Nodeems Dir suerge nach eng Kéier iwwer e Zocker Crash, navigéiere fir d'Ernährungsempfehlungen deen Zocker passt, kann genuch sinn fir Iech eng schreiende Kopfschicht ze ginn. Wat et méi ass - mat esou vill Zocker Alternativen am Maart, a mécht Sënn fir wéi Séisswueren anstelle vu Zocker benotzt kënne sinn a Bewegung an Gedold a kulinaresch Aarbecht.
Kaloriefreien kënschtleche Séisser beiseien, et gëtt eng Rei vu Kalorie-Suergt vun Séisswueren déi aus enger breet Palette vu Quellen ofgeschloss ginn an experimentéiert mat der Kichen.
Fir ze hëllefe sinn, wat séiss Optioun Dir sollt erreechen, hei ass e richtege vun den leschten a grousse Zocker Alternativen. Zanter Ernährung kann och e Faktor sinn, luedt och feststellen, wéi dës Séissstänne bis zu e klengen alen Dëschzucker a bestëmmten Praktiken oplafen fir se an Rezepten ze integréieren.
Calorie Counts
Et ass sécher ze bemerken, datt nëmmen iwwer all Kalorie-Séisswueren, z. B. Zocker, ongeféier 15 bis 20 Kalorien pro Teaspoon enthalen, awer dat ass d'Ähnlechkeet. Dëse Pulver a Sirups ginn e gewëssen Grad ofgestëmmt, awer insgesamt sinn manner veraarbecht ginn wéi traditionell wäiss Zocker. Well all Optioun eng aner Geschmaachprofil kennzeichnet, a ville Fäll kënnen méi kleng Portioune genuch sinn fir Är Crapp ze séiss. Vill vun dësen séiss Alternativen zu Zocker enthalen och Spur vu ville Vitamine an Mineralstoffer wéi Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K, B-Vitamine, Eisen, Kalium, Magnesium, Zink a Kalzium, mee well se an der Moderatioun verbraucht ginn, wierklech kënnen net op dës séiss Leeschtungen als eng verlässlech Quell vun gesondem Nährstoffer setzen.
Hunneg
Genau iwwer all Mensch kennt dëse décke, goldenen Sirop. Well et kann aus verschiddenen Zorten vu Blummen kultivéiert ginn, d'Aromaen zimlech divers sinn. Mild Akazienhon ass eng einfach a séiss Varietéit, awer e Kloerennier huet méi Tiefe a Komplexitéit. E méi extremeren aromatiséierte Hunn ass e méi däischtereren Buckwheat, sou datt et e klengen Apdikt net all Séisser passt.
Honey huet en impressionante Spuren Mineralgehalt gegrënnt a kritt och Wonschkeeten fir hir grouss Versuergung mat Zellenschutz Antioxidantien. Am allgemengen ass de méi däischter den Toun, déi méi Antioxidantien et ass.
Flësseg Séisswäin wéi Honig kënne benotzt ginn an gebakene Wueren, awer d'Textur änneren, besonnesch fir Saachen wéi Cookien, déi éischter manner knuspigéiere a méi Kuch wéi. Déi angenehm décke Gooey-Textur ass e ideal fir luesen Saucen, et ass och echtwürdeg geluewt ginn op ganz Getreide oder frësche Kriibs. Hunneg ass och mat villen Gesondheetsfuerderungen gebonnen, awer e puer méi wéi Gewiicht wéi aner. D'Jury ass awer nach ëmmer eriwwer, ob oder lokal Konsuméiere vum Honig kann hëllefe se ze saisonal allergesch hëllefen, et schéngt keen Schued ze stellen. Et ass gutt Ursaach fir Neigebueren, fir Hunneg ze vermeiden bis zum Alter 1, fir eventuell potentiell Belaaschtung fir Botulismus Spores ze verhënneren.
Gitt gebraucht: Glasuren fir Fleesch, Geméis a Backwaren, Saucen, aromatiséierter Tee
Kokosnoss Zucker
Dës hellbraune Zocker-ähnlech Kristalle besteet aus dem Sop vun engem Kokosnudebam. Kokosnoss Zocker ass erweidert manner séiss wéi wäisser Zocker, huet Karamell-Ënnerdonen ähnlech wéi brong Zucker. Et huet en zimlech erdehnen Aroma, fir datt et sech bis zu staarken Aromaen opzeechent datt et e gudde Choix fir Marinaden oder Kaffisdrëchent kënnt.
Dir bezuelt e Präis vun dësem trendy Séisser, well Onbudget-Geschäfter verkeef Saache fir $ 0.30 pro Unze ginn, dat ass 10 Mol méi wéi wäisser Zocker.
Gebrauchsweis benotzt: Cookien, Trockne friessen fir Fleesch oder Fësch, Cappuccino
Datum Sugar
Dës Optioun gëtt aus getrockenen Pittdata gemaach, déi zu engem grober a liicht granuléierte Pudder gemoolt ginn. Datum Zocker kann als Ersatz fir brong Zucker benotzt ginn an e puer Marken enthalen och Eat Miel oder aner Kriise fir ze verhënneren dass Klumpen ofgeschloss ginn. Dat Zocker huet méi héih Glasfaser wéi vill aner Séissstänner, awer dëst vermeitt et gutt ofléisen. Benotzt dëse Charakteristike fir Äre Virdeel mat Zocker an Rezepter, déi aus der extra Textur an e liicht Crunch profitéieren.
Dat Zocker ass och e wertvollen Séisswaasser, et ass schwéier a vill Zillen a Mierfer Lächer ze fannen an online präisgëtt op ongeféier 0,65 $ pro Unze.
Gebrauchsweis benotzt: Cookien, Haferfloss, Granola
Maple Syrup
E Fanger-lechteg Ergänzung fir all Dëschtenm Dësch, Ahornsirop kann och ganz an der Kichen genotzt ginn. Verschidde Varietéë kënnen déck oder rauchen, aner sinn dünner, knosper a séiss. Awer loosst Iech fir 100% legitim, Ahornsirop unhuelen, wéi et nëmmen déi respektabel Form gëtt. D'Lady geformt Flaschen vum "Pancake-Siroop" tatsächlech kee Ahornsgrond, anescht si se Flaschen vu Maigder Sirup gesäit mat Ahornzouf. Real Ahornsirop ass göttlech fir Baken. Eroplueden Zocker mat gläiche Mengen Ahornsirop oder benotzt een 50/50 Combo Ahornsirop an Hunn fir e Balance vu Aroma an Textur.
Virgeschnidde ginn: Muffins, Uebst, Pudding, Haferfloss
Agave
Agave ass séiss ... ganz séiss, an dofir däerf Dir manner kleng Portioune benotzen wann Dir fir Zocker hutt. Et ass méi Waasser wéi Hunn a léisst vill besser. Beim Ersatz a Bakbueren a wielt 2/3 Dritt Agave fir all 1 Tub Zocker, a reduzéiert aner Flëssegkeeten am Rezept um Gesamtbouquet vun ¼ Schong. Agave Léierpersonal soll gewarnt ginn, datt dësen Séisser ganz héich an Fructose ass a vill Leit se méi schwéier verdauen. Agave kritt Lidd fir e klengen glycemesche Index ze hunn, eng Skala vun wéi schnell héich Carbfamë den Blutzocker beaflosst. Trotz dem Gesondheetshall ass mat gëseem glycemesche Liewensmëttel verbonne ginn, de Agave soll nach ëmmer an der selwechter Diskretioun wéi aner Séisser verbraucht ginn. Drizzle a Plëséier vun Agave an kal Gedrénks oder mat Fruucht an Stauséi oder Fruucht Salat.
Recommandéiert Verwraucht: Smoothien, Téi, Lieder
Sorghum Sirrup
Eng décke an klebreschen Sirop deen aus engem ëmmer méi populärem alen Kaffi ass. Sorghum Sirup huet e séissen a liicht geflossene Goût, deen ähnlech mat Melasses ass, just méi gerundet a Butter. Et kann benotzt ginn am Backen, awer e bëssi liicht zréck op déi aner flësseg Ingredientse recommandéiert. Och experimentéiert mam Sorghumsirup an de Kéiserollen, frësche frësche Beeren oder d'Coramelize geréift Geméis. Et ass kee Besoin fir iwwer dee süchternen Sirup ze drécken, e bësse méi wäit.
Recommandéiert verbraucht: Salade dressings, Gebraten Kaffi, Marinaden fir Fësch a Gefligel