Ernährung Highlights (pro Portioun)
Kalorien - 302
Fett - 20g
Carbs - 25g
Protein - 9g
Total Time 20 min
Prép 10 min , Kachen 10 min
Servisser 4 (1 1/4 Coucket each)
Ouni Zweifel ass Spargel d'Lëscht vun de Lieblings Fruucht Geméis. Zousätzlech zu engem potentielle Detoxifizéierer a potenziell Kriibsferner, Spargel ass reich an aner Schlësselnährstoff wéi Vitaminen K, C, E, Folat, Kobalt, Selen, Thiamin a Riboflavin, zesummen mat Glasfaser an Phytonährstoff fir hëlleft Gehirensgesellschaft ze ënnerstëtzen an et dréihten Radikalen déi zum Alteralter bäidroen.
Während d'geréischten Spargel de Go-To ass, ass et lëschteg, et ze froën ze basteln a knapp roude a giel Klackenpappere, den Häerz gesond Cashew Nuts, a eng séiss a Tangy Sauce, inspiréiert vun engem vun de meeschte Favoritten asiatesch Platen: Kung Pao Chicken . Zum Gléck, eng grouss Varietéit vun glutenfreien asiatesche Soßen sinn déi Deeg verfügbar, also sollt Dir keng Schwieregkeeten fir d'Ingredienten ze fannen fir dës Spezéieren ze maachen.
Rich am Glutathion, dee voll vun Antioxidantien ass an datt d'Immunsystem stimuléiert ass, ass dëst einfach Gluten-freie Geméis Rührfett ass eng nourchend a lëschteg Manéier fir ee vun de beléifte Geméisgenossen ze genéissen.
Zutaten
- 3 Dëschgueler niddereg Ueleggeméisseel Bouillon
- 3 Dëschfloër Balsamesche Esseg
- 2 Icedoeren Reiseress Wäin
- 2 Eegeschoss Gluten gratis Hoisin Sauce
- 1 Dësch Äppel Naart Gluten-gratis Tamari / Sojesooss
- 2 Teaspoon Chili Knuewel Saus
- 2 Tëpfen Zocker
- 1 Eeër Maisstär ass
- 2 Téicher huele frësch Spargel (~ 1 Zoll Stück)
- 2 Pell'e Päfferaien, entsteet an huet ofgestëmmt, gehackt an 1 Zoll Stücke
- 1 Coupe Cashew Nëss, liicht gehackt
- 1 Esslöffel héich oleesch Sonnenbléieerlaf oder aner neutraler Geméiswierk
- 3 Knuewelcher Knuewel, Härger
- 1 Teaspoon gereest Sesam Ueleg
Virbereedung
Maacht d'Sauce: Kombinatioun Bouillon, Vulgaris, Hoisin Sauce, Tamari, Chili Knuewel Saus, Zocker an Maisstär bei engem mëttlere Mëschbecher. Stier mat enger Gabel oder Schnaps bis Zutaten gutt kombinéiert. Sot weg bis fäerdeg, Geméis ze koennen.
Präp Spargel a Klackenpapperen. Kuckt an ongeféier 1 Zoll Stücke a setze mat. Knuewelken an ofginn.
Chop Cashew Nëss. Wéer Wok oder e grousst Guichetzeremker op mëttlerer Hëtzt. Füidd Cashew Nëss op Wok / Séisswëllen a koets iwwer mëttlerer Hëtzt, ëmmer rëm fir 2 bis 3 Minutten oder bis liicht gereest. Fuert aus Wok / Séisswäin a bett op eng Këscht beméit bis se bereet sinn ze benotzen.
Setzt Sonneblum / Geméis Öl op heem Kaffi mat Spargel a Schnéi-Knuewel. Maacht mat mëttlerer Hëtzt fir 3 Minutten a réieren ëmmer. Huelt Klacken, a kuken eng weider 2 Minutten, gitt duerno séiss iwwert Veegegien, a weider Kachen fir 2 bis 3 weider Minuten oder bis Sauce verdierwen.
Stier am Sesamöl a Cashewnëss a trennen an 4 Portioune. Genéisst beim waarmsten.
Ingredient Variatiounen a Substitutiounen
Cashew Nossen kënnen ersat ginn mat Mandelen, Eierstécker, oder Är Lieblingsméisser, wann Dir wëllt. Coconut Aminos oder Bragg's Liquid Aminos, déi zwee glutenfrei sinn, kann fir den Gluten-Tamar-Free ersetzt ginn.
Kachen a Servicetipps
Wielt déck Späng vum Spargel, deen séier erwaart.
Genéisst dës Rezept op e selwer fir e lichte Mëtteg, als Veggie-Side-Schuel oder op d'normale Reis oder Choufleur-Reis fir eng nourchend a lëschteg Mielesfleeg.