Ernährung Highlights (pro Portioun)
Kalorien - 147
Fett - 6g
Carbs - 21g
Protein - 4g
Total Time 30 min
Prep 10 min , Kuck 20 Minutten
Servisser 12
D'Muffins vun der Frascht si populär fir eng Ursaach ze ginn - si sinn einfach ze iessen an et schmaachen se köstlech. Mee déi meeschte Fruuchtmuffins gëtt mat Zocker a geséchert Fette gelueden, och scheinbar gesond Art vu Brandan Muffins! Ier Dir un engem gigantesche Muffin am Kaffi oder Bäcker ukuckt, fannt Dir Är eegen Nährstéckmuffelen fir d'Wäert vun enger Woch op der Go! Si sinn vill méi gesond an vill manner teuer!
Dës Haferpe Hafer Mutti ginn mat ganzer Getreidebroue a Mehl gemaach fir den Blutdrock ze kontrolléieren, an se briechen mat séissen saisonalen Hambieren. D'Kombinatioun vu ganz Kriisen a Himbeeren bitt vill Fiichtegkeet fir d'Kraaft ze bleiwen déi Iech vill méi laang wéi Muffins mat wäissem Miel produzéieren, wat normalerweis Glasfaser oder Vitamins fehlt.
Zutaten
- 1 Coupe ass gerout
- 1 Tacki Mëllech
- 1 Dësch Dëppe Zitrounejus
- 1 Puppelche Weiße ganz Weess Miel
- 1 Ipchen Bakpulver (niddereg wann et méiglech ass)
- ½ Teelere Kaffi Soda
- ½ Téicher mat liicht brong Zocker
- 1 grousst Ee, geschlagen
- ¼ Schwaar Kolaolie
- 1 També Himbeeren, gefruer oder frësch
Virbereedung
Den Ofen bis 400F ze erhitzen. Line Muffin Zinn mat Pappe Liners oder Spray mat Kocher Spray.
Kombinéieren d'Hafer, d'Mëllech an de Zitrounejus an eng kleng Schuel. Lauschtere bei der Preparatioun vun anere Ingredienten.
An enger grousser Mëschbecher, flësseg Miel, Bakpulver, Backpulver a brong Zucker.
Ee Ee a Petrol ze ätzt Mëschung. Gutt mixen.
Add Hafnermëschung fir trockene Zutaten a réieren bis se gereecht gouf. Vläicht an Hambieren vernacke.
Scoop batter an Muffin Zinn, füllt all Coupe 3/4 vun der voller Manéier.
Fëllen fir 15 bis 22 Minutten oder bis dohin bounces zréck wann et liicht beréiert gëtt. Huelt aus Ofen an 10 Minutte killen ier d'Muffine op e klenge Rack erofgeholl gëtt.
Ingredient Variatiounen a Substitutiounen
Dir kënnt e frësche oder gefruerene Himbeeren an dëse lecker Haferflëss Muffin benotzen, oder Dir kënnt d'Fruucht fir allgemeng an der Saison umellen. Probéiert et mat ausgewierkt Äppelen a Zimt, oder benotzen d'gefruerenen Blaubeeren anstatt vu Himbeeren. Et gi sou vill nëtzlech Optiounen, also kreativ mat Äre Mix-Ins ze genéissen a genéissen e séissen Frühstück fir Iech gutt sou gutt ze sinn.
Kachen a Servicetipps
Fir Muffins ze héijen ze schwéier an denseleg ze halen, ze vermeiden, de Batter ze réieren.
Wann Dir gefruerst Beeren benotzt, huelt d'Verdau net viru Gebrauch.
Maacht e Muffin mat engem gekachten Ee an e Stéck Uebst fir e balancéierte Frühstück deen Dir op Ärem Ritual oder wann Dir op d'Aarbecht kommt.
Zënter dës Muffins sinn och e vernéifbar Portiounsgréissten, e Muffin huet ongeféier 150 Kalorien, sou datt et och e grousse Snack mécht.