Maple Pumpkin Pie Buckwheat Groats

Ernährung Highlights (pro Portioun)

Kalorien - 194

Fett - 2g

Carbs - 41g

Protein - 5g

Total Time 10 min
Prep 3 min , Kuck 7 min
Servisser 2 (3/4 Couck chak)

Wann Dir Är Haferblattemrrrr schrecken wëllt, probéiert d'waarme Schuel vun de Buckwheatgrutten statt. Dëse FODMAP-Getreid an der FODMAP erhéijen d'Popularitéit wéinst senger gudder Gesondheet. Et ass eng gutt Quell vu Glasfaser an Mineralstoffer, an et ass ouni Gluten frei.

Zutaten

Virbereedung

  1. Place Grütze an enger Schuel an iwwerdeems se mat Waasser iwwerdecken. Place Grütze am Frigo gebueden. Den nächsten Dag kritt d'Grot. Et ass normal fir Buckwheat ze mëllen ze sinn, sou datt Grutten rutschstänneg sinn. Räis gutt a rësse loossen.
  2. Bei engem 2-Quart-Pâtisser, add the citrates, Mandel-Mëllech, Kürbiskuchen-Gewierz a Salz, a verwinnt d'Gewierer. Deckt a bréngt et zu engem Kach, bréngt dann d'Hëtzt op e klengt Simmer a kacht 4 Minutten. Kuckt Äer Këscht a sech ze verwierklechen, fir e Simmer ze erhalen an ze kuken fir eng 2 Minutte méi Minutten ze réieren.
  1. Fuert aus der Hëtzt an ruffen op Vanilla a Ahornsirop.

Ingredient Variatiounen a Substitutiounen

Top mat engem vun de folgenden FODMAP Optiounen: 2 Icedampen ofgeschnidden Low-FODMAP-Nëss ( Walnuut , Pecan, Mandelen) oder 1/2 Tabe vu Blumbeemelen , Äerdbieren oder Himbeeren.

Zwéi Drëtt Coupe lactose-frei Kuch Mëllech kann an Plaz vun Mandel Mëllech benotzt ginn.

Kürbiskuchen Gewürz kann aus dem Null erstallt ginn, mat der folgender Kombinatioun: 1 Teelöffel Zimlech, 1/2 Teaspoon Ingwer, 1/4 Teelöffel Mushkam, 1/4 Teelöffel Iwwergang an 1/8 Teelöffel Nuechte. Speet d'extra Kürbiskuchen Gewürz fir eng aner Kéier ze benotzen.

Kachen a Servicetipps

Kuckt hei fir rauwzem Buckwheatgrutten déi bal si beige mat enger hellgrénger Toun. Benotzt net un Hulled-Grot, déi donkel grau / schwaarz a Faarf benotzen an net Kasha benotzen, d'gereest Kürscht Faarf vu Buckwheatgrutten, ausser Dir wëllt hir assertiv Gutt. Onbedengte rauwe Buckwheatgrutten hänken gutt an der Panthe fir e puer Méint opgemaach an engem luesen Container.

D'Reformen hunn e puer Deeg gedauert wann se enkelt a gekuckt sinn, sou datt Dir d'Rezept verdoppelt.