Wann Dir Kabocha Squash benotzt, kënnt Dir wonneren, wéi vill Kalorien an dësem japanesche Wanterkierch sinn . Dir wäert duerstelle fir dës zitéierend Zuelen ukucken, well déi zuverlässegst Quelle net spezifesch Kabocha Këscht gehäit. Hei ass eng enk Approximatioun.
Kabocha Squash (ausgesprochen kah-bow-cha) kuckt wéi eng gréng Kürbis oder Buttercup Squash. Et huet eng déck gréng Haut an orange Fleesch.
Et gouf aus der Botterkëscht Squash entwéckelt an déi meeschte Grenn Arten sinn Cucurbita maxima a Cucurbita moschata .
De Goût ass ähnlech wéi an anere Wanterkierch, awer och e séiss Kartoffel a gëtt normalerweis séisser wéi Butternot Squash. Vill Leit soen dat et schmaacht wéi Kürbis, awer verschidde Sorten gouven wéi Kartoffel. D'Haut ass schwéier mee essib. Et ass oft geschälelt fir datt Dir et méi séier erden kann.
Kalorien am Kabocha Squash
De Kaloriegehalt vu Kabocha Kaffi gëtt net speziell am US Department of Agriculture Research Service National Nutrient Database for Standard Referenz Release 28 genannt. Et ass wahrscheinlech ähnlech wéi aner Zorten vu Wanterkierch, wéi Butternut , Botterkäppchen, Hubbard a Eichelkierch.
Laut der Datebank, huet eng Tauscher gebackene Winterkierppe 76 Kuelen. Et huet och 18 Gramm Kohlenhydraten a 5,7 Gramm Glasfaser.
Dir kënnt se Figuren gesinn, déi e méi nidderegen Zitat sinn.
Et hätt kënne sinn, datt dës Quellen d'Kalorie zielt fir Räis Kubelen, déi ongeféier hallef 39 Kalorien pro Schatz vu roude Kubel, 10 Gramm Kohlenhydrat a 1,7 Gramm Glasfaser.
Wat fir Är Figuren wäerten ofhänken, wéi Dir de Squash benotzt. Wann Dir d'roude Zutaten eropgitt, déi an e Geriicht goen, da kënnt Dir déi räich Figuren benotzen.
De Kabocha ass awer gekacht wéi reng giess, dofir benotze mir mat der Messung an Kalorie fir de Kachkëschtem Squash fir vill Gebrauch.
Natierlech kënnt de Kalorie-Zählwuert ofhängeg wéi Dir Är Kaboch preparéiert an servéiert. Botz Botter, Brauner Zocker oder Sirop suguer méi Kalorien fir Äert Iesse schmaachen.
Ernährung
D'Kabocha an all aner Winterkierch iessen ass och e exzellente Wee fir Är Aufgab vu Vitamin A ze erhéijen datt Äre Kierper fir gesond Haut an Normal Visioun ass, och Kalium, wat de Kierperfluidd an de Blutdrock hëlleft. Kabocha sollt och räich am Kalzium a Magnesium sinn, zwee vital Diät Mineralien.
Selektioun, Lagerung a Kachen
Dir kënnt wahrscheinlech Kabocha Këschtchen op asiatesch oder japanesch Marché fannen, awer Dir kënnt se och op Äre Bauermarkt oder op e puer aner Mäert fannen, wann se populär an Ärer Géigend sinn. Kuckt, fir Kaffi mat héige, décke Fändelen, fillen sech fir hir Gréisst a keng Kreatioune vu Schimmel oder squishy Flecken.
Wann Dir Är Kabocha Squash doheem kritt, hält se an enger kille, drëschen Plaz wéi eng donkel Kichenkabinett. Et gëllt fir ongeféier ee Mount oder esou op Lager, oder Dir kënnt et an Äre Frigo setzen.
Eng einfach Manéier fir de Kürbis ze preparéieren ass d'Äussert mat Waasser a waarmt de Squash an der Halschent.
Den Ofen op 350 oder 400 F. ze heheieren Den Plaatz an de Kürbis geschnidden an ënnen halen a fir ongeféier 30 Minutten eppes backen oder bis de Fleesch genug ass, fir mat enger Gabel duerchzefueren. Serve de Kürbis mat Salz, Pabeier, e bësse Botter oder Olivenueleg. Wann Dir Reste kritt, da sollten se a kuerzer Zäit an dräi bis véier Deeg giess ginn.
> Quell:
> De Staat fir Landwirtschaft, National Nutrent Datebank fir Standard Referenz, Release 28. "Grondbericht: 11644, Squash, Wanter, all Zorten, gekacht, gebakelt, ouni Salz."
> De Staat fir Landwirtschaft, National Nutrent Datebank fir Standard Referenz, Release 28. "Grondbericht: 11643, Squash, Wanter, all Zorten, rau."
> Utah State University Coopative Extension. " Winter Squash ".