Ernährung Highlights (pro Portioun)
Kalorien - 209
Fett - 10g
Carbs - 15g
Protein - 17g
Total Time 95 min
Prep 5 min , Kau 90 min
Servisser 4 (1/2 Couck chak)
Soy ass eent vun de puer pflanzleche Liewensmëttel mat all d'Aminosäuren Äre Kierper muss Protein maachen. Soy ass och eng gutt Quell vu Glasfaser an Mikronährstoff wéi Kalium , Magnesium, Kobalt a Mangan, wéi och eng Rei vu Phytochemikalie wéi Isoflavone, Saponine, Phenolsäuren a Sphingolipiden.
Während d'Soja Effet op d'Gesondheet ass en aktiven Beräich vun der Fuerschung, Beweiser weist datt d'Östrogen ähnlech Substanzen net mat der Gefor vu Hormonreléierunge verbonne sinn. Versucht et ze benotzen an der Form vu Sojabohnen, Soja Milk, Tofu oder Miso, anstatt vu Getreidematerial, Bars an aner Snack'en ze veraarbecht.
Zutaten
- 1 Poune Becher gefruerenen Edamam geschnidden (ongeféier 4 Téi)
- 2 Teaspullen Olivenueleg
- 1/2 Eeër Salz
- 1/4 Teaspoon schwarz Pabea
Virbereedung
- Loosst de Shelled Edamam op de Louner op d'mannst eng Stonn. Lay op en trockenem propper Handtuch a Blot dréchent.
- Preheat op 350F.
- Gitt d'Edamam op de Bakblech. Drizzle mat 2 Teaspoen Olivenueleg a sprëtzen mat Salz a Pabeier.
- Bake fir 30 Minutten, rŽi alle 10 Minuten, bis knusp.
Ingredient Variatiounen a Substitutiounen
Kreativ mat Aromaen a Gewierer kritt. Probéiert d'Tamari oder d'Sojazooss (keng extra Salz méi benotze wann se se benotzen) mat gemengt Ingwer an Knuewel, oder geräiftem Paprika fir e méi séissen Aroma.
Dir kéint souguer Currypudder oder Kukmir benotzen fir e frëndlecht Fix.
Kachen a Servicetipps
Benotzt dës Protein-räich Bounen als Topperso fir Zaloten an Zoppen. Oder packt se an engem Container of a packt a genéisse fir eng Midnight Snack. Helleg Erhalen am Kühlschréiegt. Dir kënnt Séissbären oder Sojabohnen am Hënn ausgeliwwert hunn an der Fraser Ofschnëtter vun de gréissten Liewensmëttelgeschäfter.