Low-FODMAP Feier-geroënt amerikanesch Chop Suey

Ernährung Highlights (pro Portioun)

Kalorien - 345

Fett - 10g

Carbs - 46g

Protein - 19g

Total Time 60 min
Prep 10 min , Kuck 50 min
Servisser 8 (1 1/2 Coucket each)

Maine Kuche behaapten amerikanesche Chop Suey wéi hir ganz eegen Traditiounskomress, awer hir Urspronk ass ze schwieregen. Vläicht ass et eng franséisch kanadesch Schëld, well dëst Geriicht ass och e Favorit am Norden New York bei der kanadescher Grenz, wou et mam Numm "Gulasch" geet.

Dës Versioun ass esou beweegend wéi ëmmer. Fir d'FODMAPs bei der Sauce ze reduzéieren, hu mer d'Knuewel ugeschmëlzt Ueleg a Bakelegens benotzt, anstatt de gewéinleche Knuewel an Zwiebelen. Mir hunn och Low-FODMAP-Macaroni anstatt normal Regelméisseg benotzt - kuckt d'Kachen an d'Serven Tipps fir ze kafen.

Zutaten

Virbereedung

  1. An enger grousser, schwerer Kasseroll oder Läffel, rutschen d'Räis Rëndfleesch fir 8 bis 10 Minutten iwwer mëttlerer Hëtzt a briechen en a kleng Stécker mat engem Spatul, bis brong. Bleift iwwerschreitend Fett wann néideg.
  2. Füügt d'Ueleg, d'Jakustgréng a Pärpert; Sauté bis Geméis ubidden, ongeféier 10 Minutten.
  3. Huelt d'Tomaten, Tomato Paste, Worcestershire Sauce, Salz, Basil, Oregano, Pfefferbléck a Zocker. Deckt den Dëppe a bréngt d'Zooss zu engem kachen iwwer mëttlerer Hëtzt; Hëtzt a Simmer fir ongeféier 30 Minutten reduzéieren.
  1. Kukken a verdrängen d'Macaroni no Suggestiounen vum Produzent. Direkt nom Uerdeg, rous d'Sauce an d'gekachte Macaroni zesummen. Divisioun an d'Schüssel an d'Spëtzt mat dem gerappt Parmesan Kéis, wann Dir wëllt.

Ingredient Variatiounen a Substitutiounen

Grounden Truthahn ka benotzt ginn amplaz Roude Rëndfleesch fir eng méi fett Versioun vun dësem Rezept.

Kachen a Servicetipps

Obwuel eng Low-FODMAP Ernährung net glutenfräien muss, gluteneg Pasta sinn normalerweis niddreg an FODMAPs well se ouni Weess gemaach ginn. Eis Lieblingsfäeg FODMAP Pastis sinn Miwwelen a Quinoa , oder Reis, Mais an Quinoa. Liest d 'Ingredienten ganz sécher, datt potenziell héich FODMAP Zutaten wéi Erbär oder Bounen net addéieren.

D'Fleeschsooss kann zevill ofhale gemaach ginn a réhehéiert just virum Fudder de gekachten Macaroni.

De Flavorprofil vun der Sauce profitéiert vu Feierrost geraffelt organesch Konservener Tomatoer Produkter wann Dir se fannt.

Dës versatile Séiss kann mat oder ouni Fleesch op verschiddene Weeër benotzt ginn, an all Rezept dat normalerweis fir järte Spaghetti-Sauce gär wier.