Ernährung Highlights (pro Portioun)
Kalorien - 110
Fett - 7g
Carbs - 5g
Protein - 7g
Total Time 40 min
Prep 10 min , Kuck 30 min
Servisser 6
D'Array vu Faarwen an dësem Frittata Rezept liefert e klenge Start fir Äre Mueren - oder e flotte Pick-Me-up beim Lunch oder Owes. Frittatas si ville genuch, fir an irgendwann Punkt am Dag, entweder waarm oder bei Raumtemperatur ze genéissen. Wann et mat de richtege Zutaten gekacht gëtt, fille se och genuch aus, fir eng voll ass ze iessen.
An dëser Versioun si mir éischt Bratwürsteren mat klassesch italienesch Kräider. Doen ergëtt sech hir natierlech Nuddelen a Séiss. Eemol gemëscht mat Eeër a Kriibsfeta, da sidd Dir mat engem cremebezréckten a mëllen Produit (de Babybellas sinn e waarme Ergänzung vum Dëppe). Dat ass schéi, wann Dir mat dem Otemschwieregkeete vu Feier gefleecht gëtt an normalerweis vu fettkräfteg cremefërmeg Méiglechkeeten.
Zutaten
- 1/2 mëttel Zucchiné, an a verschidde Stécker
- 1/2 Taass kleng kleng Broccoli Floretter
- 1 mëttler Karrott, grad an klenge Stécker
- 1/2 kleng séiss Kartoffel, a kleng Stécker
- 1/2 Kuppel Baby Bella Pilze, geschnidden
- 1 Eeel Basil Basil
- 1/2 Teaspoon Thymian
- 1 Teaspoon Oregano
- 1/4 Eeër Salz
- 1 Olivebierg Olivenueleg
- 4 grouss Eeër
- 1/8 Teaspoon Kukmir
- 1/4 Couck Ziegen Kéis, huet gebrannt
Virbereedung
- Preheat op 350F.
- Füügt all d'gehackt Geméis zu enger fett 9-Zoll Kuchen Pan mat an duerch d'Basil, Thymian, Oregano, Salz a Olivenueleg. Brouten fir ongeféier 15 bis 20 Minutten, bis déi séiss Kartoffel a Mierwierk erweegt ginn.
- Mëttlerweil gi se an enger klenger Schossel Äispelen, Kuermereg a gebroft Zalot Kéis.
- Gidd d'Geméis aus de Backofen a benotzt e Löffel fir ze iwwerall an der Pan ze verdeelen.
- Géi d'Ee Geméis iwwer de Geméis a kachen fir eng aner 5 bis 10 Minutten, bis d'Eeër gesat ginn.
- Huelt aus Uewen aus a léisst cool. Scheff a servéieren!
Ingredient Variatiounen a Substitutiounen
All Kombinatioun vun Geméis an dëser Frittata schaffen, fir fir Är Favoritten ze schéissen. Am Allgemengen sinn meeschtens Geméis Stralbettfreedech, ausser Pappen (normalerweis gréng), Knuewel, Tomaten a Zwiebelen. Gurken kënnen och aus engem Sodbrennen ausgoen.
Kachen a Servicetipps
Dir kënnt e Pan vun dëse Frittata maachen a selwer am Frigoen an engem luchtdichter Container, fir e puer Deeg vu Schnéi-a-Go-Bruttometer. Fir Mëtteg oder Owes, niewt enger Salat oder e Scheck vu ganzem Weess Brout zerwéieren fir d'Iesse ronderëm ze dréinen.
Dir kënnt kucken datt dëst Rezept méi kleng Portioune Geméis erfuerdert. Fir Liewensmëtteloffäll ze reduzéieren, gitt weg an brénge Reste kënnt Dir mat der Mounts déi Dir benotzt fir d'Frittata. Virun déi Eeër ze addéieren, setzen se se beisech, späichere se a genéissen am Ament während aner Woch fir aner Iessen.