Ernährung Highlights (pro Portioun)
Kalorien - 177
Fett - 9g
Carbs - 21g
Protein - 8g
Total Time 10 min
Prep 5 min , Cook 5 min
Servisser 2 (1 Toast)
Eng gesond Dinner léisst net laang daueren fir ze preparéieren. E puer Deeg, et kann een eng Mataarbecht fir e puer elegant Spiichten a Frigo Klappe fir e schnelle but elegante Miel ze ginn. An dësem Rezept kréie dës Klapper cremebehentlech häerzlech gesonde Fette , Füllstoffäegkeet an e geschmackvollem Protein.
Dir kënnt Crème'en genéissen, och wann Dir blesséiert gëtt. Avocados, zum Beispill, fir e gudden Stand-In fir Spektakelen a Saucen ze maachen. De Schlëssel ass Deel Kontroll.
D'Garnelen ginn mat Zitrounestär ausgezeechent. Obwuel Zitrusrënz Zitrounejus de Reflux ausléise kann, gëtt den Zest wahrscheinlech net, sou datt Dir et benotzt kënnt fir e ähnlechen Geschmacksprofil ze erreechen.
Zutaten
- 8 mëttlere Garnelen (oder 10 kleng Garnelen), geschleeft a entwärt
- 1/2 Teelaus Olivenueleg
- 1/2 Zephill Zitrounestud
- 1/8 Eeër Kaffi
- 1 Teaspoon Cilantro, fein gehackt (optional)
- 2 Scheiwen all Weess Brot
- 1/2 mëttel Avocado, gebrach
- Prise vun Salz (manner wéi 1/8 Teufel)
- 1/4 Mango, dänesch geschnidden
Virbereedung
- An enger klenger Schossel kombinéieren d'Garnelen mat dem Olivenueleg, Zitrounestär, Kierma, an optional Cilantro.
- Hëtzt e klengt Patt mat mëttlerer Hëtzt an d'Garnelen erop. Kuckt fir 4 bis 5 Minutten, de Flipper halen.
- Während de Shrimp kukt, gitt d'ganz Weess Brot Scheiwen a brat d'Avocado zesummen mam Salz.
- Verbreed d 'Avocado-Mësch iwwer de gereest Brot a Top mat Mango-Scheiwen, dann Garnelen.
Ingredient Variatiounen a Substitutiounen
Dir kënnt fir eng Proteinquelle aner wéi Garnelen entscheeden.
Natierlech niddereg Truthahn oder Poulet-Päifen zerwéiert mat den Avocado a Mango och méi séier!
Kachen a Servicetipps
Wann dës Molzecht op der lichter Säit ass, ronn et eraus mat enger Säit Salat. Allerdéngs bewosst datt méi kleng Portioune kënnen hëllefen fir de Feeler ze verhënneren. Wann Dir e puer Extra Päifen ze verléieren, méi liicht wéi Glasfaser a Protein-räichen Mehl kënne hëllefen d'Gesamtkalorie betrëfft, doduerch mat Gewiichtsverloschter ze hëllefen. Wann Dir e gesonde Gewiicht zë beräichert den Drock aus dem Bauch, am Verglach géint Reflux.
Wann Dir Cilantro praktesch handhëllt, kënnt Dir et einfach an dësen Plat umsetzen, awer Dir kënnt net e ganze Faarwen kreien fir dës Miel kaafen, besonnesch wann Dir wësst datt Dir se net spéider benotzt. Wann Dir Cilantro benotzt, da bleift de Rescht vum Buedem am Frigo, an engem Plastikbeutel mat den Ensepelen, déi an engem naemen Papiertapel gewéckelt ginn oder an engem Waasser vu Waasser getippt ginn. Alternativ kënnt Dir se an d'Gefrierschrëft hänken an oppechen.