Ech gär Meksikanesch Liewensmëttel! Et huet de Ruff vu Kalorie-Heavy Cuisine, awer et muss net sou sinn. Liest weg fir Weeër ze entdecken fir Är Léift vu mexikaneschen Iessen ze feieren ouni Är Ernährung ze ruinéieren! Hei sinn fënnef vun mengen absolute Must-Héi.
Onradikal Guacamole
Dëse cremige Dip ass räich a monounsaturated Fettsäuren (déi gutt Aart vu Fett). Guacamole ass normalerweis mat Avocados gemaacht an e klengen aneren, an d'Kalorie verursaacht séier ze rackelen, besonnesch wann Dir Är Portiounen net kucken.
Ech hu festgestallt, datt Dir zwee geheime Zutaten - Griechesch Yoghurt a Kraaft ergänzen - fir d'Ernährung an d'Spill op Aroma. Ech och gär erakréien ech meng Guacamole mat léiwen Add-Ins, wéi Mais an Schwaarbounen.
Gitt Iech Ären Guacamole kafen? Ech sinn e grousse Fan vu ganz Guacamole. Wann Dir Iech amüséiert, probéi e flotten Abenteuer wéi de Chipotle Kalk, Margarita, oder Sriracha. Wann Dir Solo gëtt, kritt Dir e puer vun de mëttelege kontrolléiert Minis. Ganz Guacamole mécht souguer Maufel vu Guacamole a Salsa, déi mech zu méngem nächste Must-Have féiert.
Salsa
Salsa ass e fantastesche Kondiment an eng komplette Klammer an méngem Liewen. Kalorien a Kalorien an héich an Aroma, et ass ëmmer op der Party begréissen! An et gëtt alles e bësse mexikanesch Flair. Spoon et iwwer Huhn oder probéieren et op Ärem Salat a Plaz vum Dressing. An, natierlech ass et gutt mat Tortillen (awer net nëmme Chips).
Baked (Net Fried) Tortilla Chips
Chips sinn e evident Go-up fir Meksikanesch Ernärung, awer déi meescht Chips sinn gebrannt an mat kaler Kalorie gelueden.
Glécklech, et gi vill Gesondheetsoptiounen op Regaler dës Deeg. Just kuckt fir d'Wuert "gebacken" op der Verpackung ... E puer vun de beschten? D'Art vu Guiltless Gourmet as och Tostitos Oven Baked Scoops.Oder DIY mat dësem einfach wéi:
1. Préaaschlager op 400 Grad.
2. Dréit zwou 6 Zoll Maulstortiller an der Halschent.
Kuckt all hallef an dräi triangelen, fir insgesamt 12 Dreiecke.
3. Sprayen e Bakeblatt liicht mat Nonstick Spray. Place Tortilla Dreiefresch ganz op der Plack. Deckt d'Dreiefe mat engem 1-second Spray vum Nonstick Spray. Ech hu souguer mat 1/8 TL. Salz.
4. Fech an den Ofen bis e knusprechend, ongeféier 8 Minutten a picken op halleftleche Blech Zäit.
Ganz Rezept (12 Chips): 120 Kalorien, 3g Gesamt Fett (0g Séit Fett), 312mg Natrium, 22g Kuelen, 3g Faser, 1g Zucker, 1g Protein
Quesadillas gefeiert
Quesadillas sinn lecker, awer alles mat Kéis ass mat der Kéisekrankheel normalerweis héich. Duerfir hunn ech gär meng eegen Quesadillas mat leichte Kéiser, High-Fiber Tortillas (wéi d'Aart vun La Tortilla Factory) an aner gesond Zutaten. Hei ass wéi Dir e Gooey Pilz Quesadilla mat nëmme ronn 200 Kalorie mécht:
1. Bréngt e groussen Ziedel mat engem Nonstick Spray mat mëttlerem Hëtzt opgespléckt. Kukken a rous 1 Téi knapp hënneschte Portabella Pilz bis erweegt, ongeféier 3 Minutten.
2. Transfer Pilze op eng Schuel, a grëndlech mëschen an 2 Keile vum Laughing Cow Light Creamy Swiss Cheese, a briechen se a Stécke wéi se se addéieren. Stir an engem Strich Knoblauchpuder a engem Strich aus schwaarzen Pfrop.
3. Gitt eng medium grouss grouss Féiwer Tortilla mat 110 Kalorien oder manner. Verdeelt eng Halschent mat der Pilzkäse-Geméis. Klappe déi aner hallef, a dréckt sech ze vernichten.
4. Wann néideg, sauere Skelett. Spuet a spuere bis mat mëttlerem Hëtzt zréck. Cook quesadilla bis knuspeg, ongeféier 2 Minutten pro Säit. Scheck an Keile an iessen!
Ganz Rezept: 203 Kalorien, 5.5g Gesamt Fett (2,5g Setz Fett), 740mg Natrium, 30,5g Kuelen, 7g Glasfaser, 5g Zucker, 11,5g Protein
Low-Calorie Margaritas
Et ass keng Lëscht vu mexikanesche Must-Héischen ouni komplette Margaritas. Während den Heapent Cocktail normalerweis eng sugary Kalorie fest ass, hei ass e Rezept deen Dir flitt fir:
1. Kombinéiert dës Ingredientse bei engem Shaker: 6 onzueleg Kalorien Zitroune Kalk, 1 1/2 Unze Tequila, 1 Zeus Kalk Juice an e 2 Package (ongeféier 1 Teelöffel) Zuckerfrei Limonade Puder Getränk Mix . Stier bis Menger Mix opgeléist gouf.
2. Fill ee Margarita-Glas mat 1 Tack gebrückelt Eis (ongeféier 6 Kubel) a gitt et an. Dat ass et!
Ganz Rezept: 115 Kalorien, 0g Total Fett (0g Séit Fett), 55 mg Natrium, 2g Kuelen, 0g Faser, 0,5g Zucker, 0g Protein