwwer bronger Rice oder Couscous. Denkt drun, datt Brutteléil 45 Minuten laang daueren kann, fir ze kachen, sou ze kachen, während Dir den Trot mécht. Couscous op der anerer Hand kann a 5 bis 10 Minutten kachen.
Dir kënnt och d'Stech mat enger gréng Salat fir e Funken vun extra Nährstoffer passt! Schlussendlech eng hallef Pai vu Kale mat enger halwer Téi Spinat, Mëschung an e Iessenspill vun extra virgin Olivenueleg, e Kuss vun frëschem Zitrounejus an e puer Molze vu frësche schwaarz Pfeffer a genéissen.