Et gi zwou Méiglechkeeten fir Ketonen ze kucken. Hei si mir mat verschidden Ketonen (och Ketoneier genannt) am mënschleche Kierper besuergt, awer fir den Rekord ass e Ketone eng Verbindung mat enger Carbonylfunktional Grupp, déi zwee Grupp vun Atomer iwwerbréit.
Et gëtt eng Rei Ketone am mënschleche Kierper, mä déi déi mir betrëfft, entstoen an der Liewer, wann mir de Fett metalliséiert ginn oder wann mir Energie gespäichert gëtt.
Ketone kënnen vun de meeschte vun den Zellen am Kierper fir Energie benotzen. Mir kënnen d'Gehirn Ketone fir ongeféier 70-75% vun hiren Energiebedarf benotzen. Ketone si meeschten wahrscheinlech ënnert verschidden Konditiounen erstallt ginn:
- Kohlendroun / Ketogene Régime, wou de Kierper muss op Fette fir Energie setzen
- Helleg oder Neen (eng "Low-All-Diät")
- Conditioune wou Kuelenhydrater present ass, awer de Kierper kann net Glukos benotzen, normalerweis wéinst engem Mankel vum Insulin am Typ 1 (an selten Typ 2) Diabetis.
Déi meescht vun der Zäit hunn eis Kierper Mechanismen fir Ketonenniveau ze verhënneren, fir geféierlech héich ze ginn, awer déi lescht Zoustëmmung - "net genuch Insulin" - kann de Keton Niveauen uphëlt an a geféierlech Konditioun ze spiralen als "diabetesche Ketoakidose". Dëst ass net geschitt, wann Ketone allergesch due d'Nahrungsbeschränkungen erhéihen.
Normal Ketone Levels
Fir eng Persoun, déi eng "normale" gemëschte Ernährung ass, gëtt den Ketongehalt am Blutt normalerweis niddreg - ronn 0,1 mmol / L (Minimum pro Liter).
No enger Nuecht séier oder no krank Übung, kënne mir fannen datt den Niveau bis zu 0,3 mmol / L eropgeet.
Wann et keen Zougank zum Iessen ass oder wann mer bewosst Cohésydréit bewusst an eiser Ernährung limitéieren, ginn et méi Ketonen wéi mir eise Fett fir Energie benotzen. Eng ketogene Ernährung wäert zougoen wat "Ernährungsketosis" genannt gouf, wat tëscht 0,5 mmol / L an 3 mmol / l ass, obwuel e puer Leit fannen datt si e Stéck méi héich sinn.
Op dësem Niveau reduzéiert den Appetit a vill Leit fannen dat Fett verléieren liicht.
Wann eng Persoun op engem schnelle geet oder einfach keng Zougang zu Liewensmëttel fir 3 Wochen huet, kéint de Keton Niveau esou héich wéi 10 mmol / L klammen. An de geféierlechen Zoustand vu Ketoakidose kann Niveauen bis 25 mmol / L oder esou schécken.
D'Virdeeler vu Ketone
Et ass kee Zweifel datt an Zäite vu nidderegen Zougang zu Liewensmëttel, Ketone hunn d'Mënschen am Liewe gehal, wéi de Kierper net vill Glukospeicher kann halen. Awer aner Leit hunn normalerweis vill Fett, déi als Energiegeschäft benotzt kënne an Gewëss am Kierper, déi net direkt Fett benotze kënnen, wéi zum Beispill de Gehir, Ketone fir Energie benotzen.
Ausserdeem gëtt et ëmmer nach ëmmer Beweiser datt d'Ketone kéinte positive Effekter hunn a méi wäit wéi Hëllef fir Honger ze verhënneren. Besonnesch wann d'Gehirer Ketone fir Energie benotzen, kann et e Schutz ginn. Bei der Kuelebasäure kohärent Diabetiker, Diätzäite kucken am Moment hir Keton Niveauen iwwer Urin oder Blutt-Tester.
Quell:
Amerikanescher Diabetisverband. Wunnen mam Diabetis: Préift fir Ketone vun der American Diabetes Association Web Site 6/28/13
Gasior, Maciej, Rogawski, Michael a Hartman, Adam. Neuroprotektiven a Krankheeten-änneren Effekter vun der ketogenen Ernährung. Féierend Pharmakologie (2006) 17 (5 = 6): 431-439
Volek, Jeff, a Phinney, Stephen. D'Art an d'Wëssenschaft vun der Kuelewaarbirdéit Living . Beyond Obesity, LLC. 2011. De Print.