Loosst eis anescht maachen: Wann Dir 10 vun Äre Frënn besetzt, gitt op d'mannst d'Halschent vun hinne wahrscheinlech franzéisch Fritten als hir Liiblingsschong. Mee well e mëttlerem Bestand an engem Fast Food Restaurant huet en Duerchschnëtt vu 400 Kalorien a 20 Gramm Fett, Diät-frëndlech Rezepter sinn e absoluten Must. Hei ass alles wat Dir braucht, fir Är eege Schold freie Fritten zu héijen.
Tools
- Backen Blieder an en Oven: Dat ass richteg, dës Fritten frësche gebacken, net gebraten. An se sinn ganz lecker. Ee bis zwee grouss Backpëllen (plus Äre Ofen, natierlech) ass Notwendegkeeten. Sinn och praktesch? Ee Oplage-Thermometer fir sécher ze sinn datt Äre Brennofof ze hefele fir de korrekten Temp. Dir wier iwwerrascht, wéi vill Orakosanzeigen ongenau sinn.
- Nonstick Spray: Dës Saachen sollen e Klapper an Ärer Kichen sinn. Wéi den Numm heescht, datt et Liewensmëttel ofgleet, fir datt Dir alles drun denkt, wat Dir kocht. An am Fall vun engem frësche frëscht Pommes, ass et och extra Critësch uewen. Wann Dir regelméisseg Ueleg benotze sollt, da wier et 120 Kalorien a 14 Gramm Fett pro Eeërbecher. Also net néideg.
- Crinkle Cutter: Während Dir mat enger kaler Kalorie Frischkéisch kaaft hutt, gëtt et e Crimpleedere mat Äre Fritten mindestens 34 Prozent méi erfreelech. Déi vertraute frittelege Rief, déi et schreift, mécht ären Fritten méi authentesch. Plus, Crinkle-Schneider ginn entwéckelt fir duerch Potatoen an aner Zäite bis Scheidegeg opzehuelen.
Main Ingredient Options
- Butternut Squash : Meng Go-zu Geméis fir schëlleg Fritt ass Butternot Squash. De Geschmaach an d'Beschaffenheet sinn extrem ähnlech wéi séiss Kartoffel, awer de Kürbis ronderëm d'Halschent vun de stärkeren Kuelenhydrater a Kalorien. All Unze vun de roude Squash huet 13 Kalorien, an en halleft Gramm Glasfaser. Just Wäiss d'Kafferkleeder unzeruffen vir e Kach ze maachen.
- Reparaturen : Dëst ass eng iwwerraschend lecker Manéier fir Är franséisch Frouf ze fixéieren, virun allem wann Dir de klassesche Kartoffelgeschmack am Géigesaz zu der séiss Kartoffelgeschmaach mécht. Et gëtt e klengt Kärgeschmaach - et ass e fantastesche Spudenausgläich. Repepten hunn och nëmmen 8 Kalorien pro Unze en halle Gramm Faser. Déi duerchschnëttlech Moyenne Schampes waacht iwwer 12 Unzen - just 95 Kalorien.
- Carrots: Eng aner schockend wonnerschéi Brod Basis. Fans vun der séiss Kartoffel frëscht Iech gär dëse Swap. Eng Unze vu roude Karotten huet 12 Kalorien a knapp ënner engem Gramm Glasfaser. Dës kréien net ganz knupend wéi e puer vun deenen aneren, awer si schätzen unglaublech.
- Russet Potatoes : Heiansdo gëtt nëmmen frësche fränkesch Frites maachen. Déi knuspéisseg Aussoe an Ausschreiwung bannen hu vläicht lecker. A wann Dir Är Portiounsgréisst ugeet a mat der gebiermungloser gebrrrrrrr Methode bleift, kënnt Dir se schëlleg befreien. Et ginn 22 Kalorien an all Unze vun roude Kartoffel, plus ongeféier hallef Gramm Glasfaser. Et ass extrem wichteg fir Äert Kartoffel ze waachen. Et ass e gemeinsame Misconception, datt eng duerchschnëttlech russet Kartoffel 6 Unze Wäsche gëtt, awer eis Tester Kichen huet 12 Unzen fonnt méi genee.
- Halschent 'nHalf: De beschten Wee fir en enorme Portioun vu Fritten ze kréien, mat echte Gromperen, ass "hallef". Séiss Kartoffel Paar gutt mat Butternot Këscht oder Karotten. Russet Gromperen sinn perfekt mat Wiederpompen.
Méi Ingrédient Must-Haves
- Saisons: Ech sinn normalerweis e puristesche Wierder, wann et ëm meng Fritten ze fritt ze ginn ass - e klenge Salz ass alles dauert. Wann Dir Loscht gewinnt Saachen mécht, experimentéiere mam Knuewelzmëttelpudder, Zitpuder an Chili-Pulver. Oder äere Friess ze séiss mat Spin mat Zimt a e puer Kalorie-Séisser.
- Guilt-Free Dipping Sauce: Ketchup ass eng kloer Wiel, an et ass kal an Kalorien, mat ongeféier 15 Stéckeleg. Séiss BBQ ass och gutt - kuckt fir een mat 45 Kalorien oder manner pro 2-Ippekoup.
Wéi
- Den Uewen op den Uewen op 425 Grad. Sprayen e Bakblech (oder zwee) mat Nonstick Spray.
- Peels Äre Geméis vun der Wiel, a schneide se an Speeren / Franséisch-Fëschform. Blot onzou vill Feuchtigkeit aus a sprëtzen mat Gewierer.
- Frëscht Plaz um Buedem (s), gläichméisseg beabsichtigt. Bleift se net, oder se wären net och knospen.
- Fatz bis frittéiert a gekacht, deen op hallef halen duerchféiert, 30-40 Minutten. (Zäit kann variéieren op Basis vun der Gréisst vun Ären Fritten.) Serve mat Ärem Lieblingsspecht.
Fir schëlleg fräi Rezepter, Iessensfinn, Tipps an Tricks, a méi, mellt Iech un Gratis Tagesaleleeën oder besichen Hungry Girl!