Ernährung Highlights (pro Portioun)
Kalorien - 198
Fett - 6g
Carbs - 35g
Protein - 3g
Total Time 65 min
Prep 15 min , Kuck 50 min
Servisser 10 (1 Slice)
Bananenbrout ass en alen Lieblingsveräin, datt vill Sodbrennen Krankheeten wéinst der Fettgehalt vun de meeschte Rezepter verginn mussten.
Bon, elo kann dës Standby Dessert vu Leit matbréngen, well dëse Rezept méi kleng ass (just 1/2 Tabe-Ueleg a Ee Bléck). Fett ass eng häufig Ursaache vu Buedem.
Bananenbrout falen zu der Schnëttbroutenkategorien Kuchen. Kuckt méi, méi no, no der Receptioune fir eng Diskussioun vu Schnëtt Breeder.
Zutaten
- 1 1/2 Kugel Allzwecklooss
- 1 1/4 Teaspons de Bakpulver
- 1/2 Iessen Teppe
- 1/4 Teaspoon Buedemkëll
- 1/4 Eeër Salz
- 2 grouss geréckelt Raumtemperatur Ee Bléck
- 1 Coupe goufe bananen
- 3/4 Coupe Zocker
- 1/4 Schaf Olivenueleg
- Nonstick Kuchen Spray
Virbereedung
- Heefeg op 350 Grad F. In enger mëttlerer Schuel drénken zesummen 1 1/2 Tabletten allgemeng Miel, 1 1/4 Teaspoon Bakpulver, 1/2 Teelöffel Bakbuergsoda, 1/4 Teaspoon Zimt a 1/8 Eeërbecher Salz.
- An enger grousser Schossel mëscht 2 grouss geréckelt Zëmmertemperatur Eeër Whites, 1 Coupe mat Bananen, 3/4 Zocker Zucker an 1/4 Téi Mëllech.
- Loosst d'Miel vun der Miel an d'Bananenmiessung vermeiden, andeems mer nëmme bis Mielesmiichtegkeet befeucht gëtt. Iwwermixung verursaacht Tunnelen. e Phänomen dat ongewollte Kanäl a Loftfaart produzéiert an de Krumm vum Backwaren.
- Lightly Mantel engem 8x4x2-Zoll-Loaf Pan mat Nonstick Kuch Spray. Verstreift Batter an Pâtisserie.
- Bake fir 45 bis 50 Minutten oder bis eng Zäschtpabeier nawell an der Mëtt vum Zentrum kënnt rëm goen.
- Kucke Brot un der Panne fir ongeféier 10 Minutten, da bréit Brout aus Pan an e kacht et grondsätzlech op engem Drahgarstand.
Méi iwwer Quick Breads
Quick Brouten gehéieren zu den einfachsten Desserts fir ze preparéieren. Si kréien hiren Numm aus der Tatsaach, datt se séier agekënnt ginn an normalerweis an engem Brout Pan wéi fir Brout ginn.
Ma si si net wéi konventionellem Brout. Si erfuerdert keng Kneading. Tatsächlech Iwwerdross ass staark decouragéiert. Si kommen zesumme mat e puer Schnëtt Stréck. Si kënnen séiss oder séiss sinn a feiereg, net mat Hefeg, awer mat Bakbuerger oder Backpulver, oder béid, an oft Eeër ginn e klenge Lift.
Schnëtt Brout maachen ideale essbare Geschenken a Hostessgeschenken fir de Feierdeeg oder all Abonnement.