Ernährung Highlights (pro Portioun)
Kalorien - 404
Fett - 10g
Carbs - 68g
Protein - 9g
Total Time 25 min
Prep 10 min , Kuckt 15 min
Servisser 4 (1 Couck each)
Dëst nennt den klassesche chinesesche Lo Mein eng verdeelt Versioun Choc ganz voller Geméis, ganz Getreidappelen a Planzprotein . Braune Mais an Hirse Ramen Nudelen ginn mat enger einfacher Mëschung vu Veegiën geprästegt a gefleegt mat engem herrleche Séissesalouassooss.
D'Aromen mellen ëmmer gutt an hunn Verdauungsproblemer ubelaangt: et ginn Probiotiken aus dem roude, onpasteuriséierte Apfilleklassegestand an Mëlleschmiddegen berouegene Feeën aus dem Ingwer. D'Zorte vu Geméis ass och gutt fir Ären Gehir.
Zutaten
- 2 Brong a Hirse Ramen Kuchen
- 2 Séisspullisen Null Sojasauce
- 2 Séisses Sesam Ueleg
- 2 Icedampen Agav nektar
- 1 Esou Rau, onpastraléierter Äpfelzëmmer
- 1 Dësch Äppel frëschen Inginger, geschmaacht a geschmaacht
- 1 Eeërboun Sriracha (Hot Chili Pepper Sauce) (optional)
- 2 Téicher erofgeméiss Geméisméiss (Mëscheppes, Karotten, Klacke, Zwiebelen, Broccoli a Kohl)
- 4 ounces Firma Tofu, gestach trocken a geschnidden Kubel
Virbereedung
- Maacht d'Ramen Nudelen no den Richtungen op der Pauschal.
- An enger klenger Schossel, woubäi séiss Sauce, Ueleg, Agave Nektar, Esseg, Inginger, a Sriracha, wann se gebrauchen. Geméis an Tofu fügen op eng aner grousser Schuel. Gurte Séiss op der Uewerfläch, bis et gutt geschitt ass.
- Zu Geméis an Tofu gemengt op dem Stécksapparat iwwer mëttlerer Hëtzt an engem grousse Wok oder Séisswaasser. Deckt an d'Hëtzt fir 10 Minutten, rëm gelidden. Wann d'Geméis unzeginn erliichtert, ass et fäerdeg.
- Huelt Nuddelen fir d'Geméiszuelung a lues erop. Huelt vun Uewen aus a servŽiert a waarm ass.
Ingredient Variatiounen a Substitutiounen
Dir kënnt ganz Kéiers Spaghetti oder Linguine Nuddelen benotzen. Füügt aner Geméis, wéi zum Beispill Bok Choy, Äert Ielen, Auberginen, Bréissel Spross oder Choufleur. Zousätzlech Spekel, fatzeg chinesesch Feng Spice oder kräfteg Currypuder fir e Kick wéi och Nourishing Boost. Maacht den Tofu virun Akaaf ze addéieren an d'Geméis fir eng aner Beschreiwung, wann Dir wëllt.
Kachen a Servicetipps
Loosst d'Mëschung an d'individuell Schëschel zerwéieren a servéieren direkt. Sprëtzen mat Sesamsaat, wann Dir wëllt.
Dëse Geroch kaaft séier sou gutt. Liwwerunge kënnen an engem luesen Container am Frigo gelagert ginn, fir bannen zwee Deeg ze genéissen.