Ernährung Highlights (pro Portioun)
Kalorien - 353
Fett - 13g
Carbs - 37g
Protein - 25g
Total Time 15 min
Prep 15 min , Kucke 0 min
Servisser 2
Eng gutt Quelle vu Protein am Mueren hëlleft Ären Iessen op der Streck fir den Dag. Hei kritt Dir de Protein vum griichesche Joghurt an e gekachten Ee, a frësch Geméis ass Crunch an Hellegkeet.
Dëse Joghurt ass ganz heefeg als Deel vun der mediterraner Ernährung , e Patenter dat kann Risiko vu bestëmmten Kriibs, wéi zum Beispill Brustkrebs, reduzéieren. Et ass besonnesch gemengt wann et mam Olivenueleg a frësche Gewierz vermëschen ass. Maacht Joghurt Marken, déi de Staat "liewt an aktiv Kulturen" op der Package ubidden, fir den Immunsystem ze verstäerken an Är Verdauungssystem regelméisseg ze halen.
An dësem Rezept benotzen mir och de mëttleren Ostspice bekannt als za'atar, deen e Mix vun Thymian, Zialg an Sesamsammelen enthält, fir de Joghurt an d'Geméis Zuch ze ginn.
Zutaten
- ½ Téi net Fett oder Fettfaarf Griechesch Joghurt oder Laber
- 1 Olivebierg Olivebeem
- 1/16 Eeër Salz
- ¼ Teaspoon za'atar
- 1 grousse Waasser gekacht Ee
- ¼ Téi Cherry Tomaten, halbéiert
- ½ mëttelklenge Pärse, geschnidden
- 6 mëttel kalamata Oliven
- 1 duerchschnëttlech ganz Weess Pita Brot
Virbereedung
1. Schreift de Joghurt op enger Plack oder Plack, e klengen Divot mat engem Läffel a Wäin mat Olivenueleg. D'Salz a za'atar iwwer de Joghurt sprëtzen.
2. Servéiert mat dem gekachten Ee, Kirschtomaten, Klacke, Oliven a Pita Brot.
Ingredient Variatiounen a Substitutiounen
Vill Leit hunn net genuch vun der alldeeg empfand Betrag vu Fruucht a Geméis, besonnesch Geméis. Firwat net den Dag ofschaucht ze starten an Är Veggien am Moiesiessen ze genéissen?
Probéiert et Gurkeplaz an d'Pell'e fir e méi traditionellt Aroma ze benotzen. Benotzt naan Brot oder tirkesch Simit Brout (Ronn Bagel-ähnlech Brot normalerweis mat Sesamsammel genannt) anstatt pita. Naan Brout an tiresch Simit sinn net normalerweis aus ganzer Kier, also wann Dir dës Brout auswielen, versicht d'rescht Kutt déi Dir am Dag vun ganzer Kellerquelle iessen.
A wann Dir schreift fir eng Täusch vun der Séissheet fir Äert Platen ze addéieren, Kali-reichen Dates an Mandelen.
Kachen a Servicetipps
Kachen Eeër ze bréngen: Eeër Eeër an e mëttlerem Dëppe bëeet a fëllen mat kalem Waasser fir d'Ee ze bedecken. Heat iwwer den Héichstack op de Kachgeschäft bis d'Waasser ofgekillt huet. Wann sobald de Waasser ofgeschloss huet, de Waasser ofschloen, de Pot erof lass a liest se 10 Minutten dauernd bedecken. D'Ee ze loossen an d'Plaz an e Waasserbad ze killen. Peel a iessen!