Maltose, Kuelenhydrater an Alkohol am Béier
Dir kënnt Ech hunn héieren, datt d'Kuelenhydrater a Béier wéi all aner Kohlrhyter . Oder Dir hutt vläicht gelies datt de Maltose am Béier et méi glycemesch mécht an et ass schlecht op enger käreglech carb Ernährung. Dir hutt och gefrot wéi de Alkoholgehalt - ass et schlëmm wéi aner Carb oder besser wéi aner Carbs? Hei sinn e puer Äntwerten op allgemeng Froen iwwer Drénken Béier op enger Carb Diät .
Den Alkohol
Obwuel Alkohol vill mat Karbidhydraten ukomm ass, ginn déi zwee ënnerschiddlech am Kierper. Fir eng Saach, wann et Alkohol am Kierper ass, gëtt seng Kalorie als éischt fir Energie benotzt, ier e Kuelegriew oder Fett kënnt. Et kann och e puer onberechenbar Auswierkungen op Bluttzocker hunn. Dëst ass, well wann Alkohol ass dobäi, geet d'Liewer direkt un. D'Aarbecht vun der Liewer ass ze verhënneren vu Gëft an de Kierper, an Alkohol ass sou wéi deem Géiss. Während d'Liewer aktiv ass um Alkohol ze bremsen, mécht et och keng aner Aarbechtsplazen, och d'Reguléierung vun der Quantitéit vu Glukos am Blutt. Also Blutzeglukose kann séier ofhuelen. Fir dëst ze minimiséieren, drénken net op e leeschen Mager, a limitéieren Alkohol op zwou Drénken pro Dag fir e Mann, oder e Getränk fir eng Fra, oder op d'mannst d'Getränker eng Stonn oder méi ausdehnen. (NŠischt äntweren Är Diät méi séier wéi en Ursaachbeamten.)
E Bitt gëtt als 12-Unze Bier, e 4-Unzee Glas Wäin, oder e 1,5-Unzejigger Distiller Alkohol bezeechent.)
The Carbs
Et ass eng Verwirrung vu Maltose a Béier wéinst der geschriwwener Saach an e puer Kärber Diätbicher. Obwuel de Malzierger benotzt huet fir Bier ze produzéieren, produzéiert Maltose, e Zocker deen e glycemesche Index méi wéi Glucose huet, de Fermentatiounsprozess benotzt all (oder bal all, jee no wéi ee seet) d'Maltose am Béier während se gebrannt ginn.
D'USDA-Datebank weist, datt et kee Maltose an Béier gëtt. Et gëtt Kohlenhydrater a Béier, déi sollt gezielt ginn wéi Dir eng aner Carb loung. D'Zuel variéiert jee no der Mark vu Béier. Regelméisseg Béier gemittlech datt ongeféier 12 Gramm Kohbhydrat je 12 oz kann oder droen.
Light Beer
D'Liichtbéier ass net onbedéngt en Low-Carb Béier - et kann manner an Alkohol sinn. E puer Liichtbier hat bal sou vill Kohbhydrat wéi normal Bier. Meescht ass et awer am Beräich vun 3 bis 7 Gramm Kugihydrat pro Portioun. Liest all Etikett beim Decisioun.
Ales
Ales, virun allem déi méi hell, hunn normalerweis e bësse manner Kohlenhydrat wéi normal Bier (5-9 Gramm pro Portioun), awer et ass besser fir ze kontrolléieren wéi e puer méi héich sinn.
Stouts
Stout ass wuel d'schlëmmste Typ vu Béier deen Dir kënnt op enger käischter Carb Ernährung. Ofhängeg vun der Mark, et kann ongeféier 20 Gramm Carb pro 12 oz. Dat ass vill Carb gedréckt de Lachen!