Kalorien am Honeydew Melon an hir Gesondheets Virdeeler
Honeydew Melonen sinn grouss an oval geformt Melonen mat engem glat Rind, deen an der Faarf vu wäiss bis blo Grénge läit. D'Fleesch ass normalerweis blatzeg gréng, och wann verschidden Zorten e Goldfleesch hunn.
Honeydews sinn reich an d'Waasser an hunn manner Kohbhydrat wéi aneren Fruchtträgkeeten enthalen. Mä, wéi mat de meeschte Liewensmëttel, ass et wichteg d'Portiounskontrolle.
Honeydew kënnt frësch mat ganz Joer, mat Héichsaison vu Juni bis Oktober.
| Honeydew Nutrition Fakten | |
|---|---|
| Servieth Size 1 Téi, Kugel (177 g) | |
| Per Serving | % Daily Value * |
| Kalorien 64 | |
| Kalorien vu Fett 2 | |
| Total Fett 0,2 g | 0% |
| Saturéiert Fett 0,1 g | 0% |
| Polyunsaturéiert Fett 0,1 g | |
| Monounsaturated Fett 0g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 32mg | 1% |
| Kalium 403,56mg | 12% |
| Kuelenhydrater 16,1g | 5% |
| Diät Fiber 1.4g | 6% |
| Zucker 14,4g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin A 2% Vitamin C 53% | |
| Kalzium 1% Eis 1% | |
* Op Basis vun enger 2.000 Kalorie-Diät Eng Téi mam Melonenbäll enthält 64 Kalorien a 16 Gramm Kohlenhydrat, dat entsprécht dem Ee vun der Fruucht. Wann Dir Diabetis hutt oder op der Sich no Ärem Carbokydreseintoe kéinten änneren, ass et wahrscheinlech bescht fir Är Portioun un engem Déngscht ze halen. Wann Dir Loscht verléiere wéi séier Är Bluttzocker an der Luucht hëlt, huelt Äre Honeydew mat Protein, wéi z. B. e puer Handvoll Nëss, Fettfett Griechesch Joghurt oder Fettgeck Kéis. | |
Gesondheet Avancée vun Honeydew
Honeydew Melonen sinn eng exzellent Quell vu Vitamin C, déi méi wéi en halleft Stéck vum Dag (53%) an engem Hallefbech ze servéieren.
Vitamin C agitt als Antioxidant am Blutt a Zellen, spillt eng Roll bei der Stäerkung vun der Immunitéit an hëlleft an de Kollagen produzéiert, sou datt et wichteg ass an Anti-Aging.
Honeydew ass och eng gutt Quelle vu Kalium. Potassium huet de Potenzial fir den Blutdrock ze reduzéieren. Et hält och Flëssegkeete an Elektrolytwaasserreserven an ass néideg fir proper Nervratioun a Muskelkontraktioun.
Allgemeng Froen iwwer Honeydew
Hunneg ënnerscheeden sech vun der Kantaloupe Nahrung?
De gréissten Ënnerscheed tëscht Kantalpelen an Hunnegmelone ass de Vitamin A Inhalt. D'Kantaloupe enthält méi wéi e Wäert vum Vitamin A , woubäi Hunneg ee bloem zwee Prozent enthält.
Wat Kalorien a Kuelenhydraten ugeet, hun Hunneg a Kantaloupe bal sou identesch. Honeydew huet e bësse méi Kalorie (ongeféier véier) an e bësse méi Carbokydrat (ongeféier 1,5) am Verglach zu Kantaloupe.
Picking an Lagerung Honeydew
Wielt Melonen, déi schwéier fir hir Gréisst sinn an e glatem, onbeschiedegt Rind mat engem Wakel sinn se ze fillen. Vermeiden Melonen déi ganz mëll sinn oder fille sech am Stammzuch feelen.
Huelt Äre Honeydow. Et sollt e staarken, séissen Aroma ginn.
Touch the honeydew. Et soll nëmmen e liicht a Fréijoër zréck ginn wann Dir de Blummenendrénge dréckt (wat um Enn vum Enn vum Drénken) ass.
Wann Är Melon net ganz reift, späichere se bei Raumtemperatur. Kuckt et esou séier wéi et rippt fir ze vermeiden datt et méi iwwerwaart gëtt.
Nodeems Melon geschnidden war, ass et an engem luesen Container am Frigo gelagert a kann e puer Deeg daueren.
Gesond Manéier fir Honeydew virbereeden
Well Melonen hunn esou en héiche Prozentsaz vum Waasser kachen, zerstéiert hir Textur, sou datt se sou moustesch sinn.
Dofir ass Hunneg gutt bestëmmt einfach geschnidden oder gepaart mat Protein wéi zB Fettgroot Griechesch Joghurt, Häre Kéis oder Ricotta. Honeydew kann och als Garnéier benotzt ginn oder an Fruucht Salden a Smoothies benotzt ginn. Puree Honneg, fir kal, erfrëschende Supp ze maachen.
Rezepter Mat Honeydew
Fänkt Är Dag mat engem Fëllen an e schmackhafte Pâtisserie mat Honnerte of, oder e puer Këschten zerwéiert, fir Iech déi Séiss ze ginn, déi Dir braucht fir Är Séisszot ze erfëllen. Honeydew ass e super Ersatz fir Dessert.
- Honeydew Mint Suppe
- Poached Shrimp With Honeydew, Radies, Jicama a Scallions
> Quell:
> Labensky, SR, Haus, AM. Kachen: e Lehrbuch vu Kulinarie Fundamentals. 3. Éischter. Upper Sadle River, NJ: Prentice Hall, 2003: 797.
> Linus Pauling Institut. Mikronährstoff fir Gesondheet. http://lpi.oregonstate.edu/sites/lpi.oregonstate.edu/files/pdf/mic/micronutrients_for_health.pdf