Wéi kënnt Dir fir Äert Dosha iessen
Den éischte Schrëtt fir d'Iessen fir Är Ayurveda Konstitutioun ass fir ze wëssen wat Är Verfassungsreform oder dosha ass. Wann Dir dat net esou gemaach hutt, da gitt dës Quiz. Denkt drun, datt et keen Ersatz fir Diagnos ass vun engem qualifizéierten medizinesche Beruff.
Wann Dir eng Iddi hutt wat Är Ayurveda dosha misst sinn, fënns eraus, wat d'Nahrungsmëttel ënnerstëtzen a wéi d'Nahrung de dosha weider verschäerfen.
Eng Ayurveda-Praktiker kann Iech hëllefen Iech Är Ernährung an Är individuiv Verfassungsvertriedung ze schafen.
Vata
Obst - Aprikosen, Avocado, Bananen, Biere , Dates, frësch Feigen, Grapefruit, Trapen, Kiwi, Zitrounen, Mango, Melonen, Orangen, Papaya, Päiper, Ananas, Plums, Äerdbieren. Sweet Fruucht si balancéieren.
Keng gedréchent Fruucht.
Geméis - Artiokaque, Spargel, Réi, Muerten, Gurken, gréng Bounen, Laeken, Senneegens, Oka, Olivebrauchten, Zwiebel, Pastis, Kartoffel, Kürbis, Kress, Zucchini. Gekachte Geméis sinn am meeschten balancéiert.
Vermeit rau Geméis.
Grains - Amaranth, Hafer, Reis, Weess, Wildreis
Geméis an Nuts - Adzuki Bounen, Mandelbecher, Schwaarter Lentillen, Brasilianesche Nëss, Kaschee, Flaxen, Hunnen, Mungbounen, Erdnuss, Pikanen, Kiche Nëss, Pistache, Kürbis, roude Linsen, Sesam, Soja Kéis, Soja Milk, Sonneblum, Tofu, Walnuut
Fleesch - Rëndfleesch (gelegentlech), Huet oder Duell (Wäiss Fleesch), Enten, Eeër, Séisswasser Fësch, Iesswueren, Garnelen
Kräider, Gewierzer, Condimenteren - Brauere Reis Sirop, Hunn, Ahornsirop, Melasses, aner Séisser wéi wei Zocker, Allspice, Mandelenextract, Aniz, Basil, Lorbeerblat, Pärp, Kaaft, Kardamom, Cayenne, Kamillon, Zimlech, Kaffi, Kokosnout, Häre Kéis, Crom, Dill, Fennel, Knuewel, Ghee, Ingwer, Senne, Muskat, Zwiebel, Oregano, Péiters, Pärpert, Maukos, Rosmarin, Salbei, Spezelen, Spirulina, Tamarind, Estragon, Thymian, Salz, Seedeg, Sojasauce, Kurkuma, Vanille
Molkerei - Bottermilk, Kuchermëllech, Kéis, Goat's Mëllech, Goatkéis, Joghurt. Ganz a mëttelméisseg.
Pitta
Frucht - Äppel, Avocado, Beeren, Déieren, Feigen, Trapere, Mango, Melonen, Béi, Ananas, Plummen, Granatapfel, Prongen, Rosinen, Mäis. Sweet Fruucht si balancéieren.
Sour Fruucht schwächen.
Geméis - Artikele, Spargel, Faarwen, Broccoli, Brussel Sprossen, Blummen, Gurken, Sellerie, gréng Bounen, Bläschen Gréng, Pilze, Okra, Péitert, Pastel, Erbe, Kartoffel, Squash, Sprossen, Zucchini. Séiss a bitter Geméis sinn balancéiert.
Grains - Gerescht, gekachtenOrder, Basmati Reis, wäiss Reis, Weess, Weessgutt, Weessgréng sinn balancéiert.
Amaranth, Schnéi, Hirse, Hafergréissten, Quinoa, bronger a Roggen erwierken.
Huesen an Nuts - All Bounen ausser schwaarz a roude Lentelen balancéieren, z. B. Adzuki Bounen, Kiche, Nierbounen, Sojabohnen, Spuerserbasis an Tofu. Kokosnoss, Psyllium, Kürbis a Sonneblum sinn balancéiert.
Mandelen, Brasilianesch Nëss, Cashewen, Chia, Iessbiller, Flax, Macadamienméisse, Erdnuss, Pikanen, Piniennossa, Pistazien a Sesam erkréien.
Fleesch - Hueschem Fleesch, Truthahn, wäiss Fleesch, Ee-wäiss, Séisswasser Fësch, Garnelen (an d'Moderatioun) balancéieren.
Rëndfleesch, Eegiel, Ente, Lamm, Schweinech, Zwerg a Seafood wéi Shrimp schaffen Unbalanc.
Kräider, Gewierz a Kondimenten - Ahornsirop, Fruuchtjus-Konzentraten, Gerste-Sirop, brong Reis siroop an aner Séisser, ausser Hunneg a Melasses, Kokosnoss, Koriander, Cumin, Dill Fennel, Ghee, Minze, Orangeschpäpp, Pfeffermënt, Safran, Waasserdéift, Speermëttelen, Sprouts, Kuermereg, Wantergras goufe balancéiert.
Chili Peppere, Knuewel, Ingwer, Meeschtesch, Ketchup, Senne, Zitrounen, Mayonnaise, Zwiebelen, Gurken, Salz, Sesam, Sauerauce a Tamari sinn ergräifend.
Mëllech - Botter (net agefouert), Häre Kéis, mëll Soft Käse, Ghee, Kuch Mëllech a Goat Mëllech balancéieren.
Botalt Botter, Bottermilch, Häre Kéis, Feta Kéis, Sour Crème a Joghurt verstärken.
Kapha
Fruit - Äppel, Aprikosen, Béier, Kirschen, Cranberen, geduëcht Feigen, Mango, Päikes, Béi, Granatapfel, Prengelen, Rosinen balancéieren.
Séiss Fruucht wéi Bananen an Dates sinn verschlechtert wéi si séiss Fruits wéi Zitrounen, séiss Orangen a Grapefruit.
Geméis - Spargel, Réibau, Réibau vu Blummen, Puerel, Brokkoli, Brussel Spross, Kéis, Karotten, Blummen, Sellerie, Auberginen, Knuewel, Gréng Bounen, Meedchen, Blieder, Blummen, Platen, Pilze, Oka, Zwiebelen, Péiteg, Kräizen , Pfeffer, Kartoffel, Spinat, Sprossen, Sprang a Waasserbëlleg. Raw, Stécker an Bitter Geméis sinn balancéiert. Séiss, séiss Geméis ass ergräifend.
Grains - Amaranth, Gerste, Schnéi, Mais, Granola, Hirse, Hafer, Hafer, Quinoa, Basmati Reis, Reis Kuchen, Roggen a Weess Branche balancéieren.
Huet Hafer, Braun oder wäisser Reis a Weess unbalancéiert.
Huesen an Nuts - Adzuki Bounen, schwarz-eier Peeler, Kichen, Flaxseiden, Kürbiszait, Sonneblumensamen, Lima Bounen, Marinebounen, Pinto Bannen, roude Lentillen, Splitplane a Wäissbannen balancéieren.
D'Mëllech, d'Niermuschelen, de Cashew, d'Kokosnoss, d'Macadamienméis, d'Erdnukt, de Pecaner, d'Piniennutten, d'Pistache, Psyllium, Sesam, Schwael Lentelen, Mungebannen, Nierbëscher, Lentien, Sojabohnen, Tempelen, Walnüssen a Tofu sinn onbalancéiert.
Fleesch - Huewer donkelen Fleesch, donkel donkel Fleesch, Eeër balancéieren.
Rëndfleesch, Enten, Séisswasser Fësch, Lamm, Schweinefleesch, Seafood, Garnelen a Véierzénger erwierken.
Kräider, Gewierz a Kondimenten - Allspice, Aniz, Basil, Schwaarz, Kaalwurst, Kardamom, Cayenne, Zimt, Nuechte, Käranderer, Zimlech, Dill, Fengug, Knuewel, Ingwer, Meerschwäin, Minze, Senne Somen, Muskat, Zwiebel, Oregano , Paprika, Péiterséil, Pfeffermënt, Mauere, Rosmarin, Salbei, Spezelen, Star Anise, Tarragon, Thymian, Kukmir a Wantergaart sinn balancéiert.
Dairy - Ghee, Geessmëllech a verdünnter Joghurt (verdierwen 1: 4 Joghurt: Waasser) balancéieren.
Botter, Kéis, Botterik, Kuchermëllech, Glace, Sourcrème a Joghurt verfeelen.