Ernährung Highlights (pro Portioun)
Kalorien - 127
Fett - 9g
Carbs - 10g
Protein - 3g
Totalzäit 55 min
Prep 20 min , Cook 35 min
Servisser 32
Wien kéint Braunen denken kann nëtzlech a lëschteg sinn? Dës Brauë sinn d'Fleesch gesat iergendwéi d'Miel, fir datt se gesond ass, manner an Kuelenhydrater a Gluten ass. An de Agavir Sirup, Kakaolpulver an onerwaarte Schockela kreéiert eng räich, chocolatéiert Behandlung, während d'Brownie natierlech gesiessert.
Wann Dir e bësse Bittersweetbraun fënnt, kënnt Dir awer op den Agavir Sirup. Bedenkt datt dës wierklech eng Kéier op enger brownie Beschreiwung den Dag nodeems Dir se maacht. An déi interessantstes Deel? Si schmaachen sou erstaunlech datt Dir net emol mengt, datt se e gudde Betrag vun Glasfaser an Omega-3s hunn, wat aus de Flaxseeds kënnt. Obwuel dëst Rezept benotzt den typeschen 9x13 Pan, gëtt et 32 Schéinheets- a mécht also net vun e puer Ingredienten.
Zutaten
- 1/2 Dritt Botter (net agefouert
- 3/4 Schapp agave Sirup (oder fir ze schmaachen, gedeelt)
- 1 Iessel Vanillenextrakt
- 4 grouss Eeër (Zëmmertemperatur)
- 1/2 Kockelpulver
- 1 Iessel Salz
- 4 ongesaat Schockela (geschmëlzt a gekloert)
- 2 Couckel Flaxsees Iessen
- 1 Iamespoon Bakpulver
- 1/3 Coupe mat schwéiere Crème
- 2/3 Couck Waasser
Virbereedung
- Heuberei bis 350 F an enger Spaghetti 13x9-Zoll Panne mat Kocher Spray. Op d'Säit leeën.
- An enger grousser Schuel, Rahm d'Botter bis flauscheg. Füëgt 1/2 Dritt Agave Sirup an zitt erëm bis zum Licht a flauscheg. Beat an der Vanille.
- Eeër Ee, eng Kéier, schloofen well no all. Fügt de Kakaolpuder an d'Salz dobaussen a schloe gutt.
- Füügt d'geschmëlzt a gekulmte geschwefteg Schockel a schläicht bis flauscheg.
- Doduerch d'Miel, d'Bakpulver, d'Creme, Waasser a bis zu 1/4 Tack méi Agave-Sirup, wann de Batter et brauch (e puer onverdéngte Schockela gëtt méi bitter wéi anerer).
- Huelt de Batter an d'Pâtisserie vir a fanne fir 35 bis 40 Minutten bis d'Uewerfläch nees zréck. (Dir kënnt och testen wann se fäerdeg sinn, andeems een Zännpick an d'Braunbäif ugeklot gëtt. Wann et gutt ass oder séier ass, ginn se gemaach.)
- Cool komplett an der Pan op enger Drahtschrank an dann an 32 Plazen ofgeschnidden. Wann Dir en warm waarm ass, wësst datt d'Textur onverännert ass wann e ganz cool ass. Dat si wann si echt wier brownies ginn. (Si sinn nach besser den nächsten Dag.)
Nährstoff Flaxseed
Als "ee vun de leeschtungsfäegste Planzenahrestellen am Planéit" beschriwwen ass "Flaxseed" mat Gesondheetsvirwaard gelueden. Et ass héich an och léilléis a onléisen Faser, Lignanen, déi antioxidative Qualitéiten hunn, wéi och omega-3 essentielle Fettsäuren, déi häerzlech gesond Effekt hunn. Fuerschung huet bewisen datt de Flaxseed den Blutdrock ënnerholl kënne an d'Risiko vun der Häerzkrankheeten, der Lungerkrankung a verschidden Krebserkrankungen ze vermeiden suguer datt Flaxseed Colon, Brust a Prostatakrankheeten vermëschen.