Ernährung Highlights (pro Portioun)
Kalorien - 455
Fett - 34g
Carbs - 7g
Protein - 29g
Total Time 25 min
Prep 10 min , Kuckt 15 min
Servisser 5
Dës Tiefstkäppchen Nuddelen ass mat Shirataki Nuddelen oder Tofu Nuddelen gemaach. Huelt kann an der Plaz vum Schwein benotzt ginn. Dëse Rezept hat eng Ähnlechkeet mat Dan Dan Noodles.
Zutaten
- 2 12-oun Pakete Shirataki Nuddelen
- 1 Pound Buedemermann
- 1/2 Drénkt Low Natrium Sojesooss
- 1/4 Drëchen Trock Sherry
- 1/4 Couckess Erdnussbutter
- 1 Dësch Äppel Äppel
- 1/2 Iesselpulliass Sauce
- 8 Knuewelken Knuewel, gehackt
- 2 Icedampen geriet frëschen Inginger
- 2 Séisses Sesam Ueleg
- 1 Becherbaum Sprossen
- 6 gréngel zwéi oder jalousien, gehackt
- 1/2 Iessen Teppech Schwaarz Pärp
- 1 Iesspulloverolaal
Virbereedung
1) Zenter Schweinefleesch, 2 Dëschegonen vun der Sojasauce, an dem Sherry zesummen zéien, a se lassgeluecht.
2) Mëscht de Rescht vun der Sojasauce mat der Erdnussbett, Esseg a waarme Sauce zesummen, och wann et 1/4 Drëchent Waasser ass.
3) Wär Alkohol oder Wok bis heiss. Öl un d'Pan ze brennen an de Schweinefleck kochen a briechen op a kleng Bits wéi et kacht.
4) Mësstrauen Nuddelen an waarme Waasser an enger Kolonn, a schneiden se op kuerter Stécker mat Kichen oder regelméisseger Scherrer.
(Ech hänken just meng Scheren an e puer Mol ze schneiden.)
5) Wann Fleesch Braun ass, addéiere de Ingwer a Knuewel, a koennen eng weider Minutt oder esou, bis zum Däischter.
6) Séiss Mëschung ginn an d'Nuddelen. Gitt zesummen an hëtzt duerch.
7) Beans Sprossen dobannen a schlecken erëm. Spréngelen mat Topfelen.