Ernährung Highlights (pro Portioun)
Kalorien - 111
Fett - 7g
Carbs - 11g
Protein - 3g
Total Time 35 min
Prep 10 min , Kuck 25 min
Servisser 24 (1 Cookie chak)
Glutenfreies Bakbueren kënnen déif a trocken sinn, awer dat ass sécher net de Fall fir dës schmaache awer ménger ouni Gluten-Këssen. Si hunn näischt wéi einfach Ingredienten a sinn héich an häerzhaft-gesonde Fette , a si si Hären fir Séiss a Salzeg.
Allgemeng ass d'Erdnussbutter keng Gluten, awer net alle Hersteller gluten sech aus hir Produktiounsanlagen. Vergewëssert Iech e Gluten-fräi Erdnussbutter ze wielen an zënter Erdnussbett d'Star Zutaten ass sécher, fir eng gutt Qualitéitmark ze benotzen mat enger einfacher Zutatenliste.
Zutaten
- 1 Coupe glat natierlech natierlechen Erdnussbett
- 3/4 Tack packt hellbraun Zucker
- 1 grousst Ee, geschlagen
- 1 Iesspoon soda
- 1 Teelöffel Vanillenextract
- 1/2 Coupe Mini Schockela Chips
- Prise vun méissege Séil Salz
Virbereedung
- Preheat op 350F.
- Zeilen eng Blat panne mat Pergamentpapier oder e Silikonbecher mat.
- An enger mëttlerer Schuel, mixen Erdnussbutter a Zocker bis gutt kombinéiert.
- Ee Ee, Bakbuergspezialist a Vanilleextrakt; weider réieren bis all Zutaten gutt gemëscht ginn.
- Fold a Schockela Chips.
- Mat engem klengen Eis Eisebunn oder Iwanebaach misst 8 Cookiën op d'Päerd ze preparéieren, sou datt zwee Zoll tëschent all de Cookie liesen.
- Afach dréckt fir all Cookie e bësse méi liicht ze maachen.
- Bake fir 6 bis 8 Minutten bis et gefaellt a verdeelt.
- Huelt aus Backofen, da sprëtzen liicht mat Mieresalz.
- Mat enger Spatulatioun, en Transfer op e Drahtschlaach ze killen.
- Waart vollgekillt, gespäichert an e lichteft Behälter fir bis zu 2 Deeg.
Ingredient Variatiounen a Substitutiounen
Dir kënnt verschidde Geschmackszorten an dës Cookië unzebidden, andeems Dir den Vanilleextrakt mat ¼ Teelöffel Mandel extra ersetzt oder d'Schockela Chips fir fein gekackten Erdnuewen ausginn.
Kachen a Servicetipps
Mixen den Teig duerch d'Hand mat engem robusten Spatel oder mat engem elektresche Standmixer mat engem Paddelbefestegung. D'Cookië verbrennen zimlech e bëssen sou datt seng Bescht fir 3 Stécker vu 8 ze benotzen wann se e standard Halleplacke benotzen. Mat engem klengen Eis Ice Scoop hëlleft de Cookien esouguer matgedeelt datt se och kachen.