Ernährung Highlights (pro Portioun)
Kalorien - 437
Fett - 10g
Carbs - 41g
Protein - 45g
Total Time 35 min
Prep 20 min , Kucke 15 min
Servisser 4
Dëse Puder-frittéiert hackegt Häppchen-Kabobs Rezept ass einfach a bréngt all 35 Minutten fir unzefänken. Een Zousatz plus ass datt et e klengt Fett ass.
Da vill zevill Fett an engem Geriicht kann e Gehalt vu Feur verursaachen, e Rezept dat e bësse Fett ass méi ufälleg fir Är Chancen ze bréngen fir mat engem Gehalt ze briechen. Lo kënnt Dir Är Leidenschaft fir Kabobs ouni Angscht maachen.
Dëse Rezept rifft fir Holzspäicher déi verschmaast gi sinn, awer e puer Kabbob Päitecher léiwer Metallspäicher benotzen, fir d'Chance vum Holz ze vermeiden an d'Nahrung ze vermeiden. D'Wiel ass Äert. An all Fall, lues d'Ueleger mat engem klenge Olivenueleg unzefänken. Äre Liewensmëttel rutscht vill méi liicht op hinnen.
Zutaten
- 1 Olivebierg Olivenueleg
- 1 Teaspoon Oregano
- 1 Eeel Basil Basil
- 1/2 Teelöffel Rosmarie
- 1/2 Teelstach Peters
- 1 1/2 Paus sinn onendlech, Haut ouni Hënn Brust, an 1 Zoll Stücke geschnidden
- Nonstick Geméis Kach Spray
- 4 Tonnen Zucchinisschnéien an 1 Zoll Stücke
- 3 Tafelen déi kleng Knäppercher déi ganz knaschteg sinn
- 1 Coupe längstem Kaffisbraus Reis, gekacht an no Richtungen ouni Salz oder Fett
Virbereedung
- An enger mëttlere Schuel, kombinéieren 1 Iamespäler Olivenueleg, 1 Teaspoon Oregano, 1 Teelöffel Basil, 1/2 Teelöffel Rosmarie a 1/2 Teaspoon Petersilien.
- Doduerch 1,5 Kilo Puder fir eng Kaffel matzebréngen an gutt ze mëschen, all d'Hënn vun den Hënn ze beschichten.
- Loosst iech 5 Minuten daueren.
- Sprayen e Broiler Pan mat Nonstick Geméis Spray.
- Stir 4 Tounën Zucchini Stécker an 3 Téi Cups Knollen an d'Schuel vun der Pouletgemëschung bis gutt beschichtet.
- Thread Huhn, Pilze an Zucchini Stécker ofstëmmen op all 8 Spieeler.
- Plaz Kabobs op Broiler Pan
- Brill 5 Minutten op all Säit, dreift eemol.
- Servéiert mat hannenem braunen Reis.
Bemierkung: Kabobs ginn traditionell iwwer e Bett vu Reis servéiert, mat Pita Brot. Si kënnen op d'Spieider servéiert ginn oder déif Séisser vun der Wiel.
Fun Facts About Kabobs
- Een Schish Kebab ass e Spieß vu gegrilltem Fleesch (Lamm, Rëndfleesch, Fësch oder Huewen, an Schweineguerten an e puer Kulturen) mat Geméis wéi gréngen Puer, Zwiebeln a Pilzen.
- Egal ob et Kabob, Kebab, Kebab oder Kebap genannt gëtt, ass dat Wuert (wuertwiertlech "Skewer" genannt), kënnt aus türkeschen a war populär mat asiatesche Soldaten, déi op seng Schwäizerblatschlégen geréift hunn.
- Am Mëttleren Oste sinn d'Kabobs net ëmmer op eng Spiewe préparéiert an do stinn ëmmer net vu gebackenem Fleesch a Geméis.