Importéiert Gewierz Fortsetzung fir Risiken fir Gesondheet ze kréie fir Amerikaner
D'FDA huet bekannt ginn, datt d'Vertreiber Fahman Enterprises Inc. (Dallas, Texas), OnTime Distribution (New York, New York) an Best Value Inc. vun (Detroit, Michigan) allgemeng Mark Lächerlech Kukken. Importéiert aus Pakistan, gouf de Kukperpulver erënnert, well et fonnt gouf, fir héich Stécker vun der Leedung ze behalen, déi zu Gesondheetsproblemer fir Konsumenten kënne féieren.
Wéi ëmmer sinn déi am héchste Risiko vu Leitprobleemer Gesondheetsproblemer inkludéiert Puppelcher, kleng Kanner a schwanger Frae. Dëse Bleigrevéier Kummer 2013 war just eent vun de ville verschmutzte Gewierer Angscht an de leschte Joren, déi d'Nahrungssécherheet an d'Regulatiounsproblemer um importéierten Gewier verdeelt hunn.
D'Entdeckung vu Bleek am Kärmerpudder
De 2013 erënnert un engem FDA-Entstoe vu Leit an der Pran Marque of Curmer Puder entdeckt (48 bis 53 ppm). Am Fall vun Liewensmëttel, "ppm" steet fir "Deeler pro Millioun" a gëtt benotzt fir d'Konzentratioun vun enger Chemikalie oder Element zu menger Liewensmëttel ze mellen. Geleeëntlech vun der FDA's Total Diet Study a vun aneren Iwwerwaachungsprogrammer gëtt d'Liewensmëttel regelméisseg op Leads gepréift fir d'Sécherheet vun der US Versuergung ze garantéieren. Dës Tester sinn op enger Rei vu Produkter gemaach, dorënner Baby-Liewensmëttel, Fruuchtjusen, Konserven a Geméisprodukter.
D'FDA bericht dat d'Réckgerotter gouf an der Stad Dallas, Texas, verschidde Staden an New York a New Jersey verdeelt an zu Geschäftergeschäfter an an der Géigend Hamtramck, Michigan tëscht Juli 2013 an September 2013.
Geschicht vu Lead an Liewensmëttel Produkter
Während de Jore huet de FDA Verglach géint Kontrolle an enger Rei vun Nahrungsergänzungsrechter vu Babybuttek aus China a Séisses vu Mexiko bis Konserven.
D'USA an d'FDA hunn grouss Schwieres bei der Reduktioun vun der Leedung an de Liewensmëttelproduiten zënter den 1970er Joren gemaach. An enger Ustrengung fir d'Ernährungssécherheet ze verbesseren, hält de FDA eng weider Ëmfro iwwert déi wichtegst Liewensmëttelprodukter bannent der amerikanescher Liewensmëttelversécherung. D'Agence weist d'Ernährung vun der Leedung vu klenge Kanner zanter 1979 op méi wéi 90 Prozent zréck. 1995 hunn d'Vereenten Staaten d'Benotzung vu Bleeder opgebrach fir Zigaretten an der US ze konservéieren, déi dréit drastesch reduzéiert d'Zuel vu Bleek fonnt an dësen Produkter.
Awer och mat dësem Fortschrëtt ass et nach ëmmer Liewensmëttel, déi haaptsächlech importéiert ginn, déi d'Laangzäitrisiko iwwert d'Joer gezeechent hunn - de rezentste kontroverse Kuerzer Puder beinhalt.
Recent Resultater ofgeléist Food Findings
Laut den US Centers for Disease Control (CDC), an der Leedung vun de mexikaneschen Candies 2009, huet d'FDA gefuerdert, méi enge Richtlinnen fir Fabrikanten, Importer a Verkeefer vun importéierte Bonbons ze entwéckelen.
Am Moment sinn e puer Firmen déi Fabrikatioun fir d'Liewensmëttel an Fruuchtaprodukter produzéieren, déi zu engem Geriicht wéinst engem Mankte vu richteg Warnmechelen fir Liewensmëttel mat Blei sinn. De FDA ass ofgeschloss, datt dës Liewensmëttel Leedunge vu manner wéi de federale Standarden, déi Warnmarken op dem Produkt erforderen, entstoen. Si kënnen nach ëmmer e Risiko stellen, virun allem wéinst der verstäerkter Betrib fir dës Liewensmëttel fir hiren Nährwert.
Et ass drëmlech datt d'Akkumulation vun der Leedung am Kierper kéint Gesondheets- an Entwecklungshëllef an Kanner wéi zum Opmierksamkeet an IQ erreechen.
Gesondheet Risiko vu Leed Accumulation am Kierper
Iwwer Zäit sinn d'Gesondheetsproblemer, wéi d'Verspéidung vu mental a kierperlech Entwécklung a Léiermomenter entstinn, als Bleif accumuléiert am Kierper. Schwangere Fraen, Puppelcher a kleng Kanner sollten virun allem grouss Beweegung fir Blei vermeiden.
Bleift Vergëftungssymptoën normalerweis net u sech ze weisen, bis geféierlech héich Quantitéiten scho kumuléiert sinn. Symptomer variéieren jee no wa se infizéiert sinn. Douderuewercher weisen Léierschwieregkeeten a verlangsamt Wuesstum.
D'Kanner weisen oft Reizbarkeet, Appetitverloscht, Gewiichtsverloscht, Ermëttlung, Bauchschmerz, Erbrechung, Verstoppt a Léiererscheetungen.
Obwuel zu engem méi nidderegen Risiko, muss d'Erwuessen ëmmer nach gutt bewosst sinn iwwert d'Gefaangë vun der verierter Vergëftung. Symptomer ginn normalerweis héich Blutdrock, Stëmmung Stralungen, Bauchschmerzen, Gedächtnisverléisse, Kopfschmerz, Müdegkeet, Schmerz an Extremen, e Réckgang vu mentaler Funktion, reduzéierter Spermingszuel an ongewéinleches Spermien. Zousätzlech schwiereg Fraen a Gefor vu Fehlgebuergen oder frësche Gebuertsdag.
An deene schwéierste Fäll, wou Leit op gëfteg Niveauen ausgesat ginn, kënnen d'Nerven an d'Muskelen oft net funktionnéieren richteg funktionnéieren, aner Organer wéi d'Nier kënnen beeilt sinn an an deene meeschte Schwieregkeete kënnen permanent Hirnschäden entstoen.
Leit, déi concernéiert Bleifender veronsécheren, sollten hire Dokter oder d'Gesondheetsklinik kontaktéiere fir iwwer Bluttproblemer ze froen.
Liewensmëttelsécherheet an importéiert Gewierzer
Leider gouf dëst 2013 net eréischt den eenzegen Fall vu kontaminéierten importéierte Gewier an den USA. Zousätzlech zu onsécher Niveaue vu Blei huet d'FDA nach aner Gewierzouschutzverhalen mat Salmonella an de leschte Joren identifizéiert, déi d'Schaffung vun neie Politiken an Prozeduren ergräift wann et zu importéierte Gewierprodukter kënnt.
Quellen
US Food and Drug Administration. Erënnerrt datt Pran Brand Turmeric Powder wéinst elevéierten Levels of Bleed erënnert . 17. Okt. 2013.