Excess Zockerverbrauch kann Chaos op den Kierper vu béiden Erwuessen a Kanner kämpfen. Kanner déi iwwerhuelen Zocker e Schrouf vun ongesonderer Kalorien. Dëst wäert wahrscheinlech dozou bäidroen fir Gewiicht ze erhéijen a erhéite Risiko fir Krankheeten wéi Adipositas, Typ 2 Diabetis a kardiovaskuläre Krankheet. Zu genuch Zocker kann och zu exzesséierende Mounts vu Fettablagerungen an der Liewer féieren, enger Zustands bekannt als nonalcoholic Fettleberkrankheater.
D'Forschung weist datt Kanner, déi Zocker ausgeschnidden, kënnen séier gesond verbesseren. An enger Studie hunn 41 fettsfërme Kanner Zocker fir néng Deeg geschnidden. Zuel Dagesäit konnten d'Moossnahmebestëmmungen an zwou Leberzuelen a Insulin-Reaktioun fonnt ginn. Obwuel dat eng relativ kleng Unzuel war, weist d'Punkte op d'Méiglechkeet datt d'Schnéicher op déi séiss Saachen ze schnell beaflosse fir eng besser Gesondheet fir Kanner.
Gitt d'Mudder op wou Zocker lauert an entdeckt alternativ Weeër fir Liewensmëttel fir Kanner z'entwéckelen.
Natierlech vs.
Vill Elteren hu konfrontéiert, d'Ënnerscheeder tëscht addéieren a natierlech Zucker ze verstoen. D'Zucker hunn elo just dat als Zutat addéiert. Scannen Zuchlëschtlëscht fir Elementer wéi zervéiert Zucker, Ahornsirop, ebste Fruktose Maarsirop, a brong Zucker.
Natierlech ginn Zucker a Fruucht a Molkereprodukter fonnt. Dës Zorte Zucker beaflossen d'Zuelen op engem Liewensetikett, awer net an d'Ingrediente geliest ginn, well se net Ergänzunge vum Rezept sinn.
Dës Zorte Zucker ginn net mat dem Stapel vun ongesonderer Kalorie verbonnen, déi zevill Zucker Zucker bei der Ernährung trëfft. Am Géigesaz zu den zousätzleche Saachen, Fruucht a Mëllechprodukter bidden och vill Nährstoffer wéi Faser, Vitamin C, Kalzium a Vitamin D.
D'FDA huet Pläng fir Liewensmëtteletikett ze aktualiséieren fir Zucker ze vergréisseren, sou datt Dir ganz einfach seet, wéi vill Zocker de Liewensmëttel ugeet.
Common Zuckerbomben
E klengen Zucker an der Welt vun der Kanner ass onvermeidbar an et ass onrealistesch fir ze abonnéieren datt d'Kanner ni ies ginn. Oftentimes d'Produkter déi speziell fir Kanner vermarkt sinn, sinn déi schlëmmste Täter awer, seet also op der Sich no dëse sechs allgemengen zockergebaute kierfreede Liewensmëttel.
1) geschmackt Yoghurt
Yoghurt ass en Tréfekta vun Zucker, mat engem Kombinatioun vun Mëllech, Fruucht a Zucker ze addéieren. Kuckt d'Ingredienten op deenen Är Lieblingsmarken vun de Kanner a gitt fir déi mat de nidderegsten Zocker dobäi.
2) Salade Dressing
Dir kënnt iwwerrascht sinn ze léieren, datt Zocker am Salat verstees ass, awer et ass wahrscheinlech do. Stéit erreechend fir déi Flasche, einfach Whisk Zitroun Juice, Olivenueleg, an e Knëpp vum Senne fir eng schmackeg a Zocker-gratis Dressing oder Veggie Dip.
3) Huet Haferflëss
Egal ob et e Paket mat Apfel-Zimt oder Ahorn-Braunkocker ass, kënnt d'Sauer och méi séisser wéi Dir et wëllt. Well de Haferfloss fir e gesonden Buffet maachen kann, preparéieren et plain an et gi portiéiert Touches vun Hunneg, frësche Fruucht a Nëss, oder e Drénken vum Ahornsirop.
4) Zëmmer Snacks
Vun de Grousse Kartoffel Chips op Cheddar Kéis Popcorn, vill Siréng Snacks gi mat Süßstoffer benotzt. Fir dës Zocker verbessert Aromen ze vermeiden, munch op klenge Sorten vu Chips an ähnlechen Snacks Liewensmëttelen.
5) Smoothies
Frosty Geméis aus Fruucht ass eng gesonde Choix, awer vill Smoothies (besonnesch déi bei Smoothie Geschäfter) mat Siropen, Sorbet, Juice oder aner Zucker Zutaten gemaach. Vergewëssert Iech datt d'Smoothies déi Dir maacht a Kafen fir Är Kanner sinn aus ganz Nahrungsergänzungsmëttelen.
Eng natierlech Natiirlechkeet fir dës Getränker mat reenen Bananen oder e klengen Handvoll ongefälschten Dates - oder zwee, wéi an dëser natierlech Séisser Bananen-Date Smoothie .
6) Séiss Séis
Aner onerwaart Quellen vum Zocker kann an Klouschterklammern fonnt ginn wéi schmaache Tomatenoossen, Konserven a Kondimenten, also bemierkbar datt keng Nährmëttel iessen an dësen séissen Saucen.
Zocker Kontroll: Schnell Tipps fir Start ze kréien
Den Zocker vun Ärem Kand ze kontrolléieren beim Scheck an de meeschten Mehl a Snacks. Hei sinn fënnef einfache Weeër fir unzefänken.
- Reduktioun vun der Zuel vun héich veraarbechte Liewensmëttel am Allgemengen, well se méi Zocker hunn.
- Denkt ier Dir sugary Zucker Getränker packen an kräfteg Dosen vun sugary Kalorien.
- Verglach Marken vu Grondnahrungsmëttel wéi Joghurt, Müsli a Granola-Barren, fir déi bescht Optiounen ze fannen.
- Schwéngungsbedürfnisser bezeechent sech natiirlich séiss Fruucht op d'Kiddos.
- Side kënnt vun Zockerbomen mat selwergemaachte Versiounen vu Salade dresséieren, Botzkäfer a Smoothies.
> Quell:
> Schwarz JM. Effekter vun der fretzeger Fruktose Restriktioun op Liver Fett, De Novo Lipogenese an Insulin Kinetik bei Kanner mat Obesitéit. Gastroenterologie. 2017 Jun 1 [Epub virum Drock]