Wéi Dir Är Kalzitt brauchs wann Dir keng Mëllech hutt
Déi meescht vun eis wëssen, datt Mëllechprodukter wéi Milch, Joghurt a Kéis e puer vun de héchste Niveaue vum Kalzium brauchen fir Wuesstemen ze killen an d'Bunnen staark ze halen. Mee déi, déi Milch allergesch hunn hunn dës Kalzium-reiche Liewensmëttel net iessen, oder se riskéieren mat enger allergescher Reaktioun. Wat kann se maachen?
Déi bescht Wäert ass et op Calcium reichste Fudder opzemaachen, déi net mat Mëllech vermëttelen.
Optiounen reichen aus dem Calciumvergläicht Orangensaft bis Tofu a verschiddene Blummen, wéi Kale.
Calcium baut staark Béi
D'Kanner brauchen Kalcium fir mat hirer Knoew Entwécklung ze hëllefen. D'Bones entwéckelen sech an enger séierer Temperéierung an der Kandheet an der Jugend - an dësem Zäitdeel ass bekannt als de Spektakel vum Phänomen vum Liewen.
Wesentlech wéi eng Bank, Kalzium vum Liewensmëttel, dee mir iesse sinn, gëtt an d'Knuet geluecht, fir hinnen z'entwéckelen an ze verstäerken. Während enger Jugend an zweeter a drëtter Joerzéngten ass dëse Prozess weidergaang. Nodeems de jonken Adulthood erreecht gëtt, geet d'Kniautkapselung stoppt, a mir fänken un eis Knachmass ze halen.
D'Dichte vum Knochen gëtt bewahrt wann genuch Kalium (a Vitamin D) pro Dag verbraucht gëtt. Wann de Knuetertrëtt fäerdeg ass, fiert de Knochen-Bank-Auslaangsystem an. Wann e bësse Mëllech aus Kalzium verbraucht ginn, bitt d'Knallbank Kalzium fir den normalen Fonktionnement vun aner Gewëss, besonnesch d'Häerz an d'Muskelen.
Daat ass wichteg fir Gebees ze bauen wann Dir mat mëttlecher Kandheet an Jugendlecher d'Integritéit vum Knuet am Adulthood hält, deelweis duerch eng adequat Konsum vu kalzuelgehalene Liewensmëttel.
Hei ass d'Ernährungsreferenie (DRI) fir Kalcium ënner all Alterskrften, laut dem Institut fir Medizin (IOM):
- 1-3 Joer: 700 Milligramm (mg) Kalzium pro Dag
- 4-8 Joer: 1.000 mg Kalzium pro Dag
- 9-13 Joer: 1.300 mg Kalzium pro Dag
- 14-18 Joer: 1.300 mg Kalzium pro Dag
- 19-50 Joer: 1.000 mg Kalzium pro Dag
- 51-70 Joer al Männer: 1.000 mg Kalzium pro Dag
- 51-70 Joer al Fra: 1.200 mg Kalzium pro Dag
- 70 Joer a méi al: 1.200 mg Kalzium pro Dag
Calcium a Mëllechzéiungen
Wann Dir eng Nahrung allergesch fir Mëllech hutt, kann d'konsequent an adequate Calciumrinn kann kompromittéiert ginn, an dëst kann e wichtege Bedenken an deene Peak-Knochenbaujoren sinn. Tatsächlech sinn d'Meedercher vu 9-18 Joer am Besonneschen Risiko fir schlechte Knochengesellschaft, well d'Konsolendaten konsequent datt dës Altersgruppe fehlt iwwer genuch Kalzium bei der Diät. Meedercher mat Nahrungsallergie fir Mëllech sinn op engem nach méi héicht Risiko.
Glécklech kënne véier vu fënnef Kanner eng Milchallergie bis 5 Joer erwierken, an de gréissten Deel vum Rescht wäert hir Milcherieuregien mam Adoleszen opléisen. Mee dat féiert ëmmer méi e puer Joer oder méi, wann Kanner a Jugendlecher mat engem Milchallerie vill Kalzium brauchen, awer et kënnt net aus Molkereprodukten. Erwuessener, déi net mat Mëllechprodukter kënnen hunn, mussen och adequat Substitute fannen.
Net-Dairy-Calcium Sources
Milk-Ersatzstoffer kënne eng Quell vu Calcium sinn, awer net alle Militärsubstituenten erstallt.
E puer, wéi Séiss Mëllech, wäerten ähnlech Kalzuelmengen pro Kuch wéi Kuchmëllech (ongeféier 300 mg pro Coupe), anerer kënnen variéieren an hirer Kalziumlast. Plus, Kalzium gëtt zu alternativen Milken (am Géigesaz zum natierleche Fall, wéi et an der Kuch Mëllech geschitt) hinzeweisen, an et kann sech op déi Gréisst vum Milchbehälter setzen. Vergewëssert Iech Äert alternativ Mëllech drong virum Drénken, a liesen de Ingrédient Label, fir de Kalzium am pro Couck ze bekëmmeren deen Dir an Ärer Milkfriede maacht.
Aner Non-Molkereien enthalen Kalzium, a vill mengen datt et einfach ass, Calcium Ufuerderunge fir dës Nahrungsfäeg ze passen. Dëst ass méiglech, well et sécher ville Nahrungsfäeg ass, awer Dir sidd e puer e puer Iessen.
An, erënners du, wann Dir mat engem Kanner mat enger Mëllechallergie handelt, kënnt Dir et drastesch drénken, datt se e puer vun dësen net-Milkkreeserefillen iesst.
Hei sinn eng Lëscht vu Kalzium-Gehalt ouni Mëllechprodukter an der Quantitéit déi Dir braucht iesst fir de Kalziumgewiicht vun engem 8-Unze Glas Kuchmëllech ze vergläichen (Erënnerung datt Dir méi wéi 3 Brëll Kuchmëllech Dag fir Är Recommandatioun fir Ären Allocation vun Calcium) ze kréien.
Wéi vill hunn ech iesse fir de Kalzium am Koolekult?
Iessen | Betrag d'selwecht wéi 300 mg Kalzium |
Calciumvergläicht Orangensaft | 1 Coupe |
Sardinen, Konserven an Ueleg | 3 Onsen |
Tofu, Firma, mat Kalziumsulfat gemaach | ½ Coupe |
Lachs, Konserven | 3 Onsen |
Tofu, mëll, mat Kalziumsulfat gemaach | 1 Coupe |
Frësche Schleeken | 1 Ëck |
Fréies Kéis | 1 Ëck |
Bok Choy | 4 Taasser |
Wäisse Brout | 4 Scheiwen |
Broccoli | 7 ½ Tassen |
Okra | 4 Taasser |
Hummus | 2 ½ Tassen |
Pinto Bounen, Konserven | 3 Coupe |
Sesam Sëlwer | 4 Dëschfloen |
Blackstrap Melasses | 2 Dësch |
E Wuert aus
Et kann Erausfuerderung fir Kanner an Erwuessener kënne kee Milkprodukt net verbrauchen fir genuch Kalzium ze kréien. Wanns de net all Dag Tofu iessen oder all Dag owes de Kock Sauer servéiert, kënnt Dir wahrscheinlech fir Är alldeeglech Ufuerderungen ze kämpfen.
Wann Dir Iech Suergen huet datt Dir oder Är Mëllech-allergesche Kanner net genuch Quell vu Liewensmëttel ginn, kontrolléiert mat enger Ernährungsberoder, déi mat engem Iessen Planz hëllefe kann, deen Är eenzegaartege Besoinen erdecke kann. Dir musst mat Ärem Allergiker oder Dokter iwwer Är Kalzitt ergänzen. Multivitamins a Mineral-Nahrungsgehölegs allgemeng beinhalt keng signifikante Mengen vu Kalzium, sou datt e Stand-Alone-Kalzium-Supplement oder e Kalzium + Vitamin D ka geheien.
> Source:
> National Instituter vum Gesondheetsministär Office of Dietary Supplements. Calcium - Informatiounsblat fir Är Professionnelen. 2. Mäerz 2017.