Déi gesonde Kanner mussen net vegetaresch a vegan ginn, awer si kënnen sécher sinn.
Vegetaresch a vegan Ernärren sinn Variatiounen um Thema vum optimalen Iesse fir d'Gesondheet (dat ass eng Pflanze-Iwwerhieflech Diät). Et gi ganz Kulturen déi vegetaresch oder vegan fir vill Generatiounen gewiesselt sinn, an hir Kanner tendéieren, wann iergendeen eppes, besser Gesondkäse genéissen wéi déi meescht an der entwéckelt Welt - net schlëmm.
Vegetarismus an der Kandheet ass och mat der rechtzeiteger Leeschtung vun all Entwécklungsplangen a méi héije Mëttel IQ ass. Eng strikt vegan Ernährung verlaangt e puer Nährtslücken, obwuel si och e gutt ausgeglachene Konzept an d'Ernährungswahl a justifiéiert Ergänzung ass garantéiert.
Eng vegetaresch Diät déi mat Mëllech a / oder Eeër enthält, kann ouni Ënnerstëtzung komplett sinn. D'gemeinsam Bedenken um Protein ass falsch. Vegetarier a Veganer mat ausgeglachenen Diaken kréien méi wéi genuch Proteinen aus Planzen, an de meeschten Amerikaner sinn elo méi wäit wéi se brauchen. Obwuel keng eenzeg, allgemeng gereegte Planz Liewensmëttelen enger perfekt Verdeelung vun essenzieller Aminosäuren (och wann e puer Bounen, wéi Soyen, ganz no sinn an all essentielle Aminosäuren hunn), Kombinatiounen vun Planzewuere maachen esou ganz einfach.
Hei ass weider Input vu Membere vum Conseil vun der True Health Initiative:
Andy Bellatti, MS, RD
Matgrënner a Strategic Director vun Diätetiker fir Professional Integrity
Et gëtt zweetens egal, datt vegane a vegetaresch Diaken fir Kanner adequat sinn. Mat Ausnahm vu Vitamin B12 (dat muss ergänzt ginn - keng Ausnahmen), pflanzenbaséiert Fudder ubidden all d'Nährstoffer déi Kanner brauchen. Fruucht, Geméis, ganzer Kriisen, Huesen , Nëss a Somen sinn net nëmmen Nährstoff däischter, si bidden och Antioxidantien an Phyton-Nährstoffe - Sécherheet déi verbuede sinn, déi net vu Déierebezéiungen fanne sinn.
Protein ass reich an eiser Liewensmëttelversuergung a reich an Planzenbasistesch Nahrungsmëttel (eng hallefbech vu Bounen bitt sechs Gramm, e Bakbout enthält fënnef Gramm, an e Véierbecher vu Erdnuere liwwert siwe Gramm). Calcium ass net nëmmen an de Planzenbasis Liichtgeber verstäerkt, et ass och an enger héich absorbéierbarer Form an hellgräifend Gräser wéi Kaleel, Broccoli a Boxen.
De Schlëssel ass eng Fondatioun vun allgemenger Liewensmëttelbedarf. Nodeems all Toaster Pâtisserie, Soda, Frites Fritté an Cookien vegetaresch oder veganfreundlech sinn, awer dat mécht hinnen keng gesond Liewensmëttelen.
Joel Kahn, MD
Klinesch Professer fir Medizin (Kardiologie), Wayne State University School of Medicine
Jo, Kanner kënne vegetaresch oder vegan goen. Tatsächlech ass eng gutt ausgeglach Vegan oder Vegetarier Diät e Virdeel. D'amerikanesch diätetesch Assoziatioun weist dass "gutt geplangte vegetaresch Diaken fir all Individuell an all Phasë vum Liewenszyklus sinn, wéi zB Schwangerschaft, Lactatioun, Kandheet, Kand a Jugend, an Athleten."
Am Moment sinn 17 Prozent vun de Kanner an den USA vun 2 bis 19 Topen. Dat ass 12,7 Millioune Kanner a Jugendlecher ... a si verstäerkt. D'amerikanesch Häerzvereenegung huet d'Idealgesellschaft an de Kanner gemooss an hunn fonnt datt bal all d'Kanner an hirer Studie (ronn 91 Prozent) schlecht op Diätmaart beaflosse konnten.
D'Doktoratkommissioun fir Responsabele Medizin a Neal Barnard, MD, kommentéiert Planzen-Diät fir Kanner, seet: 1) Vegan Diaken sinn sécher fir all Phas vum Liewen. 2) Vegan Ernährten si méi probabel fir Recommandatiounen fir Portioune vu Friichte a Geméis ze fannen. 3) Vegan Diaken förderen méi gesiichter Häerz, souguer an Kanner. 4) Vegan-Diaken förderen méi niddereg Zënsen vum Typ 2 Diabetis Mellitus an Adipositas. Also ass d'klinesch Ënnerstëtzung do.
Virginia Messina, MPH, RD
Auteur, "Vegan for Life"
Elteren sollen absolut Kanner erlaben vegetaresch oder vegan Ernährung probéiert wann se gären hätten. Gutt, et ginn e puer Erausfuerderunge fir vegetaresch Kanner an net-vegetaresche Famill ze ernéieren, awer et ginn och e puer Virdeeler fir dës Manéier ze iessen.
Vegetaresch Kanner tendéieren méi Uebst a Geméis iessen an hunn méi Héichwaasser vu bestëmmte Nährstoffer wéi Vitamin C, Folat a Glas. Wann e Kand vegetaresch gitt, ginn aner Familljememberen hir Menuen erweidert fir och méi gesünder Wierk ze produzéieren. An d'Elteren kënnen an engem Kand stolz sinn, deen d'Ëmfroen interesséiert ass oder Barmherzéiung fir Déieren, ass dat d'Motivatioun fir dës Ernärung ze hunn.
Obwuel et wichteg ass fir gutt Quelle vu Calcium, Protein a Vitamin B12 fir vegan Kanner z'identifizéieren, ass et ëmmer méi einfach. Déi meescht Planzmilke si mat Kalzium a Vitamin D. Enger vill Vitamin B12. D'Kanner kënnen d'Protein brauchs mat Nahrungsmëttel wéi Veggie Burger, Tacos, Erdnussbutter a Sojamilch. D'Kanner kënnen op enger vegetarescher Ernährung gedeelt ginn, während e Léieren eng Rei vu neien gesonden Planzenspezialisten ze genéissen.
Kathleen Zelman, MPH, RD
Ernährungs Expert
Vegetaresch a vegan Diät sinn Pflanzen baséiert an déi meescht Nährstoffer am Wuestum a Entwécklung enthalen. Allerdéngs, jee no der Ernährung, kënne Nährstandsfäegkeeten mat Nahrungsergänzungen erfëllt ginn.
Eet eng Planzbestëmmung Diät un der Äerd (dh net mat vill onwierkt veraarbecht Nahrung), mat Eeër a Mëllech, ass komplett Ernärung an et brauch keen Ergänzung. Inklusiv Molkerei ass eng vun de beschte Weeër fir sécher ze sinn datt Ären Kand genuch Kalzium a Vitamin D fir staarke Knuewlen an Zänn kritt. Awer Kanner kënnen méi fein sinn, an ech sinn e festen Gläichgewiicht an engem eemoleg Multivitamin Mineral fir déi Ernährungsversécherung ze hunn.
Eng Vegan Ernährung kann esou genau wéi gesond sinn, awer méi Planung erfuerderlech. Wann Dir Déierenprodukter eliminéiert, musst Dir sécher sinn, datt d'Diät sech an engem Protein, Fett, Kalorie, Kalzium, Eisen an Vitaminnen B12 a D. ausmécht. Well eng vegan Ernährung reich an Planzenservicer ass, kënnen e puer Kanner Schwieregkeeten hunn mat der Quantitéit aus Glasfaser. Ech géif proposéieren op Besuch bei engem registrierten Diätetiker fir sécher ze sinn, datt Är Ernährung fir Kanner ofgeschloss ass.