Si kënne sech gluten Kreuzkontaminatioun hafen, fir Iech krank ze maachen
Wann Dir ouni Glutenfrei ass , ass et net genuch fir Är Kichen ze botzen - Dir musst och e puer vun Äre Cookien a Kichegeschirmen ersetzen.
Natierlech kënnt alles, wat porous oder zerkrësst ka kleng Gluten am Glidder behalen ... an et féiert ganz kleng Gluten fir Iech krank ze maachen.
Dir braucht net vill Geld ze kafen an nei Kichen ze wielen. Tatsächlech ass et perfekt méiglich, d'Majoritéit vun dësen Elementer an Ärem lokalen Dollarhaus ze kréien an ongeféier 40 Dollar ze benotzen oder souguer manner, besonnesch wann Dir de neie Toaster sprang.
Et ass kritesch wichteg datt Dir dës Saachen an Ärer Kichen ersetzt. Wann Dir dat net hutt, riskéiers Dir d'Erhéijunge vun der Glutenreakt a erweidert Ären Heilverhale erof.
Ready fir ze begonnen? Hei ass wat Dir musst ersetzen:
1 - Toaster
En neie Toaster ass am Top vun dëser Lëscht fir e Grond: mat engem ale Pâtissier ass ee vun de bekanntsten Ursaachen vun engem Versuch Gluten fir Leit nei zu der glutenfreier Ernährung. Vergewëssert Iech datt Dir kee Glutenbrout bei Ärem neie Gluten-Free Toaster vermëschen kann - et ass nëmme fir Gluten-Produkter.
2 - Non-Stick Pans
Wann Är Net-Stéck Pannen op all kréie sinn, a mir all wëssen, wéi einfach et ze kräizen ass, musst Dir nei kaafen. Dat ass, well d'Krateren an der net-Stick Beschichtung kënnen e puer Gluten behalen. Kuckt Iech all eng eng fir eng kleng klenge Kraterecher, a wann Dir och eng Kéier kuckt, muss d'Pan froen.
Edelstahl oder solidaresch Aluminiumpfannen, déi net onbedengt Lëpsen opmaachen, brauchen net ersat ginn ze loossen an tatsächlech kënnen tëscht Gluten a glutenfräie Liewensmëttelen gedeelegt ginn, sou laang Dir se wierklech gutt an der Verzeechnung benotzt. Dir musst och Är Panneauwe ersat ginn, awer e bësse besonnesch gutt scrub, këmmeren Iech all Liewensmëttelstéck laanscht d'Zësummenz ze raséieren, ier Dir se an ouni Gluten maacht.
3 - Goss Iron Pan
Eisen ass pott, a jo, genau wéi aner poresch Materialien, kann et Gluten behalen. Dofir, wann Dir jeemools d'Goutenpatroune benotzt huet fir Pfannen ze kachen oder fir Frittchen Huhn ze kafen oder an all aner Glutenenthalt Aktivitéit ze kachen, inklusive vun Glutenbasis Saucen, musst Dir d'Pan oder d'Pan sinn ersetzen Re-Season.
Wann Dir décidéiert fir Är Saison ze verzeechnen, musst Dir et e puer duerch en Pure-Zyklus an engem Self-Cleaning-Ouer schécken. D'Uewerflächtemperatur erreecht ongeféier 900 Grad Fahrenheit beim Selbstreinigungszyklus, an dat ass waarm genuch fir de Glutenprotein ze zerstéieren. Soubal Dir Är Pan eréischt hutt, kënnt Dir d'Saison erofsetzen. Gitt sécher datt Dir vun elo un glutenfräie Liewensmëttel widmen.
Pizza Steng sinn just wéi porous wéi Goss Stécker, awer Dir kënnt déi selwecht Reschterwuere maachen mat engem Steen, sou datt Dir eng Neiegkeet erliewt.
4 - Schnëttplatzen
Natierlech hunn d'Schneideplat'en Kratzer an hinnen, normalerweis vill vun hinnen. A wéi d'Kratere vun anere Formen vu Kichen ass déi an Äre Schneideplatze mikroskopesch Uweisungen vu Gluten.
Dofir musst Dir nei Schneidebrett kaafen an se just fir Glutenfrei benotzen. Vergewëssert Iech Äert Fleeschschnitschplank ze ersetzen, wann Dir eng separat ass, well d'Gluten-Container Marinadien, déi Dir op Fleesch benotzt huet, kéint kräfteg kontaminéiert sinn.
5 - Holzegut
Vill vun eis benotzt hëlt Löffel, Gabel a Turner fir ze kachen an net-Stick Pannen, awer Holz ass en anere porous Material, dat kleng Gluten. Dofir musst Dir nei houten Händler an aner Instrumente kafen.
Wéi mat e puer vun Äre neie Kueder a Kichegeschir, musst Dir Är nei Hollywood löffel nëmme fir Glutenfrei Koessen halen. Och eng benotzen an engem Topp aus regelméisseg Spaghetti kënne se kontaminéieren, also markéieren se suergfälteg.
6 - Silicone Spatel
Wann mir eis Bak maachen, de gréissten Deel vu mir benotzt flexibel Silikon Spatulas, fir d'Saiten vun der Schuel ze schroffelen an ze kucken, datt mir all lescht Schlëmmer mëcht. Allerdéngs kënnen dës Spätselen d'Glutenpartikel opfälle kënnen, souwuel an hiren Gréissten (vill hunn hänneg Grénges) an op Krateren op der Uewerfläch.
Glécklech, et ass net deier, fir Silikon Spatulë ersat. Verschidde Leit kréien verschidden Faarwen fir Gluten-Bakformen. Gitt sécher datt déi glutenfräie Gebrauch mat engem "glutenfräie" Label markéiert (e Sharpie Marker am Handle funktionnéiert just gutt) fir sécher ze sinn datt keen an Ärem Haus zoufälleg se benotzt fir e Gluten voller Kuch ze maachen .
7 - Plastic Turner / Spatel
Wann Dir en Metal Turner benotzt (och als Spatuléier genannt) brauch Dir keng Gedanken ze maachen an et z'ersetzen, och wann Dir eng gedeelte Kichen huet hunn - ze scruben et wierklech gutt ze benotze fir se mat glutenfräie Liewensmëttel ze benotzen .
Wann Dir awer e Plastik oder Niwwel Turner, besonnesch ee wou d'Haaptkante kräfteg ass a gefrot gëtt, musst Dir Iech eng nei ze kaafen an ze glutenfräie Kachen ze widmen. Wéi och mat der Silikon Spatulas, Etikettéiere gëtt et hëlleft, wéi et verschidden Faarwen kritt. Vergewëssert Iech datt keen an Ärem Stot et benotzt fir Liewensmëttel mat Gluten ze verdoppelen, oder Dir musst et nees ersetzen.
8 - Rolling Pin
Dëst ass en héigen Ee - vill Leit hunn Rolling Pins, déi een oder méi Generatiounen aus anere Familljemembere verlooss hunn, an si wëllen se aus sentimentale Grënn halen. Mee et ass onbedéngt essentiell fir ze ersetzen, well Ären alen hölzerne Rolling Pin verdréit Iech den éischte Kéier wéi Dir et an glutenfräie Backen benotze kënnt.
Dir musst net vun Ärem alen Familjenreseau läschen - Dir kënnt et och behalen an eventuell och an Ärer Kichen ze weisen. Just benotze se net benotzt fir méi Teig ze rollen, oder et wäert Iech krank sinn.
9 - Bakendeeën / Muffin Tins
Just wéi Ären Net-Stéck Pannen, Är Net-Stick Bakplatinen an Muffin-Dosen brauchen ze goen wann si kräfteg sinn, well dës Krateren sécher Gluten beineiwen. Dir musst och Silikon Backblech a Muffin Dosen ersetzen, déi mat Glutenproduiten benotzt goufen.
Dir musst net brauchen fir Edelstahl Bakbecher a Muffinstoffer ze ersetzen, wann se net besonnesch scratéiert sinn - einfach ze suergen, datt se grëndlech ze scrubéieren, besonnesch an den Ecken an ongeféier Zelen.
10 - Colander
Et ass net méiglech, Gluten aus enger benotzten Colander ze bidden, och wann Dir se se drëcken a se dann duerch d'Spullmaschinn lafen. D'Gluten aus der Nuddelen déi Dir dra gedréchent hutt, steet an all dës kleng Lächer, just waart Dir krank.
Dofir braucht Dir e neie Colander, an Dir musst sécher sinn datt et gluteneg bleift. Neen, da wielt een an enger anerer Faarf, an erënnert Äer Famill ëmmer méi drun, datt dës Colander nëmme fir glutenfräie Gebrauch ass.
11 - Plastiksbullen
Wann Dir Plastiks Miessbecher oder Vorratsbehälter an Ärer Kichen brauchs, musst Dir e puer nei Kaaf huelen, wéi aner Kratzer op déi selwecht al gi Gluten probéieren. Préift weg fir Plastiksbiller déi Dir an Bakbilleraktivitéiten benotzt hutt, wéi och Ären Tupperware Stash.
Gënnt Iech e neie Set vu Vorratsbehälter a Plastikschalen. Wann nach eng Kéier, wann Dir Är Konsommatioun mat e puer Glutenprodukter deelen, da wëllt d'Faarwen an d'Container d'Faarfkodéiere berücksichtegt - dh fir glutenfërmeg, rot fir Gluten.
12 - Sifter
E puer glutenfreede Backréngungen ruffen fir d'Ingrediente ze sënnen. Fir evidenter Grënn, sollt Dir net e Mieresstifter e virdrun gebraucht ginn, well et ass net méiglech, se grëndlech genuch ze botzen.
Dofir braucht Dir en neie Sifter, virun allem wann Dir vill Placke vu Vull hutt. Dir kënnt och e Feinbeemetze-Trailer fir dësen Zweck benotzen, awer maach sécher datt den Trëppelen ni mat Gluten benotzt gouf.