D'Wichtegkeet vun dësen Macronutrients fir Är Gesondheet
Macronutrients sinn Nährstoffer, déi de Kierper a relativ grouss Deeler benotzt an brauch all Dag. Et ginn dräi Makronährstoff: Proteinen , Kohleraatz a Fette. Déi grouss dräi sinn eenzel vu Mikronährstécker, déi de Kierper a kleng Substanzen, wéi Vitamine a Mineralstécker erfuerderen. Macronutrients bilden Kalorien a Baustläpp vum Wuesstem, der Immunfunktioun an der allgemenger Reparatur am Kierper a hëlleft dës dës an aner normal normal Funktiounen ze maachen.
Kuelenhydrater
D'US Department of Agriculture proposéiert datt 45-65% vun eiser Daily Calorie Annulatioun vu Kohlenhydraten kommen. Et gi Grënn firwat se se proposéieren. Éischt ass Kohbhydrat bekannt als Kierper Haaptquell vu Brennstoff. Zwee, Kuelenhydrat ass de einfachste Wee fir de Kierper fir Energie ze konvertéieren am Verglach mat Fett a Protein. Ouni Kohlenhydrat an onbestänneg an onbestänneg Faser liwwert se energie vum Glukos, d'intestinal Gesondheet an d'Entsuergung vun Offäll wäerte an der Noperschaft net erhalen. Carbouhydrat hëlleft eis Kierper an hir Liewensmëttel z'integréieren. E puer Beispiller vu Liewensmëttel héije Kuelenhydrater goufe haaptsächlech am Stärestréch (wéi Getreide a Kartoffel), Fruucht, Mëllech a Joghurt. Aner Iessen wéi Geméis, Bounen, Nëss, Samen an Häre Kéis hunn Kohlenhydrate, awer a manner Quantitéiten.
Protein
Bei der Ofwuelung vu Glukos oder Kuelehydrat, fir sech an Glukos ëmsetzen, kann de Kierper Energie duerch en ëmgekehrte Ëmwandlung vun Energie duerch Protein veraarbecht ginn.
Diät-Protein ass responsabel fir d'Entwécklung, d'Muskelmasse, d'Hormon a d'Enzymproduktioun, d'Tissue-Reparatur an d'Immunfunktioun. Vill Amerikaner kréien méi wéi genuch Protein vu Fleesch, Gefligel, Fësch, Fleesch Ersatzstécker, Kéis, Mëllech, Nëss, Huesen a méi kleng Quantitéiten, stärkehrege Liewensmëttel a Geméis. Vollen Proteinen enthalen all d'essentielle Aminosäuren a vervollstännegt Proteine fehlen een oder méi vun den individuellen essentiellen Aminosäuren.
Incomplete Proteine gi fonnt a Planzenbasis Liewensmëttel, wéi Bounen a Reis.
Fette
Esou wéi 20-35% vun Ären deeglechen Kalorie sollt aus Fette kommen. Diät Fett di eng ganz wichteg Funktioun ass wéi de Fehlen ass et net fir eise Kierper fir verschidde Mikronährstécker ze kréien. Mat der Fatz hëlleft eis och eis Kierper ze isoléieren an eis Trainingssitzungen ausserhalb vun eiser Standardergie Glukos ze halen. Fett ass och wichteg bei der Aufrechterhaalung vun der Textur an de Geschmaach vum Iessen.
Ausdréck e Balance
Während deeglech Rekommandatiounen praktesch gesinn, e symmetréiert Mix vun Macronewährten un all Miel ze fannen ass essentiel fir datt Är Gesondheet gesuergt ass. Déi breet Palette vun Prozentsaum, déi fir all Blieder Plaz fir Viruerteel empfänkt, empfänkt, awer d'Sich no de richteg Verhältnis ass manner wichteg wéi d'Gläichgewiicht selwer. Dat heescht, datt jiddferengem Feld an seng Grenzen hält, awer datt Dir jiddfereen ass deen Ziel ass. An och wann Är Verhältnisser iwwerschreidend sinn, vergewëssert Iech datt Dir déi richteg Quantitéit vu Kalorie an all Kategorie konsuméiert. Zevill oder ze kleng ass fir Iech ze gewannen oder ze verléieren. A wann och Är Verhältnisser an Kalorie ka sech änneren wéi Dir op enger geringster carb Diät huelen, ass et wichteg, datt Dir Är Verhältnisser halen am Balance behaalen.
Source
Macronutrients: D'Wichtegkeet vu Kohlenhydraten, Protein a Fett. McKinley Health Center Universitéit Illinois zu Urbana-Champaign. 2014.