Et ass elo illegal fir Véirel Antibiotike fir Gewiicht ze gewannen
An den 1950er hunn d'Baueren eng spillverännert Entdeckung gemaach: Gesonde Véi, déi Antibiotike kritt hunn Gewiicht gewonnen. Obwuel d'Gewiicht gewiesselt war - ongeféier dräi Prozent - schéngt onbestëmmten Ursprénglech ze gesinn, an enger grousser Industrie, wou all Unze zielt, och e Gewiicht vu ville Pounds pro Kuh kéint zéng Milliounen Dollar bedeit.
1995 huet d'FDA d'Zousatz vun Antibiotike fir Liewensmëttel a Fësch bäibehalen.
Zënter där Zäit hu mir eng dramatesch Vergréisserung vun der Prävalenz vun Drogenstabil Bakterien (Antibiotikaresistenz) gesinn. Zum Beispill, 20 Prozent vun all Grondfleeg enthält Salmonellen, déi Drogen resistent sinn. Vill Leit zitéiert dat erhieften Superbug Prävalenz als Klärgeruff fir d'Praxis ze verbannen fir gesond Véirel Antibiotike ze ginn. Den 3. Januar 2017 gouf et endlech illegal fir Antibiotike fir Véi fir den eenziel Zweck ze gewannen (e Off-Label).
Firwat Véizucht ginn Antibiotike
Obschonn d'genaue Zuel schwéier ass ze vermeiden, gëtt et geschat datt tëscht 15 an 17 Milliounen Pfonn vun Antibiotike all Joer op Liewensmëttel verwéckelt ginn. Eng aner Schätzung pegs d'Zuel um 18 Prozent vun de 22,7 Millioune Kilogramm Antibiotike pro Joer an de USA produzéiert.
Véizuchtfamill Dier gi Antibiotike fir véier Grënn:
- Therapeutesch benotzt: Krankheete behandelen
- Metaphylaxis: Wann een Déier an enger Stäerkt oder Schéif krank ass a all d'Déieren eng kurzfristeg Antibiotik behandele fir d'Verbreedung vu Krankheet ze verhënneren
- Prophylaxis: fir Krankhéeten aus Virsaachen ze verhënneren
- Subtherapeutesch benotzt : Wou Antibiotike ginn fir Gewiichtsgewënn oder verbesserte Fleeschqualitéit am Véirel benotzt
Heiansdo Baueren mussen hir Déiere Antibiotiken fir therapeutesch ginn oder wann eng schlëmm Infektioun d'Herde an d'Bauerenhaff drohen. Dës Administratioun ass kuerzfristeg a geplangt fir d'Infektioun ze bekämpfen, déi scho gemaach oder verbreet ass.
Allerdings ass eng konkret prophylaktesch oder subtherapeutesch Benotzung vu Antibiotike bei Véirelstoen ganz ongezunn.
Gefore vun der Antibiotikadirektioun am Vélo
Mat der routinem Benotzung vun Antibiotiken an Véizucht, hunn mer eng Bump bei der Unzuel vun antibiotikebandtem Keim bei der Weltbevölkerung gesinn. Zum Beispill, obwuel e puer selten, war d'Fluoroquinolon Resistenz vill méi gemittlech no der FDA erlaabt Bauer, Fluoroquinolone wéi Baytril an Déierenfuel a Waasser ze setzen. (Aktuell datt d'Bundesregéier d'extralabel Notzung vu Baytril verbiet, an anere Wierder, ass dëst Medikament nëmmen fir d'Infektioun vun Déieren ze behandelen.)
D'Fuerscher gleewen datt d'Antibiotike gefrot fir Véirelstoen op enger nidderegen oder subtherapeutesche Niveauen d'Ofschnëtter normaler Bakterienflo. Duerch dës normal Flora kënnt d'Déiere hir Liewensmëttel besser verdauen, manner Liewensmëttelen fir se ze ernimmen, a manner Excrement gëtt produzéiert. Awer Drogenresistente Bakterien Flora verwalten d'Iwwerhuelung vun den Antibiotiken iwwerliewen an hire Wee an d'Liewensmëttelversuergung ze maachen. Wann d'Leit ongerechteg gekacht Liewensmëttel konsuméiert, beseckt dës Bakterie Mënschen. Ausserdeem, verschidde Studien weisen datt d'Handler vun dësen Déieren duerch dës drogensbeständeg Bakterien infizéiert kënne ginn, andeems se just d'Béischte benotzen.
Antibiotikescht Widderstand ass e wichtege Problem vun der ëffentlecher Gesondheet. Laut Landers a Co-Autoren ass et "ëmmer méi verbreed d'Unerkennung datt d'Antibiotike benotzt an Nahrungsséier ass e wichtege Bäitrag fir Mënschinfektioun mat antibiotik resistente Bakterien."
Obwuel eng subtherapeutesch Antibiotikaprothéierung an Päerd brénge wäert dozou bäigedroen datt d'Prévalence an Drogensbestand Stämme vu Salmonellen, E. coli, an esou weider an humanen Populatiounen, e Beweis behaapt datt eng erhéicht Prävalenz vun dësen Superbugs zu Krankheeten gefouert huet. Zousätzlech huet d'Prévisioun vu drugistbestëmmte Bakterien net nëmme fir all Antibiotike benotze benotzt eleng.
Antibiotic Misuse an Iwwerbezueg trëppelen och zum Problem. Niewent de Warnungen vu verstäerkten Käschten, déi duerch d'Ofkierzung vun der subtherapeutescher Antibiotikadirektioun verursaacht sinn, zitéieren d'Fleeschproduzenten och dës aner Grënn an hirem Argument fir d'Praxis z'erhalen.
Wat ass d'FDA Mat Antibiotike Misuse am Véirel?
Lobbien sinn mächtegen Kräften. Dës Realitéit kombinéiert mat der Tatsaach, datt déi meescht Politik am Beräich Expertise an Konsens baséiert, de Wee fir eng laang Zäit ze reforméieren. De FDA proposéiert awer 2013 an der Guidance For Industry # 213, oder GFI # 213, eng fräiwëlleg Propositioun fir déi sënnvoll Verwäertung vu Antibiotike an Vélo. Am Dezember 2016 huet d'FDA dës Leetung aktualiséiert. Och am Joer 2016 hunn d'Fabrikanten vun Dierantibiotiken eens gemaach fir Äppel ze änneren oder ze léisen, déi d'Usiicht vu mënschlechen Antibiotiken zur Fettvitesse förderen. Dofir ass d'Off-Labelung vu Antibiotike an Déieren definitiv illegal.
Gleeft zeréck, GFI # 213 encouragéiert d'Akteuren vun veterinärer Antibiotike, fir Antibiotike vun onverhierbarer Rezept ze schalten an datt e Veterinär dës Medikamenter verwalten. D'Hoffnung war datt duerch Antibiotika manner zougänglech a méi eng kontrolléiert ginn, hunn d'Baueren dës Drogen fir Krankheeten a Krankheete verhënneren.
Elo hunn d'Elanco an d'Zoetis, zwee vun de gréisste Produzenten vun Déiereschiessen, vereinfacht fir de Guidance # 213 ze respektéieren. Ausserdeem hunn Tyson, Purdue a Foster Farms all d'accord, hir Praxis fir d'subtherapeutesch Antibiotiken zu Dier z'erreechen. Mëttlerweil wollten McDonalds, Popeye a Wendy net méi Fleesch vu Produzenten kafen, déi Antibiotike fir subtherapeutesch Benotzung benotzt hunn. Elo hunn all d'Industrieproduzenten vun Vélo Antibiotiken eens gemaach fir Informatiounen aus Labels ze bidden, déi d'Benotze vu Antibiotike fir Gewiichtsgewunnechten an Cattle beweegen. Endlech, wéi a Kanada, e puer europäesch Länner a Südkorea, ass dës Praxis elo illegal an den USA.
Bottom Line
D'Antibiotik resistenz erhéicht - virun allem an eiser letzebuerger Antibiotike wéi Fluoroquinolone - kann e puer soen datt dës Medikamenter net méi funktionnéieren. Mir ginn net méi vun eise Medikamenter geschützt! Mat Déieren, déi d'selwescht Antibiotike huelen, déi mir maachen, ass d'Angscht virun der Antibiotikwiderstëmmung besonnesch wichteg. Déieren wéi Hoer bidden als perfekt Inkubatoren fir d'Auswiel an d'Rekombinatioun vun Drogenstabil Bakteriestämmen. Tatsächlech, wann dës Bakterien an Déieren respektéiert ginn, sinn Inselen vum geneteschen Material (genannt Integrins) normalerweis ausgetauscht, déi multi- (net nëmmen) Drogenresistenz ubidden. Et ass eng ganz positiv Beweegung, datt d'Praxis vu Villercher Antibiotiken zum Gewiichtsgewunne gëtt an elo an den USA verbannt.
Quell:
Kuehn BM. De FDA fiert op Curb Antibiotic Use in Vélo. JAMA. 2014.
Landers, TF, et al. En Review vun Antibiotik Benotzung an Liewensmëttel Déieren: Perspektive, Politik a Potenzial. Public Health Reports. 2012; 127: 4-22.
Mathew AG. Antibiotikanescht Widerstand an Bakterien Associéiert mat Liewensmëttel Dieren: A USA Perspektiv vu Vulkaner Produktioun. Foodborne Pathogens a Krankheet . 2007.
> Update op der Ëmsetzung vun der FDA Guidance for Industry # 213. 23. Dezember 2016. www.fda.gov.