Wat musst Dir iwwer dat wëssen?
Déi spezifesch Kohbhydrat Ernährung ass eng streng kollegfreie, Laktos-frees a Sucrose-fräi Diagnos, déi fir Leit mat Crohns Krankheet, biergerlech Kolitis, Zelleskleeder, Entzündungsdarmkrankheet (IBD) a Reizdarmsyndrom (IBS) entwéckelt gouf.
Déi spezifesch Kohbhydrat Ernährung gouf vum Sydney Valentine Haas, MD entwéckelt. Elaine Gottschall huet gehollef d'Diät ze populéieren nodeems se se benotzt huet fir hir Duechter ze hëllefen aus der ulzerlecher Kolitis ze erholen.
Gottschall weider Recherchen iwwer d'Ernährung no a spéider huet hir eegent Buch geschriwwen, Breaking the Vicious Cycle: Intestinal Health Through Diet .
Wat ass d'Premise vun der spezifescher Kohlenhydrat-Diät?
D'Haas Theorie war datt Zocker, Formen vum Zocker, kënnen d'Wuesstum vu Bakterien an Hefeg an der Dier fërdern a fir en Ungleichgewässer an eventuell Iwwerwaach vu Bakterien an Hefele bewirken. Hien huet gegleeft datt Bakterien Iwwergrouft kéint Enzyme op der intestinaler Zell Uewerfläch beandroen hunn a funktionnéieren d'proper Verdauung an d'Absorption vun de Kugidder. Dëst hätt verursaacht datt d'Kuelenhydrater am Där enthale bleiwen an nach méi Brennstoffer fir Bakterien an Hefeg hunn.
D'Toxine an d'Säuren kënnen dann aus Bakterien an Hefegkeet geformt ginn an d'Fëllung vum klengen Darm verletzen. Iwwerméiglecht Schleck kann als Verteidegungsmechanismus géint d'Reizitéit produzéiert ginn duerch Gëfter, Säuren a onverdéngte Kohlenhydrate.
Laut Dr. Haas, kënnen eng Rei Krankheeten aus dësem verännerten Verdauungswaasser entwéckelen:
- Crohn hir Krankheet
- Ulzerativ Kolitis
- Celiac Krankheet
- Entzündlech Drogekrankheet (IBD)
- Irritabel Dole Syndrom (IBS)
- Chronesch Diarrho
- Spastizuelon
De Dr. Haas entworf déi spezifesch Kohbhydrat-Ernährung fir d'Ungleichung ze korrigéieren andeems d'Kohlenhydrate fir Dessertbakterien an Hefegrenz beschränkt ginn.
Nieweg Kohlrhyteren, déi hie gleeft, datt se gutt absorbéiert ginn, ginn op d'Ernährung verbraucht fir datt Darmbakterien näischt ze ernären. Dëst huet hien proposéiert, déi bakteriell Iwwerwaachung an d'Verstouss géint d'Schleck an d'Toxinproduktioun korrigéieren.
D'Verdauung an d'Absorption vun Nährstoffer konnt dann verbesseren, wat zu enger verbesserter Ernährungsstatioun féiert. D'Immunsystemfunktioun kéint verbesseren.
Proponenten vun der Ernährung behaapten datt Verbesserung méiglech ass fir vill Leit mat Divertikulitis, Reizdarmsyndrom a Sellierekrankheet no engem Joer.
Biswäit ass keng wëssenschaftlech Ënnerstëtzung fir d'Virdeeler vun der spezifescher Kohlenhydratstëmmung.
Wat mengt de spezifesche Kohlenhydrat-Diät?
Liewensmëttel fir ze vermeiden:
- Konservativ Geméis
- Konserve Fruucht, ausser si sinn an hiren eegene Jusen verpackt
- All Getreidelengstetz, och d'Miel
- Gromperen, Jalousien, Parsnips, Kiche, Bikanen, Sojabohnen, Mungbounen, Favillons a Seeweß
- Verarbeitert Fleesch, Brout oder Konserven, veraarbecht Kéiser, Rauch oder Konserven
- Mëllech oder gedréchent Milch solidsButtermilk oder acidophilus Mëllech, kommerziell ze preparéierten Joghurt an Sourcreme, Soemilch, Instantt oder Kaffi, Kaffersaatzstoff, Béier
- Cornstarch, Pfeilerrooss oder aner Stärken, Schockela a Kelch, Bouillon Kubel oder Instant Suppenbasen, all Produkter mat raffinéierte Zocker, Agar Agar, Carrageen oder Pektin, Ketchup, Glace, Melasse, Mais oder Ahornsirop, Miel vun Huesen, Backen Pudder, Medikamenter mat Zocker, all Somen
Iessen:
- Fruucht a gefruereg Geméis an Huesen
- Frësch, Uebst oder Drock
- Frësch oder gefruerene Fleëffer, Gefligel, Fësch, Eeër
- Natierlech Kéiser, selwergemaachte Joghurt, Trockengekéiser Kéis
Mat spezielle Kuelewydrat Ernährung
Wéinst engem Manktem bei der Ënnerstëtzung vun der Fuerschung ass et ze séier fir dës Ernährung fir d'Behandunge vun engem Gesondheetszoustand ze recommandéieren. Nahrungsergänzungsproduktioun ass net sécher gewiescht ginn an wéinst der Tatsaach, datt Nahrungsergänzungsproduktioun bal net onreguléiert sinn, kann den Inhalt vu verschiddene Produkter net anescht wéi wat op der Produkt Etikett ass. Denkt och drun dass d'Sécherheet vun den Nahrungsergänzungen bei schwangeren Fraen, Altersheemer, Kanner, an déi mat medizinesche Konditiounen oder déi Medikamenter huelen.
Dir kënnt Tipps iwwer Ergänzungen hei benotzen, awer wann Dir d'Benotzung vun der spezifescher Kohlenhydratstëmmung berücksichtegt, schwätzt Dir Iech un éischt Primärbetreiung. Self-Treating Conditioun a Vermeiden oder Verzögern vun Standardversécherung ka schlëmm Konsequenzen hunn.