Léiert ze kachen Koreaner Geriicht Tea zu Hause
Gegrilltes Gegrillt ass e populär Getränk an Korea, Japan a China, déi allgemeng bezeechent ginn, fir gesondheetlech Virdeeler wéi Gewichtverletzung, Bluttzuckerregelung, Relief vu Verdauungsprobleemer a souguer d'männlech Fruchtbarkeet ze verbesseren. Leider ass net vill Wëssenschaftleche Beweis fir dës Fuerderungen ze ënnerstëtzen.
Wat ass d'Gerste Téi?
De Geriestoe - och bekannt als koreanesch Gerste-Tee oder geréischte Gerste-Tee, ass e populäre waarme a kalme Getränk an Asien.
A Korea ass de Getränk boricha (Bori bedeit den Ger Gerbere an de Cha Cha). An Japan ass de Getränk genannt Mugicha a China, d'Getränk heescht damai cha oder mai cha.
De primäre Ingredienten an Gersteess ass (natierlech) geréischte Geriicht. Geriicht ass e ganze Kaffi, deen iwwer d'Welt gewuess ass. Gerste ass populär mat gesonden Ieiren wéinst hirem héigen Fasergehalt a mëll Geschmaach. De Getreid gëtt einfach an de Rezepter benotzt a gëtt benotzt fir Brout, Getreidemëllech a Kraider z'entwéckelen an ass och gär an d'Produktioun vun alkoholesche Getränke wéi Béier a destilléiert Getränken.
De Goût vu Gerste gëtt oft als Liicht an Nëss. Dozou sinn e puer koreanesch Teemechanisten roude Mais an hirem Rezept, fir séiss ze stimuléieren. Wann d'Mais ginn ass, gëtt den Téi oksusu bori cha genannt.
Wéi kënnt d'Barley Tea
Déi einfachst Manéier fir Geriichtsgezeechen fir doheem ze maachen ass Geriichtsstëpsen ze kafen oder bereet gebraten (bereet ze briechen) Geriicht online oder am Geschäft.
Wéivill asiatesch Mäert a Gesondheetsspezialitéiten ginn d'Produkt.
Wann Dir decidéiert fir Geriichtsgebai aus Ziichter ze maache, fänkt Dir u mat Brat Gerstin. Dir kënnt op d'Ophiewapp an der Pan (ouni Ueleg) opmaachen. BrŽn d'Getreig, bis et liicht brong ass, awer net ze däischter.
Fir Äert Gefier preparéiert ze ginn, fatzeg un zwee Dësch Iessen vun der geréischten Geriicht bis zu engem mëttleren Topf (aacht Wëppchen) Waasser ze bréngen an ze briechen.
Reduzéiert d'Hëtzt op e Simmer an erlaben 15-20 Minuten ze kafen ofhängeg vun Ärem Geschmaach. Huelt vun der Hëtzt a killt.
D'Geriicht ze réaliséiert fir als warmem Tee drénken oder d'Geriicht Waasser ze killen a kal ze ginn.
E puer Tepotroen addéieren eng kleng Zuel vu Zitrounen oder Séisser (wéi Hunneg oder Zocker) zum Tee fir Zousatz. Episoden wéi Kardamom ka bei der waarm oder kale Getränk hinzukommen.
An Asien, prekurrenzgutt Geriicht ka bei ville Liewensmëttelgeschäfter kaaft an och an Automaten kaafen.
Huet d'Kaffekleedeg kee Kaffi?
Kaffi Tee ass net e " Téi " am traditionelle Sënn an ass net aus de Blieder vun der Camellia sinensis Planz, wéi schwarz Tee oder grénge Tee. Et gëtt nëmme vu Geriicht gebrannt, déi net Kaffi enthält. Da gëtt och d'Geriicht Tee komplett Kaffi.
Geriicht Teie Gesondheets Virdeeler
Anekdotal Rapporten vu Gerste Tee Virdeeler sinn endlos. Den Téi ass mat:
- Stomach Pensiounen
- Reduktioun Schlofstéierungen an aner Schlofproblemer
- Verstouss géint d'Verstopung
- Géintenhéet Verhale vu Gesondheet a verbessert männlech Fruchtbarkeet
- D'Ofkierzung vun der kaler Kälte
- Verhënnerung vum Zännkräis
- Schold als Bluttdénger
- Verbesserung vum Gewiicht vun der Gewiicht
- Cholesterin reduzéiert
Et ass ganz wéineg Fuerscher op Gersteeg, déi dës Gesondheetsfuerderungen ënnerstëtzt, gemaach ginn.
Zousätzlech si vill vun de Virdeeler (déi speziell déi mat Verdauungsproblemer a Gewiicht verléieren) baséieren op d'gesondheetlech Virdeeler vun der Gerberei als ganz Getreide. Gerste ass voller Glasfaser an kann d'Regularitéit verbesseren an d'Diät hëllefe fir méi laang ze fillen an ze iessen. Awer dës Virdeeler komme wann Dir déi ganz Keller vu Gerbst iessen, net wann Dir eppes Kraaftegst kënnt.
Kaffi Téi Side Effects
Deeglech Tee ass wahrscheinlech sécher wann se déi meescht Leit verbrauchen an agemaacht sinn. Wann Dir eng Allergie fir Getreidelkorn, Zelliakker oder Glutenempfindlechkeet hutt, kënnt Dir all Artikel mat Gerster vermeiden.
> Quell:
> Geriicht. Therapeutesch Research Center. Natural Medicines Database. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=799
> Suganuma, H., Inakuma, t. An Kikuchi, Y (2002). Amelioratoresch Effekter Gersterees drénken op Bluttfluititéit. Journal of Ernährungswëssenschaft a Vitaminologie, 48 (2), 165-168. Doi: 10.3177 / Jnsv.48.165
> Etoh, H., Murakami, K., Yogoh, T., Ishikawa, H., Fukuyama, Y. Anti-oxidative Verbindungen an Gersteess. Biologie, Biotechnologie a Biochemie, 68 (12), 2616-2618. (2004) Doi: 10.1271 / bbb.68.2616